Kukmor-agrokolledg.ru

Аграрный журнал
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли посадить клубнику в теплице

Клубника в теплице

Современные тепличные системы позволяют выращивать клубнику в круглогодичном режиме. Эта ягода востребована на рынке, поэтому многие садоводы и фермеры выбирают ее в качестве основного продукта для получения дохода. Потребитель готов покупать клубнику в виде свежего продукта или готового к производству десертов. Второй вариант приемлем для предприятий питания.

Где можно выращивать клубнику?

Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С (в разные периоды роста растения нужна разная температура) и влажность воздуха в пределах 70-80%.

Традиционно клубнику выращивают в теплицах. Благодаря парниковому эффекту, в этих помещениях несложно обеспечить самые благоприятные условия для роста растений и вызревания плодов. Большую популярность обрела голландская технология выращивания клубники в условиях закрытого грунта, предусматривающая высаживание рассады в полиэтиленовые пакеты (и не только).

Многие пытаются получить урожай этой ягоды в домашних условиях, но оптимальное решение для бизнеса – это все же теплица. Успешных технологий выращивания клубники вполне достаточно для того, чтобы выбрать для себя наиболее подходящую. Наименее хлопотный метод предусматривает использование гидропоники. Но он же является и наиболее затратным, так как требует намного более солидного стартового капитала, чем при использовании полиэтиленовых пакетов с грунтом.

Растениеводство предоставляет возможность получения круглогодичной прибыли. Дело в том, что обусловленный природой период сна растений (в зимнее время) может быть прерван созданием благоприятных условий для их роста и плодоношения. Именно на этой особенности растительного мира построены все технологии круглогодичного выращивания клубники в условиях закрытого грунта.

Важно! Для получения урожая подойдет теплица любых размеров и форм. Тип укрывного материала не имеет особого значения, так как все необходимые условия можно обеспечить с помощью дополнительного освещения и обогрева.

Выращивание клубники как бизнес

Если выращивание клубники выбрано как основное направление высокодоходного бизнеса, в первую очередь, необходимо решить вопросы:

  • о способе продаж;
  • о возможном для данного региона объеме продаж;
  • о транспортировке урожая;
  • о складировании и хранении урожая;
  • о закупке оборудования и материалов для обустройства теплицы.

Минимальная площадь, необходимая для запуска бизнеса — всего несколько квадратных метров. Но следует понимать, что в этом случае не стоит ждать высоких прибылей. Такой объем полученной продукции больше подойдет для домашнего использования. Для выращивания ягоды пригодно любое нежилое, но отапливаемое помещение, гараж или склад.

На подготовительном этапе нужно определиться и с сортами растения.

Оптимальны для тепличного бизнеса следующие сорта:

Все эти сорта способны плодоносить несколько раз в год.

Для тепличного выращивания возможны три способа высаживания растений:

  • в закрытый грунт;
  • в керамические или пластиковые емкости;
  • в полиэтиленовые мешки.

Если рассматривается вариант с применением гидропоники, понадобится специальное оборудование.

Цены на семена клубники

Как вырастить рассаду клубники

Рассаду клубники можно получить посредством семян или из усов взрослого растения. Для выращивания из семян потребуются емкости высотой не менее 7 см и грунт. Можно смешать садовую почву с песком в пропорции 1/3 (одна часть песка и 3 части грунта).

Выращивая рассаду клубники, не стоит ждать быстрых всходов. Они появятся на 20-21 день после высадки. Дело в том, что все мелкосемянные растения долго развиваются. Это обусловлено небольшим размером семечка, в котором не может быть заложено много питательных веществ. Поэтому придется набраться терпения.

Когда клубника взойдет и у нее сформируется второй листок, нужно сделать подкормку любым органическим удобрением. Когда саженцы подрастут до 8-10 мм, приступают к пикированию.

Для этого понадобятся небольшие пластиковые стаканчики или любая другая емкость подходящего объема. Оптимальный выбор – пластиковые стаканы объемом 0,5 л. В этом случае не потребуется частого полива. Если выращивать рассаду в емкостях меньшего объема, будет больше хлопот по уходу за саженцами.

Пикировка рассады

Процедура пикировки состоит из нескольких этапов, рассмотрим особенности каждого из них более детально.

Таблица. Процесс пикирования рассады — инструкция.

Поливают грунт водой комнатной температуры.

Черенком любого столового прибора (ложки или вилки) аккуратно отделяют и вынимают растение.

В стакане с грунтом делают небольшое углубление (достаточно 1,5-2 см).

Высаживают растение в стакан/горшок.

Формируют вокруг основания стебля невысокую грядку из грунта (прикапывают).

Осторожно поливают высаженные растения водой.

Выращивание рассады клубники из усов

Для выращивания рассады из усов поступают следующим образом.

Шаг 1. Находят мощный сформировавшийся ус взрослого растения.

Шаг 2. На расстоянии 20-25 см от материнского растения выкапывают ямку глубиной 5-7 см.

Шаг 3. Погружают в нее розетку уса.

Шаг 4. Берут канцелярскую скрепку и слегка разгибают ее.

Шаг 5. Прижимают розетку к грунту с помощью скрепки (пришпиливают).

Шаг 6. Засыпают ямку грунтом и слегка уплотняют его.

Шаг 7. Отрезают лишнюю часть уса, не связанную с материнским растением.

Шаг 8. Поливают розетку.

Технология горизонтального выращивания клубники в полиэтиленовых пакетах

Наименее затратная технология выращивания клубники предусматривает использование светопрозрачных полиэтиленовых мешков (из белого полиэтилена). Стандартная толщина таких пакетов – 0,2 мм. Размеры — 16х20 см. Купить мешки можно в любом магазине хозяйственных товаров.

Также понадобятся следующие компоненты для приготовления субстрата:

  • торф (2 части);
  • перлит (1 часть);
  • опилки (1,5 части).

Эта технология выращивания клубники позволяет начать бизнес с самым небольшим размером капитала — от 3 до 5 тыс. руб. Этого будет достаточного для того, чтобы высадить рассаду на площади в 10 м 2 . С 1 м 2 можно получить от 15 до 20 кг ягод. Когда появится опыт в выращивании клубники, объемы урожая возрастут. Специалисты получают до 50 кг/м 2 . Бизнес можно считать экономически выгодным при урожайности 150 кг с 10 м 2 .

Важно! Большинство материалов, необходимых для начала бизнеса, могут быть бесплатными. Например, для организации полива понадобится капельница. Эти трубки, бывшие в употреблении, в избытке имеются в любом медицинском стационаре.

Последовательность действий

Шаг 1. Приготовление субстрата: смешивают опилки, перлит и торф в пропорции 1,5:1:2.

Шаг 2. Заполняют субстратом полиэтиленовые пакеты на ¾ их объема.

Шаг 3. Запаивают верхнюю часть пакета с помощью утюга или паяльника.

Шаг 4. Любым острым предметом прорезают в каждом пакете 2-3 продольных отверстия длиной 7-9 см.

Шаг 5. Ровными рядами укладывают пакеты с субстратом на настилы или пол так, чтобы между «грядками» было не менее 25 и не более 30 см.

Шаг 6. К каждому пакету подводят 3 трубки капельницы. Одну трубку погружают на нижний слой субстрата, вторую – на средний, третью – на верхний. Расход воды – 0,5 л/сут на 1 пакет.

Шаг 7. В каждую прорезь в пакете высаживают рассаду.

Шаг 8. Обеспечивают оптимальные условия на всем протяжении периода роста и плодоношения растений.

На начальном этапе роста клубники (в первую неделю после высадки рассады) необходимо поддерживать в теплице температуру +10°C. Далее показатель постепенно поднимают до +20°C. В период цветения оптимальная температура — от +20 до +24°C.

Читать еще:  Температура воздуха в теплице

Важный параметр микроклимата – влажность. Ее необходимо поддерживать в пределах 80%, но в период цветения нужно понизить на 5-10%. Когда начнут формироваться плоды, потребуется еще одно понижение влажности на 5-10%.

Цены на перлит для растений

Правила выращивания клубники

  1. На всем протяжении роста, цветения и плодоношения растений необходимо обеспечить качественное проветривание теплицы.
  2. Через каждые 14-15 дней, начиная со дня высадки рассады, вносят удобрения — суперфосфат и калийную соль.
  3. Для клубники чрезвычайно важно качество освещения. Это растение тепло- и светолюбиво. Если световой день будет длиться не менее 16 часов, ягоды сформируются уже на 35 сутки после высадки рассады. Если период полноценного освещения не будет превышать 8 часов, период ожидания урожая будет более долгим (до 1,5 месяца). Поэтому при недостаточном количестве солнечных дней рекомендуется устроить искусственное освещение теплицы.
  4. Если выбранный сорт не самоопыляемый, необходимо будет провести искусственное опыление с помощью небольшой и мягкой кисточки для рисования.

Видео — Инструкция по использованию Topsy Turvy Strawberry Planter

Выращивание цветов в теплице как бизнес

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием цветов, часто задумываются о том, не превратить ли хобби в прибыльный бизнес. Стоит отметить, что выращивание цветов в теплице как бизнес – идея интересная и прибыльная, но имеющая свои особенности.

Технология вертикального выращивания клубники в мешках

Этот способ выращивания клубники в теплице во многом аналогичен предыдущему. К уходу за растениями предъявляются те же требования. В качестве грунта для высадки рассады используется тот же субстрат. Но технология вертикального выращивания имеет свои преимущества.

Во-первых, она позволяет наиболее рационально использовать внутреннее пространство теплицы. Во-вторых, с помощью этой методики можно получить значительно больший урожай. В качестве емкости для выращивания можно использовать плотные полиэтиленовые мешки объемом от 10 л или пластиковые трубы сечением 200 и 110 мм.

Мешки заполняют субстратом и подвешивают к верхним балкам теплицы. Допустимо располагать мешки как шахматном порядке, так и ровными рядами. Важно соблюсти расстояние между подвешенными емкостями — оно должно быть не меньше 40 см. Оптимально – 60 см.

Если решено использовать ПВХ трубы, поступают следующим образом.

Шаг 1. В трубе сечением 100-110 мм с помощью шуруповерта и коронки диаметром 6 см вырезают отверстия так, чтобы они располагались на одной линии и находились на расстоянии 20-25 см друг от друга.

Шаг 2. В трубе диаметром 200 мм вырезают отверстие так, чтобы была прорезана только верхняя часть круга. Для этого во время резки держат коронку под углом к трубе. Контролируя нажим на инструмент, добиваются того, чтобы была сделана прорезь ровно наполовину окружности.

Шаг 3. Отгибают вырезанные части окружностей в большой трубе, нагревая их строительным феном.

Шаг 4. Трубу сечением 110 мм вставляют в трубу сечением 200 мм.

Шаг 5. Закрепляют более узкую трубу с помощью проволоки и деревянных брусочков так, чтобы она располагалась по центру.

Шаг 6. Заполняют пространство между трубами грунтом.

Шаг 7. Закрывают нижний торец узкой трубы заглушкой соответствующего размера, в которой предварительно высверливают несколько отверстий для выхода излишков воды.

Шаг 8. Заполняют внутреннее пространство узкой трубы органикой и растительным материалом — очистками картофеля и других продуктов, опилками, ветками (можно поместить дождевых червей).

Шаг 9. Высаживают в отверстия большей трубы рассаду клубники.

Этот способ удобен тем, что не требует регулярного ухода. Полив осуществляют, наливая воду в узкую трубу 1-2 раза в неделю. Использование труб более удобно тем, что появляется возможность максимально эффективно задействовать всю имеющуюся в распоряжении площадь. Кроме того, трубы более долговечны, чем полиэтиленовые мешки, и не потребуют частой замены.

Видео — Вертикальная грудка в теплице. Клубника в трубе

Видео — Выращивание клубники в теплице

Выращивание клубники в теплице

Долгое время к этому растению относились, как к лекарственному, и собирали ягоды исключительно с дикорастущих кустов. Одомашнивание земляники приходится на период развития в Европе первых городов. Самое раннее упоминание о ней встречается в исторических документах, датированных 14 веком.

Сейчас ягода занимает одно из ведущих мест в агротехнике. Обширные плантации культуры закладывают не только фермеры – рядовые дачники тоже отводят большие наделы под ягодник, если позволяет приусадебный участок. Некоторые проводят выращивание клубники в теплице, чтобы иметь возможность лакомиться ею круглый год.

Клубника в теплице, в парнике на даче

Культура довольно притязательна к условиям выращивания – земляника любит обилие тепла и света. Поэтому не в каждом регионе растение чувствует себя комфортно. Но, благодаря современной селекции, появилась возможность вырастить вкусную ароматную ягоду даже в северных областях с коротким летом – для этого используются теплицы. Вырастить можно также клубнику в парнике на даче. Некоторые умудряются даже заносить ягодные кусты в дом.

Переносные туннели позволяют дачникам получать раннюю продукцию в начале вегетационного сезона. Пленочная труба на каркасе дает возможность продлить плодоношение ремонтантных сортов до самых холодов. Клубника в парнике получается не менее сочной, а по размерам ягод даже превышает те, что растут открыто.

Клубника в теплице

В хорошо отапливаемых стационарных теплицах клубнику выращивают круглый год. Для получения качественной ягоды постоянно поддерживается внутри необходимый температурный режим. Отопление в теплице включается с наступлением холодов.

Обратите внимание! Возделывание клубники в теплице требует полной отдачи сил. Правильно подбирается технология выращивания, особое внимание уделяется сортам – не каждый из них подходит для подобных условий.

Сорта клубники для теплицы

Не существует беспрерывно плодоносящих культур – у каждого растения определенный период вегетации. Вот и клубнику нельзя «заставить» плодить круглогодично, без перерыва. Но выращивать ягоды вполне реально 12 месяцев, если использовать закрытый тип культивации.

Обычные сорта в данном случае не подойдут – необходимы только ремонтанты, дающие за сезон по 2-3 урожая. При хорошей агротехнике в теплице с одного куста получают до 5-ти сборов (при частом обновлении грунта).

Важно! По окончании вегетационного периода отплодившие кустики заменяют свежими розетками. Это обеспечивает непрерывность урожайного потока.

Сорта клубники, рекомендуемые для выращивания в теплице

НаименованиеОсобенности сорта
БрайтонЯвляется нейтрально дневным сортом и подходит для выращивания в регионах с недостаточным количеством теплых дней в году. Хорошая устойчивость к болезням. Для куста характерно малое количество листьев с множеством цветоносов
Корона· Сердцевидные, темно-красные глянцевые плоды имеют оранжевую мякоть без пустот и стержня. Ягоды выделяются сочностью, сладостью и приятным ароматом;
· Небольшие открытые кусты дают мощные цветоносы, удерживающие ягоду на весу, и малое количество усов. При продолжительном плодоношении с одного гектара плантации можно получить до 12 кг
Сан-Андреас· Даже при малом фотосинтезе сорт обильно плодит, давая ягоду, весом в 50 г. Куст формирует порядка 10 плодоносов, обеспечивающих урожай в 0,5-1 кг;
· Продолговато-закругленная клубничка с вдавленными семенами и оранжевой мякотью отличается сочностью и сладким вкусом. При правильно подобранном грунте дает 3-4 волны плодоношения за сезон
Зенга-Зенгана· Сорт выведен в Германии, но, благодаря пластичности, отлично прижился во многих регионах России. Зимостойкость средняя, поэтому лучше выращивать в укрытиях;
· Облиственные невысокие кустики раскидисты и обильно усыпаны ширококоническими плотными красными ягодами, весом до 10 г. каждая
Московский деликатесУниверсальный клубничный сорт, обильно плодоносящий во 2-й и 3-й заходы. Укрытия позволяют продлить период сбора урожая крупных плодов. Отличительной особенностью является отсутствие усов – данная клубника размножается исключительно семенами
Королева Елизавета· Выведен английскими селекционерами для промышленного выращивания. В открытом грунте плодоносит с июля по октябрь. При тепличном выращивании считается одним из лучших для непрерывного плодоношения;
· Куст имеет среднюю величину и дает умеренное количество усиков. Масса сладких плотных ягод достигает 50 г. Также ценится за высокую устойчивость к серым гнилям
Фестивальная· Универсальный сорт, адаптированный под климатические особенности всех регионов России. Урожайность высокая, устойчивость к вредителям и болезням – средняя. Ценится за приятный сладкий вкус и насыщенную сочность плотной ягоды;
· На высоком, но достаточно компактном кусте толстые цветоносы располагаются либо под листьями, либо на уровне с ними. Насыщенно красные блестящие крупные ягоды (в первом сборе масса – 35 г.) имеют овальную форму
ЭверестРемонтантный сорт способен дать хороший урожай крупных, блестящих, светло-красных ягод уже в первый год посадки, если будет обеспечен достойный уход

Не важно, какой из приведенных сортов выберет для себя дачник, все они имеют достоинства, способствующие выращиванию в закрытом грунте:

  • адаптированность к условиям выращивания;
  • непритязательность к обилию естественного освещения;
  • длительное плодоношение;
  • устойчивость к болезням.

Чтобы кусты дали плоды, многие растения придется опылять искусственно, либо обратиться в питомник и приобрести современные сорта клубники самоопыляемые.

Хорошо зарекомендовали себя следующие:

  • Флоренс – несмотря на компактность, куст выбрасывает достаточно много усов; активно плодоносит на протяжении 5 лет, с каждым годом образовывая все больше цветоносов; не требователен к продолжительности светового дня;
  • тепличный Хоней длительно плодоносит и с каждой волной выдает обильные урожаи; главное требование при выращивании – теплый климат в теплице;
  • Болеро – этому сорту необходимо обилие света, поэтому без искусственного освещения в теплице не обойтись; зато кусты не требовательны к загущенности грядок, так что являются удачным выбором для маленьких площадей; усов Болеро не дает, размножается семенами либо делением куста.

Самоопыляющийся сорт – подходящий вариант для садоводов, редко бывающих на даче, а также аграриев, отдающих предпочтение промышленному выращиванию клубники зимой в теплице.

Теплица для клубники

Землянику садовую культивируют в закрытом грунте не только в северных регионах – южане также используют подобные сооружения, чтобы лакомиться ягодой круглый год. Приобрести готовую теплицу несложно – в продаже имеется множество разновидностей и вариантов. Многие дачники предпочитают соорудить теплый зимник для клубники своими руками.

Для начала следует найти подходящее место на участке, оно должно иметь минимальный уклон. Нужно также подумать о доступе солнечного света на протяжении всего дня. Поэтому при планировке места под застройку ориентируются на стороны света. Лучшим вариантом считается направление на юг и север.

Обратите внимание! Оптимальные режимы тепла и света обеспечит правильная кровля. Теплицу оборудуют с неровными скатами: с северной стороны – под 30°, с южной – под 70°. Либо выбирают вариант с наклонными боковыми стенами.

Многие дачники отдают предпочтение арочному типу строения, применяя для каркаса деревянные рамы или металлические уголки.

При строительстве теплицы нужно следовать такому алгоритму:

  • на выбранном участке проводится разметка – план будущего сооружения;
  • по углам вбиваются в грунт стойки, высотой до 1 м; если длина будущей теплицы превышает 2 м, понадобятся промежуточные стояки;
  • к стойкам сверху крепят продольные уголки – это станет основанием для рам;
  • по низу, для повышения жесткости конструкции, к балкам прибивается доска, шириной 20-30 см;
  • в торцах по центру устанавливают стойки, определяющие высоту теплицы (возможно, понадобятся и промежуточные брусья);
  • данные стояки соединяют между собой горизонтальным брусом;
  • заготавливают рамы, по длине равные шагу установки стоек на продольной стороне; ширина – это расстояние от наружной стойки до внутренней;
  • все рамы закрепляются на каркасе посредством болтовых соединений.

Конструкцию можно остеклить, но дачники все больше выбирают поликарбонат. Это достаточно прочный и прозрачный материал, защищающий от негативных погодных условий и обеспечивающий подходящий микроклимат в теплице.

Чем суровее в регионе погода, тем больше нужно уделить внимания сохранению тепла внутри сооружения. Невысокие стенки теплицы желательно обложить кирпичом или обшить плитами МДФ (возможны другие варианты), не забыв о тепло,- и гидроизоляционном слое. Стоит также подумать о системе отопления, освещения, вентиляции и полива.

Внутри теплицу обустраивают стеллажами – набором специальных полок с бортами. На них будут устанавливаться ящики, вазоны с клубникой. Если планируется ампельное выращивание культуры, следует в конструкцию добавить несколько дополнительных балок.

Теплица для клубники

Ширина стеллажей может быть различной – все зависит от размеров самой теплицы. Оптимальными считаются параметры от 0,7 до 1,2 м. Высоту бортов выдерживают в пределах 20-25 см.

Стеллажи располагают вдоль строения, стараясь, чтобы проход между ними был не менее полуметра. Чтобы обеспечить удобный уход за клубникой, полки лучше располагать на высоте 70-80 см от пола теплицы.

Выращивание в теплице из поликарбоната

Самоопыляемая или нет клубника выбирается для выращивания в теплице, технологии возделывания практически одинаковые. Наиболее популярные методы – в вазонах, установленных на стеллажи, либо в подвесном варианте на балке. Второй способ предпочтительнее для многоусых сортов.

Выращивание клубники в горшках

Для начала приобретают деревянные либо глиняные горшки емкостью не менее 3 л, с отверстиями для стока воды. Их наполняют почвосмесью, которую для земляники лучше купить в питомнике.

В горшок можно высевать семена клубники либо сажать розетку-усик, пустивший корни. Некоторые аграрии для размножения используют спелую ягодку: в почву высаживается срезанная верхушка землянички с прикрепленной к ней плодоножкой.

Выращивание клубники в горшках

Землю увлажняют и горшки накрывают пленкой (стеклом, полиэтиленовым кульком). Укрытие периодически снимают для проветривания. Полностью его удаляют, когда куст пойдет в рост.

Как только растение достигнет 10 см, его подрезают (удаляют верхушку) и отсекают усы, мешающие дальнейшему развитию. Если сорт не самоопыляемый, миссию «оплодотворения» берет на себя дачник, проходясь по цветкам обычной акварельной кисточкой.

Подвесная клубника в теплице

В последнее время многим дачникам приглянулся голландский способ выращивания клубники – горшки, вазоны, ящики находятся в подвешенном состоянии. Так кусты получают больше света и тепла.

Данный метод хорош для малых теплиц и позволяет проводить культивирование клубники многоярусно, с промежутком в полметра между «этажами». Сами голландцы предпочитают разведение клубники более оригинальным способом: используя длинный узкий мешок, наполненный плодородным субстратом.

Кустики закрепляют в небольших отверстиях, проделанных в мешке в шахматном порядке. Начинающая зреть ягода не касается земли, которая всегда остается влажной.

Подвесная клубника в теплице

Клубника в теплице зимой

Чтобы клубника чувствовала себя комфортно в теплице и давала хорошие урожаи зимой, необходимо регулярно следить за влажностью и температурным режимом, исходя из фазы роста.

Оптимальные режимы выращивания

Период вегетацииВлажность воздуха, %Температура, град.
С момента посадки саженцев и на период укоренения8010
Формирование цветков7520
Созревание ягод7025

Дополнительное освещение в зимнее время желательно обеспечивать не менее, чем на 10 часов. Хотя при круглосуточном варианте шансы повысить урожайность больше.

Клубника в теплице с помидорами

Начинающие дачники стараются почерпнуть много нужной информации у опытных аграриев. Среди множества вопросов их интересует, как оптимизировать площади теплицы и реально ли вырастить клубнику рядом с помидорами.

Ответ на данный вопрос положителен. Условия тепличного выращивании у данных культур идентичны, поэтому ягодно-томатное соседство получится органичным.

Помидор с клубникой можно чередовать, выдерживая шаг в 40-50 см. Если теплица небольшая, то посадка овощной рассады проводится на стеллажах, а горшки с ягодными ремонтатами подвешивают.

Технология выращивания клубники в теплице круглый год: посадка и уход

Клубника очень чувствительна к перепадам температур, количеству влаги в почве, механическим воздействиям. Эти факторы вместе с болезнями и вредителями могут снижать урожай почти вдвое. Поэтому все большепростых огородников ифермеров, для которых урожайность является жизненно-важным показателем, предпочитают выращивать клубнику в парнике.

Видео про супер-способ выращивания клубники:

Как правильно выращивать клубнику в теплице, в домашних условиях?

Позитивные особенности тепличного культивирования клубники:

  • Растение застраховано от ливня, града, заморозков и других экстремальных воздействий среды. Это позволяет рассчитывать на стабильные показатели урожайности;
  • Отсутствует зависимость от смены сезонов. В специально оборудованной теплице клубнику можно выращивать круглый год;
  • Возможность культивировать любой понравившийся сорт, создавая для него индивидуальный микроклимат;
  • Компактность. Выращивание ягоды по голландской технологии позволяет размещать кусты в несколько ярусов, что имеет принципиальное значение при нехватке места и делает бизнес-модель более эффективной.

Из недостатков тепличного выращивания нужно отметить:

  • Значительные капитальные затраты на установку и оборудование парника;
  • Постоянные расходы, связанные с отоплением, искусственным освещением и системой полива.

Почва

Земля под клубнику должна быть рыхлой, легкой и хорошо удобренной. В идеале это песчаник или суглинок с содержанием гумуса до 3%. На тяжелых почвах растение страдает загниванием корней из-за скопления влаги.

Опыление

Из-за того, что парник является замкнутой системой, в которую почти нет доступа насекомым, клубнику опыляют искусственно. Процедура выполняется с помощью любой подручной кисточки 2 раза в сутки в период цветения. Пыльца просто переносится с одного цветка на другой. Ещё один дешевый способ опыления – установка в помещении вентилятора. На крупных плантациях площадью от 2 гектаров целесообразна временная установка пчелиного улья.

Особенности выбора сорта

Первым и важным этапом культивирования клубники является правильный выбор сорта. При выборе учитывают следующие критерии:

  1. Способность обильно плодоносить при загущенной посадке. Наиболее характерна для ранних сортов;
  2. Постоянное круглогодичное формирование завязи, благодаря чему удастся собрать до 5 урожаев в год. Данным свойством отличаются ремонтантные сорта клубники;
  3. Независимость от продолжительности освещения. Сорта позднего созревания плодоносят только при коротком световом дне, среднего созревания – только при длинном. Поэтому оптимальным выбором будут растения нейтрального светового дня, дающие плоды при фиксированной продолжительности освещения;
  4. Крепкий иммунитет к профильным болезням клубники: черная, белая и корневая гниль, фузариоз;
  5. Урожайность от 300 до 500 центнеров с гектара. Позволяет окупить затраченные средства на постройку теплицы;
  6. Высокая плотность ягод, низкое содержание воды. Иначе плоды будут плохо храниться.

Для выращивания на продажу важную роль играет также товарный вид клубники. Потребители предпочитают ягоды среднего и крупного размера (не гигантские и не мелочь).

Самыми популярными тепличными сортами, удовлетворяющими большинству описанных критериев, являются:

Когда высаживать рассаду?

Переносить рассаду в теплицу можно, когда среднесуточная температура воздуха в ней достигнет 15*С. В средней полосе этот период обычно наступает в конце марта – начале апреля. Если же теплица оснащена системой отопления, то высадку можно проводить в любое удобное время.

Для экономии места при традиционной посадке рекомендуется совмещать клубнику с фасолью, редисом, шпинатом.

Соответственная температура и влажность

Материалы, из которых сделан парник, должны обладать низкой теплопроводностью, позволяющей поддерживать нужный температурный режим. Наилучшим выбором будет сотовый поликарбонат. Сама же теплица должна содержать форточки или вентиляционные отверстия.

На всем периоде вегетации температура воздуха не должна повышаться более 25*С и понижаться менее 20*С. Рекомендуемый уровень влажности:

  • При высадке рассады – 80-85%;
  • Во время активного роста – 75%;
  • С началом цветения – 70%.

Полив и подкормка клубники

Растение требует регулярного полива теплой водой на всех фазах роста. Средний расход жидкости при этом составляет порядка 20-25 л/кв.м теплицы. Земля должна быть увлажнена на глубину не менее 25 см.

Оптимальным решением будет организация капельной системы полива. Она потребует дополнительных затрат, но позволит снизить расход воды, освободит время и улучшит качество полива, доставляя жидкость в прикорневую зону кустов.

Клубнику подкармливают каждые 14 дней после глубокого полива.Используют один из трех видов подкормок:

  1. 10 г калиевой соли и 80 г селитры на ведро воды;
  2. 17 г калиевой соли, 20 г суперфосфата, 10 г селитры на ведро воды;
  3. Птичий помет, разведенный водой в концентрации 1:15.

После образования завязи подкормки прекращают.

Освещение

Длина светового дня прямым образом влияет на процесс цветения. При 10-часовом световом дне цветы появятся через 13, а ягоды – через 45 дней. В то время как при 16-часовом освещении эти сроки сместятся до 10 и 35 дней соответственно. Поэтому организация оптимальной освещенности теплицы в пределах 15-18 часов является экономически выгодным мероприятием.

Для организации искусственного освещения используют натриевые лампы высокого давления, располагаемые на расстоянии 1 метра от высшей точки растения. Рекомендуемая мощность светильника – 150 Вт/кв.м посадки.

Выращивание зимой

Культивировать клубнику во время холодов возможно только в стационарных теплицах. В них должны быть предусмотрены:

  • Фундамент;
  • Надежный каркас, способный выдержать массу укрывного материала и снега;
  • Стенки из поликарбоната или стекла с хорошо заизолированными щелями;
  • Искусственное освещение;
  • Система обогрева;
  • Коммуникации для подачи воды и система полива.

Выращивание клубники в теплице круглый год, как бизнес идея:

Клубника – одна из самых перспективных культур как для выращивания как на еду, так и для ведения бизнеса. При грамотной организации теплицы и правильном уходе затраты на строительство и оборудование с лихвой окупаются.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector