Kukmor-agrokolledg.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Зимние сорта томатов для теплиц

Как выращивать помидоры в теплице зимой: пошаговая инструкция для получения богатого урожая круглый год

Вкусные, сочные и полезные томаты круглый год — мечта многих фермеров. Выращивание этих овощей зимой в больших объемах приносит прибыль от последующей продажи.

В статье мы расскажем, как вырастить помидоры в теплице зимой и как реализовать полученный урожай.

Выращивание помидоров в теплице

Чтобы помидоры радовали богатым и здоровым урожаем, стоит заранее позаботиться о помещении и выбрать нужный сорт. Летние временные конструкции и традиционные огородные сорта непригодны для холодного времени года.

Подготовка теплицы для зимнего использования

Для выращивания томатов зимой сооружают капитальные строения и оборудуют их мощной отопительной системой. Теплицы устанавливают на прочный металлический каркас с антикоррозийным покрытием. Стены и крыши делают из стекла или поликарбоната.

Внимание! Поликарбонат снизит затраты на отопление. Он создаст внутри помещения атмосферу по типу термоса. Если дачник желает вырастить зимний урожай томатов, потребуется несколько отопительных приборов.

Размеры обычной теплицы — 100–500 м2, промышленной — около 1 000 м2. Помидорам нужна высокая, защищенная от ветра конструкция.

Выбор подходящего сорта

Для подбора нужного сорта определяются с его характеристиками:

  • урожайность — растения с высокой продуктивностью существенно увеличивают доход;
  • вегетационный период — чем быстрее созреют плоды, тем выгоднее бизнес;
  • устойчивость к болезням — хороший сорт не подвергается грибковым и инфекционным заболеваниям, не требует регулярной обработки химикатами;
  • вкус — плоды имеют сладковатую мясистую мякоть с ярко выраженным ароматом;
  • размер и цвет — покупатели выбирают средние овощи насыщенного красного, розового или желтого цвета;
  • устойчивость к повреждениям — производители указывают на упаковке информацию про длительность хранения помидоров и их переносимость к транспортировке.

Самые популярные сорта:

  • ранне- и среднеспелые — Подарок, Аксинья, Черри, Евпатор, Кострома, Паленка;
  • гибриды с коротким сроком вегетации — Верлиока, Рапсодия, Каспар, Спринтер, Этюд, Фермер;
  • сорта с ярко выраженным вкусом — Медовый спас,Розовый мед, Оранжевый король, Астероид, Дама, Балерина.

Справка. Овощеводы помещают в одну теплицу 2-3 разных сорта для надежности. Выращивание помидоров — это не эксперимент, а достижение высокой урожайности.

Способы выращивания помидоров в теплицах и домашних условиях

Посев в открытый грунт — не самая лучшая идея: всхожесть семян при таком способе низкая. Выращивают помидоры в зимних теплицах рассадным методом. Закупают семена, проращивают их, ростки помещают во временные тары, после высаживают в открытый грунт. При этом состав почвы влияет на количество урожая. Весь процесс от выращивания до получения зрелых плодов требует внимательности, усердия и терпения.

В домашних условиях томаты выращивают:

  1. На подоконнике. Для этого приобретают специальный субстрат — Универсальную смесь, минеральные и азотосодержащие удобрения для подкормки.
  2. На балконе. Помимо закупки грунта и удобрений, следят за температурой и освещением в помещении.
  3. На гидропонике. Здесь важно обеспечить корневой системе культуры достаточное количество минеральных веществ, воды и кислорода.

Совет! Чтобы получить хороший урожай помидоров в домашних условиях, предпочтительнее первые два метода. Их эффективность доказана на практике.

Инструкция по выращиванию томатов зимой

Приступаем к практике — предлагаем вашему вниманию пошаговый алгоритм по выращиванию зимнего урожая томатов.

Как подготовить рассаду

Выращивают культуру осенью, чтобы высадить ее к началу ноября. Если нет возможности подготовить материал к этому времени, его сохраняют до января.

Для этого:

  • периодически поливают теплой водой;
  • поддерживают температуру в помещении +20…+22 °C.

Важно! Готовая рассада имеет 6–8 настоящих листочков, бутоны и массивный невысокий стебель.

Подготовка рассады и семян к посадке

Семена подготавливаются так:

  1. Перед замачиванием их закаливают: заворачивают в мокрую ткань и оставляют на 2-3 часа, после чего помещают в холодильник на 7-8 часов. Так чередуют 10 дней.
  2. После закалки выявляют слабые и здоровые семена. Дефектные зерна не имеет росточков, а здоровые проклевываются на 5–7 день (их и готовят к замачиванию). Для выбраковки семян их опускают в солевой раствор (1 ч. ложка соли на стакан воды) и выдерживают 10 минут. Всплывшие на поверхность экземпляры для посадки непригодны.
  3. Замачивают материал в стимуляторах роста 20–30 минут.
  4. Готовые семена помещают в емкости с плодородным грунтом и хорошо поливают.

На постоянное место сеянцы высаживают вместе с частью почвы, не заглубляя их в ямки, а оставляя на 1,5–2 см над поверхностью земли. Так растения избегут риска заражения.

Внимание! Перед высадкой в теплицу томаты закаливают 2-3 недели, постепенно снижая температуру в помещении и регулярно его проветривая. Если уже сформировались бутоны, то за 4-5 дней до пикировки на постоянное место кусты опрыскивают раствором борной кислоты (1 ч. ложка на 10 л воды).

Подготовка почвы в теплице

Землю готовят из равных частей дернового грунта и перегноя. Слой смеси (10–12 см) насыпают на заранее разогретое биотопливо. Готовую почву постепенно подсыпают на корни и доводят слой до 20 см. Если нет биотоплива, то насыпают 16–18 см слой субстрата. За весь период вегетации доводят этот слой до 25 см.

Биотопливо можно заменить соломенными тюками. Так кусты не будут страдать от стрика, бурой пятнистости, корневой гнили. При этом урожай снимают на 7–10 дней раньше.

Советы овощеводов по использованию тюков из соломы:

  • подойдет любая солома, кроме обработанной гербицидами. На каждый 1 м2 участка готовят по 10–12 кг материала;
  • грунт обрабатывают слабым раствором марганцовки или «Нитрафеном»;
  • тюки поливают кипятком, посыпают сухими удобрениями, вновь поливают, но уже холодной водой. Так удобрения лучше проникнут в солому. Затем снова ошпаривают кипятком;
  • через 7-8 дней добавляют 10 см слой почвы и дополнительные компоненты: на 100 г материала вносят смесь из 1 кг извести, 1,3 кг мочевины, 1 кг калийной селитры, 1 кг суперфосфата, 0,5 кг сульфата калия.

За весь период роста томатов грунт мульчируют соломой 2 раза. Рассаду углубляют в тюки.

Пикировка и подкормка рассады

Когда появятся 2-3 настоящих листочка, рассаду помещают в торфо-перегнойные горшочки. Главное — не опоздать. Если допустить обильное формирование будущих корней, то при пересадке в теплицу зародыши порвутся и растения ослабеют.

При пикировке отщипывают главный корешок на 1/3. Это простимулирует разветвление корневой системы.

Важны умеренный полив (2-3 раза в неделю) и подкормки:

  • через неделю после пикировки;
  • после формирования 4 листочка;
  • после образования 6 листа.

Для удобрения 1,5 г сульфата аммония разводят в 1 л воды. Выливают по 20 мл на 1 кустик.

Уход за кустами томатов

После пересадки культуры на постоянное место поливают ее только через 10–12 дней. Затем — через каждые 8–10 дней. Если земля быстро высыхает, то снижают температуру в теплице.

Дополнительно устанавливают шпалеру. Вдоль посадок на высоте около 2 м натягивают прочную проволоку, прикрепляют ее к опорам. Затем натягивают шпагат: один конец веревки завязывают под вторым листиком, а другой — закрепляют на проволоке.

Внимание! Следите за стеблями, когда они начинают обвивать шпагат. Если веревка будет слишком натянута, растения повредятся и погибнут.

Пасынкование томатов в тепличных условиях

Чтобы получить ранний урожай и увеличить длительность плодоношения, удаляют второстепенные побеги в пазухах листовых пластин. Оставляют один нижний пасынок и формируют куст из двух стеблей. Длина побега — 3–5 см. Также удаляют нижние листочки рядом с землей.

Влажность для нормального развития

Идеальная влажность воздуха для томатов — 60–70 %. В помещении устанавливают гигрометр и отслеживают показатели.

Секреты опыления цветков

Существует два метода опыления растений зимой, когда насекомые давно в спячке:

  • посадить гибриды-партенокарпики, способные к самоопылению. Однако это не всегда заканчивается успехом и аграрии не советуют применять метод новичкам;
  • воспользоваться простой кисточкой с натуральным ворсом и аккуратно прикоснуться ей к цветку на 2 день после полного раскрытия. Температура в теплице должна составлять +23…+25 °C, а влажность — 70%. Это оптимальные условия для переноса пыльцы.

Важно! Опыление томатов руками человека — долгая и кропотливая работа. Лучше вооружиться поддержкой и соблюдать осторожность: цветы хрупкие и легко ломаются.

Освещение и отопление теплицы

В помещении устанавливают люминесцентные лампы: они будут светить синим цветом, который необходим для правильного развития кустов. Приборы потребляют мало энергии и практически не нагреваются, что исключит образование ожогов на листьях и стеблях.

Для отопления устанавливают одно из оборудований:

  • печное — экономично, но пожаро- и травмоопасно;
  • газовое — экономичное и простое в использовании, но требует создания системы вентиляции;
  • электрическое — самое доступное и легкое в обращении. Огородники рекомендуют выбирать инфракрасный обогреватель.

Какой вид отопления выбрать, зависит от предпочтений и бюджета.

Болезни помидоров зимой в теплице

Ростки на ранних стадиях развития могут заболеть фузариозом, когда они увядают, желтеют и погибают. Для профилактики посадочный материал выдерживают в растворе «Триходермина», «Превикура» или слабой марганцовки.

Внимание! Если сухая гниль (фузариоз) съест корневую систему, больные растения уничтожают. Иначе весь урожай будет под угрозой.

Подкормки для правильного развития

Кусты удобряют 3 раза за весь вегетационный период:

  1. Во время роста стеблей и листьев 0,5 л коровяка и 1 ст. ложку нитрофоски разводят в 10 л воды. Вносят по 2 л под каждое растение. Заменяют раствор настойкой с птичьим пометом: 250 г удобрения добавляют в ведро воды и настаивают сутки. Под каждую лунку выливают по 3 л.
  2. При завязывании плодов смешивают 2 г калимагнезии, 2 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры и 10 л воды. Используют по 3 л на 1 м2 участка (раствор вносят с помощью лейки, чтобы удобрение лучше проникло в грунт).
  3. Для повышения иммунитета готовят смесь из 4 г сернокислого марганца, 2 г сернокислой меди, 2 г борной кислоты, 2 г сернокислого цинка и 10 л воды. Под каждый куст выливают по 2 л.

Важно! Если применять сухие смеси, то усвоение полезных компонентов будет медленнее. Поэтому лучше вносить подкормки в виде растворов.

Почему выращивание помидоров — прибыльный бизнес

Выращивание зимнего урожая — весьма прибыльное занятие: в среднем один куст дает 600–700 г плодов. При этом цены на рынке на томаты в весенне-зимнее время гораздо выше, чем в летний пик их созревания.

Каким образом реализовать готовую продукцию, фермер решает сам. Помидоры продают оптовикам, торгуют ими самостоятельно или подготавливают консервированные продукты.

Полезные советы

Опытные овощеводы на различных форумах делятся советами по уходу за томатами.

Эти рекомендации помогут вырастить богатый зимний урожай овощей:

  1. Регулярно удаляйте с растений и участка испорченные сухие листья.
  2. Убирайте лишние соцветия: на первой кисти оставить 5 штук, на последующих — 6. Это позволит плодам равномерно появляться и иметь оптимальные размеры.
  3. Опыляйте томаты 3 раза в неделю, чтобы получить больше урожая.
  4. Снимайте плоды неяркой окраски: они благополучно дозреют за несколько дней и не будут тратить лишние силы кустов.
  5. Помидоры срывайте аккуратно.
Читать еще:  Белокрылка в теплице форум

Заключение

Выращивание помидоров в теплице зимой — прибыльное и перспективное занятие. Главное — соблюдать рекомендации по уходу за культурой, учитывать советы опытных фермеров, проверять посадочный материал, своевременно вносить подкормки и поливы, поддерживать комфортные условия в помещении. Качественная забота о томатах даст богатый урожай.

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Добавление статьи в новую подборку

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый «увалень» – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

«Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ». Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

«Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно». Людмила Петлюк.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

«Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный». Лидия Домникова-Казакова.

Чио-чио-сан

Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.

«В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от «Гавриша». Maria Dolzhikova.

По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.

«Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации». Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.

Яблонька России

Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.

Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!

Шапка Мономаха

6-я ступень условного «пьедестала». Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Пузата хата

По количеству набранных голосов не далеко «ушел» от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.

Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.

«Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!». Марина Самойлова.

Золотые купола

Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их «копилке» немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.

Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.

«Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!». Любовь Черногуз.

Орлиный клюв

Бронзовую «медаль» и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

«Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня». Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

«Мне очень нравится Орлиный клюв. «. Нина Белевцева.

Де Барао

Оторвавшись от «соперников», почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

«Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени». Татьяна Трач.

Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

Читать еще:  Замена земли в теплице осенью

«Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…». Татьяна Городецкая.

Бычье сердце

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!

По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.

«Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!». Татьяна Аржанова.

Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!

Выращивание помидор в зимних теплицах от А до Я.

В зимних теплицах из поликарбоната в средней полосе томат можно выращивать в зимне-весеннем или летне-осеннем оборотах. При зимне-весеннем обороте рассаду в теплицу высаживают в первой половине февраля и культуру ведут до середины июля — начала августа или же конца октября — начала ноября (продленная культура). В летне-осеннем обороте рассаду высаживают в начале июля и ведут культуру до ноября.

Особенности выращивания томата в зимних теплицах, в отличие от других культивационных сооружений, заключаются в том, что условия роста и развития в осенне-зимние месяцы весьма неблагоприятные. При критической освещенности, резких перепадах температуры и влажности воздуха, при наличии грибной или вирусной инфекции могут нормально расти и плодоносить только специально созданные сорта и гибриды.

Агротехника томата в зимне-весеннем обороте в основном такая же, как и в весенних теплицах. Но есть и особенности. Томат, как правило, в зимней теплице следует за огурцом, после которого в грунте остается большое количество нитратного азота. Если есть хороший дренаж, надо промыть грунт. При его отсутствии в почву вносят опилки (4—6 ведер на 1 м2) или соломенную сечку (5—7 кг на 1 м2). Если этого не сделать, при хорошем увлажнении почв до посадки произойдет мощное развитие корневой системы и начнется бурный вегетативный рост стебля и листьев в ущерб генеративному развитию растений. В первый момент жизни растений в теплице воля от teplica.lobachev.org все агротехнические мероприятия направлены на то, чтобы сдержать вегетативный рост стебля и листьев и дать возможность хорошо завязать плоды на первых двух-трех соцветиях.

Одним из важнейших условий получения раннего и высокого общего урожая томата в зимне-весеннем обороте является наличие правильно выращенной рассады. При ранней посадке (в начале февраля), когда освещенность в теплице равна 5— 7 тыс. лк, т. е. минимальная для нормального цветения, рассада должна быть вся с раскрывшимися цветками на первом и даже на втором соцветии. Иначе снизится продуктивность всего растения. Рассаду перед посадкой просматривают и удаляют больные и так называемые елочки — малопродуктивные растения с укороченными междоузлиями и более вертикальной ориентацией листьев, чем обычно.

Рассаду высаживают в умеренно влажный грунт температурой не ниже +18—20°С. Горшочки с рассадой можно не закапывать, а просто ставить на грядку или слегка углублять в грунт. После посадки, в зависимости от условий, растения 2—3 недели не поливают. Корневая система вынуждена уходить глубоко в почву, а вегетативный рост надземных органов растения замедлен. В это время идет цветение и завязывание плодов на первых двух соцветиях. И только после этого во второй половине марта, когда освещенность значительно улучшается, вегетативный рост растения можно сделать более интенсивным. Резко возрастает и потребность его в минеральных элементах. Подкормки проводят не реже одного раза в 10—15 дней. Подкормки, а также подвязку растений, пасынкование, формирование их в один стебель, удаление нижних листьев, полив выполняют так же, как в пленочных теплицах.

Для улучшения завязывания плодов в зимне-весенние месяцы, цветущие соцветия встряхивают или слегка постукивают. В условиях слабой освещенности в феврале — марте, когда пыльцы мало и условия ее прорастания неблагоприятные, делать это обязательно.
При высокой влажности воздуха пыльца становится рыхлой, плохо высыпается из пыльцевых мешков. Поэтому с утра теплицу воля интенсивно проветривают, воздух подсушивают и только после этого, т. е. в 11 —12 ч, начинают встряхивать соцветия. Пыльца должна в большом количестве и равномерно попасть на рыльце и прорасти там. При нормальном оплодотворении всех семяпочек происходит быстрый и равномерный рост плода. Оптимальные условия прорастания пыльцы: температура воздуха + 22—24 °С с высокой влажностью, для чего воздух в теплице после встряхивания цветущих соцветий слегка увлажняют. Но основное препятствие слабого завязывания плодов у томата — его мощный вегетативный рост.

После завязывания плодов на первых двух-трех соцветиях очень важно отрегулировать рост растения в фазу начала созревания плодов. В это время потребность его в минеральном питании, воде, углекислом газе максимальная. Одновременно идет цветение, рост и созревание плодов на шести-семи соцветиях. Очень часто в этот момент вегетативный рост томата останавливается, наблюдается опадение цветков и снижается продуктивность растения в целом. Надо особое внимание обращать на вершину, так как простое наблюдение за состоянием и расположением двух-трех верхних листьев может подсказать, что делать. Например, если верхние листья слегка закручиваются днем, а ночью выпрямляются, и точка роста находится выше листьев — это значит, что температурный режим, полив, минеральное питание оптимальные. Напротив, если эти листья ровные и направлены вверх, точка на уровне с ними или даже ниже и к тому же наблюдается опадение цветков, это говорит о том, что растения остановились в росте, и испытывают недостаток в питании. В этом случае надо срочно снизить ночную температуру воздуха до + 14°C и включить в подкормки большие дозы азотных удобрений. Более оперативно положение можно поправить внесением некорневых подкормок с мочевиной, сульфатом магния, микроэлементами.

О том, насколько правильно проходили рост, оплодотворение растения, какие были температуры воздуха, можно судить по ряду других признаков. Если соцветия расположены на растении редко, ось их длинная и тонкая, а угол между нею и стеблем острый, то это приводит к его повреждению — залому, значит, были высокие ночные температуры.
Залом соцветия, т. е. перегиб его оси в месте отхода от стебля под влиянием массы растущих плодов, ограничивает поступление в них воды и питательных веществ. В результате продуктивность соцветия снижается на 30—50%. В таких случаях любители часто подвязывают к растению соцветия с растущими плодами.

Показателем нормального роста и развития растения является наличие в соцветиях одновременно раскрытых одного-двух, максимум трех цветков. Самое верхнее цветущее соцветие должно располагаться на расстоянии 15—20 см от верхушки растения. На высоту стебля в 2,0—2,2 м у индетерминантных сортов должно формироваться восемь-девять соцветий.

При выращивании томата в зимне-весеннем обороте температура воздуха зависит от освещенности и фазы развития растения. От завязывания до созревания плодов на первых двух соцветиях в солнечную погоду ее поддерживают на уровне +22—24° С, в пасмурную +20—22° С, ночью +17—18° С. После уборки раннего урожая с первых соцветий температуру немного понижают: днем в солнечную погоду до +20—22° С, в пасмурную + 18—20° С, ночью +16—17° С.

Сейчас есть менее теплотребовательные сорта томата. Они хорошо растут и развиваются при температуре воздуха на 1—2° С ниже обычно рекомендуемой. Например, гибрид F1 Карлсон TmCF отрицательно реагирует на высокие дневные и особенно ночные температуры воздуха: у него удлиняются междоузлия и соцветия, плоды становятся мельче, урожай снижается, хотя его поступление и начинается несколько раньше.

Для нормального роста и развития томата в условиях зимне-весеннего оборота желательно подкармливать растения углекислым газом. Оптимальная его концентрация (0,10—0,15%) получается при сжигании газа или использовании сухого льда, который раскладывают на высоких подставках (СO2 тяжелее воздуха и опускается вниз) из расчета 10—15 г/м2. Много углекислого газа дает навоз, но его из-за возможности «жирования» растений в почву не вносят.

Растения, особенно в период массового роста плодов, постоянно нуждаются в магнии. При его недостатке очень быстро начинается хлороз листьев. В это время надо регулярно раз в 10—15 дней вносить в почву сульфат магния при подкормках из расчета 10—20 г на 10 л воды.

Количество соцветий на растении в теплице от компании «Воля» может достигать 10—12 при короткой культуре и более 20 — при продленной. Выше шпалерной проволоки макушку растения наклоняют и подвязывают к ней. В дальнейшем растение формируют вдоль шпалерной проволоки или опускают вершину вниз под углом.

Томат начинает плодоносить через 2—2,5 месяца после посадки. Плоды собирают 2—3 раза в неделю (в зависимости от времени года), с утра, пока они не нагрелись, бурыми, без плодоножек.
В зависимости от сорта и условий выращивания урожайность в короткой культуре зимне-весеннего оборота в среднем составляет 11—12 кг/м2, в продленной культуре — 20—24 кг/м2.

Летне-осенний оборот томата в поликарбонатных теплицах также имеет ряд особенностей. Оптимальный срок посадки 25—30-дневной рассады — первые числа июля. Опоздание с посадкой на неделю ведет к снижению урожайности. Как правило, во втором обороте томат следует после культуры огурца и поэтому основное удобрение не вносят, так как в почве имеется большой запас элементов питания. Во второй половине вегетации если и применяются подкормки, то только фосфорно-калийными удобрениями.

По общепринятой схеме посадки в летне-осеннем обороте между растениями должно быть 50—55 см, т. е. на 1 м2 их располагается 2,3—2,5 шт. Перед посадкой почву хорошо увлажняют. Растения формируют в один стебель с оставлением на них семи — десяти соцветий. Прищипку проводят в начале октября, оставляя три — пять листьев над верхним соцветием. Нижние листья постепенно удаляют.

Читать еще:  Как прикрепить пленку к теплице

В летне-осеннем обороте условия выращивания томата, начиная со второй половины сентября, резко ухудшаются. По мере уменьшения освещенности меняется и температура воздуха. Летом, в солнечные дни, она на уровне + 24—26° С, в пасмурные + 19—20° С, ночью + 17—18° С. В сентябре — октябре ее снижают в среднем на 2° С, в солнечную погоду поддерживают в пределах + 20—22° С, в пасмурную +18—19° С, ночью +15—16° С. Для хорошего завязывания плодов в это время встряхивают цветущие верхние соцветия. В ноябре — декабре, когда освещенность совсем слабая, температуру понижают еще на 1—2° С. Температура почвы осенью не должна превышать + 17—18° С, относительная влажность воздуха — 60—70%. Влажность грунта поддерживают на высоком уровне.
Плодоношение начинается в сентябре. Урожай достигает 5—7 кг/м2. В конце ноября — начале декабря летне-осенний оборот томата заканчивается.

Лучшие самоопыляемые сорта помидоров для выращивания в теплице

Еще совсем недавно люди не беспокоились о том, какие семена томатов посадить в теплице или на огороде, так как выбор был минимальный. На сегодняшний день производители предлагают самые разные сорта и гибриды помидоров на любой вкус. Сделать правильный выбор очень сложно, так как каждая фирма рекламирует свою продукцию как самую лучшую, поэтому стоит сначала разобраться во всех тонкостях выращивания и посадки, налитых цветом плодов.

На что обращать внимание при выборе семян?

Чаще всего покупатели обращают внимание на красивую картинку урожая или на те семена, которые советует продавец. Часто именно такие покупки заканчиваются неудачно: томаты оказываются ни того сорта либо же вовсе не сходят. Вторую проблему можно избежать путем приобретения семян в надежных поставщиков, но вот выбор сорта будет более успешным, если заранее изучить всю необходимую информацию.

Выбор сорта томатов во многом зависит от личной симпатии к виду овоща. Но чтоб урожай был именно таким как обещает производитель, стоит обращать внимание и на другие качества, определяющие хорошую плодовитость:

  • правильный климат;
  • морозоустойчивость;
  • вкусовые качества;
  • урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям.

При выборе семян помидоров необходимо определить для себя назначение урожая, ведь разные сорта овощей применят в определенных целях: для салатов, соления, продажи и т. д. Если посмотреть любой форум опытных садоводов они скажут, что именно назначение урожая играет немаловажную роль в выборе правильного посадочного материала.

Тип куста и размер помидора

Самыми лучшими сортами помидоров являются те растения, размер куста которых достигает несколько метров. Такие томаты отличаются длительным сроком плодоношения, из-за этого увеличивается и урожай. Так как растение требует намного больше места, чем низкорослые кусты, их высаживают по 2–3 саженца на один квадратный метр.

Чтобы куст рос одним высоким стеблем, пасынки, имеющие длину 6–8 см постоянно нужно удалять. Такие простые манипуляции дают возможность сохранить кусту силу расти вверх и убрать неурожайные пасынки.

Лучшими сортами высокорослых помидоров являются «Медовый спас», «Алый мустанг», «Мидас», «Розовый царь».

Плюс высокорослых томатов не говорит о том, что от низкорослых растений стоит отказаться. Есть много сортов овощей, которые, несмотря на короткий стебель, имеют хорошую урожайность. К таким группам можно отнести сорта: «Загадка», «Чайка», «Мить», «Астероид», «Балерина», «Элеонора».

Крупные помидоры, выращиваемые в теплицы, дают достаточно неплохой урожай. Среды самых популярных сортов можно отметить: «Шапка Мономаха», «Кардинал», «Микадо», «Орлиное сердце», «Рекордсмен мира», «Оранжевое чудо», «Король-Лондон», «Черномор». Эти томаты очень сочные и сладкие. Чаще всего их применяют для приготовления салатов и заготовки сока.

Средние сорта тепличных помидоров чаще всего применяют для закруток и соления, так как они имеют одинаковый размер и очень красиво смотрятся в банке. К такой группе относятся сорта: «Сливовка», «Каспар», «Елочка», «Легенда», «Италия», «Желтая капля», «Вишенка», «Земляк».

Мелкие сорта томатов больше привлекают хозяек для закруток и солений. Выглядит это красиво и всегда можно поставить на праздничный стол. К таким помидорам можно отнести популярные сорта: «Бонсай», « F 1 Зеленушка», «Маришка», « F 1 Золотая бусинка», « F 1 Вишня красная».

Время созревания и вкус плодов

Сорта помидоров для теплиц имеют разные сроки созревания, на которые следует обращать внимание при выборе семян. Именно на этот фактор ориентируются многие огородники, желающие получить ранний урожай. К таким сортам можно отнести: «Тайфун», «Семко», «Дружок». Каждое из этих растений радует спелыми овощами на 20–30 дней раньше чем другие сорта томатов. Стоит знать, что скороспелые томаты являются гибридами.

Вкус томата тоже играет немаловажную роль при выборе растений для теплицы. Некоторые любят сладкие помидоры, а другие с кислинкой.

Если томаты выбираются для приготовления салатов или закруток, необходимо выбрать универсальный сорт помидора, который в любом виде будет идеален. Например, «Дружок», «Султан», «Верилиока».

Многие огородники для теплицы покупают томаты сорта «Черный принц», «Розовый гигант» или «Де Барао». Эти плоды отличаются большим размером и имеют приятные вкусовые качества.

Устойчивость к внешней среде

В любой теплице случаются колебания температуры или освещения. В этом случае к выбору семян томатов стоит подойти намного серьезней чем к растениям, которые выращивают на грядке. Помидоры должны иметь высокую устойчивость не только к температуре или освещению, но и к заболеваниям. Лучшими стойкими сортами являются «Ярило», «Дружок», «Союз 3», «Джина», «Благовест». Все эти гибридные растения даже в экстремальных условиях выживают и дают хороший урожай.

Выбор семян в зависимости от теплицы

Тип теплицы играет немаловажную роль в выборе сорта томатов. Все дело в том, что теплицы бывают разные: с обогревом и без него, открытые и закрытые, сезонные и т. д. Все эти факторы можно поделить на два вида: летние и зимние укрытия.

Зимняя теплица

Стандартная зимняя теплица обычно используется постоянно. Обычно эту конструкцию изготовляют из стекла или поликарбоната. Они отличаются от летней теплицы тем, что ее помещение постоянно отапливается. Сорта томатов для теплицы из поликарбоната: «Каспар», «НК-Спринтер», «Верлиока», «Розовый фламинго», «Медовый король».

Летняя теплица

Летние строения от зимних отличаются кровельным материалом. Для постройки такой теплицы используют светонепроницаемое укрытие, которое изготовлено из сотового поликарбоната, стекла или полиэтиленовой пленки. Летние строения считаются самыми холодными, поэтому для выращивания в них томатов стоит подбирать раннеспелые сорта: «Джина», «Шустрик», «Кавалер», «Черри». Все эти помидоры чувствуют себя отлично даже при резких колебаниях и снижениях температуры.

Томаты для теплицы: сорта сибирской селекции и черные помидоры

Именно из-за необычного вида черные томаты стали популярными. Конечно же, окраска овоща не черная, а коричневая или даже немного фиолетовая. Обычно такие томаты используют для консервации, так как они придают необычный вид солению. По мнению ученых, такой вид томатов является целебным и укрепляет иммунную систему человека.

К таким сортам относят: «Цыганочка», «Черный принц», «Черномор», «Груша черная», «Де Барао», «Черный слон».

Сорта томатов сибирской селекции имеют высокую стойкость к перепадам температур. Чаще всего их можно встретить в Сибири, но в местностях с теплым климатом они очень популярны. К таким сортам относят: «Чудо земли», «Великий воин», «Абаканский розовый», «Сенсей».

Какие сорта семян помидоров лучше?

  1. Чтобы получить хороший урожай стоит обращать внимание на семена томатов. В первую очередь необходимо узнать условия хранения семечек. Ведь неправильный климат значительно влияет на плодовитость. Поэтому лучше покупать семена в специализированных магазинах и обязательно обращать внимание на дату расфасовки и срок хранения. Самыми лучшими являются семена двухлетней давности.
  2. Прежде чем покупать семя помидоров стоит определиться, для чего именно нужен овощ, а также, в каких условиях он будет расти: в открытом грунте или в теплице. Для открытого грунта лучше выбрать низкорослые томаты, скороспелые или среднего срока спелости. Например, сорт «Демидов», который отличается приятным вкусом и крупными плодами. Скороспелый и низкорослый сорт «Белый налив» является идеальным томатом для консервирования. Также огородники любят «Сибирский козырь». Этот куст вырастает до 90 см и приносит крупные плоды с весом до 800 грамм.
  3. Всеми известные помидоры «Черри» относятся к группе скороспелых томатов. Их кусты очень низкие и имеют маленькие декоративные помидоры, которые похожи на ягодки. Чаще всего ими украшают блюда или консервируют. Обычно, несколько таких кустов достаточно.
  4. Большой популярностью пользуются среднеспелые сорта помидоров. К ним можно отнести «Чудо Земли». Куст относится к ряду высокорослых томатов, его можно выращивать как в теплице, так и на открытом грунте. Растение отлично себя чувствует при резких спадах температуры и в сухом грунте.
  5. Классический сорт помидоров «Бычье сердце», вкус которого знают все. Это универсальный томат, который можно использовать для салатов, закруток, сока и т. д.
  6. Многие огородники уже давно оценили всю прелесть сорта «Де Барао», который бывает черный, красный, желтый, оранжевый. Семена этого растения в теплице вырастают до четырех метров и дают большой урожай. Овощ имеет пикантный вкус.
  7. Для длительного хранения выращивают поздно-спелые сорта томатов, которые длительное время при правильных условиях сохраняют свой вид и вкус. К таким овощам можно отнести «Любовь», «Лежебок», «Картуш». И это только самые популярные виды.

Советы для хорошего урожая помидоров в теплице

  1. В теплице лучше выращивать сразу несколько сортов томатов для разных целей. Выращивать нужно сразу розовые, бурые, низкорослые, высокорослые, красные и бурые томаты. Таким способом можно быть уверенным в хорошем урожае. Помимо всего этого, в наличии всегда будут сорта для консервации, салатов, украшения блюд.
  2. Если необходимо получить крупные помидоры от детерминантных сортов, необходимо срезать несколько недозревших плодов с каждой кисти. Остальные помидоры пойдут в рост. Некоторые огородники хвастаются, что после таких простых действий размер плода увеличивается вдвое.
  3. Если куст помидора растет не так хорошо как хочется, нижние завязи необходимо срезать. Очень часто бывает, что молодому растению очень тяжело и нижние завязи мешают нормальному росту.
  4. Есть один нехитрый способ увеличить рост и плодородность помидор. В теплице необходимо поставить несколько ведер с навозом. При этом в воздухе повышается уровень концентрации СО2 и томаты растут очень быстро. Об этом способе часто можно услышать на форуме садоводов и фермеров.

Как можно увидеть, выбор томатов для теплицы очень непростое решение, которое может озадачить даже опытного огородника. Купить правильные сорта семян для теплицы бывает не очень просто. Сделать сложный выбор поможет не только личный опыт, но и советы специалистов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector