Kukmor-agrokolledg.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Томат буян характеристика и описание сорта

Томат Боец (Буян) — неприхотливый «сибиряк» для ленивых огородников

Около двух десятков лет существует раннеспелый сорт томата сибирской селекции Боец (официальное название Буян). За этот небольшой период благодаря своей исключительной неприхотливости он успел приобрести широкую популярность. Особенно сорт ценят огородники зоны рискованного земледелия.

Описание и характеристика томата Боец

Сорт выведен в Институте цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук. В 1998 году томат был передан на государственное сортоиспытание, в 2000 году его включили в Госреестр по Российской Федерации. Боец рекомендован для возделывания в личных приусадебных и фермерских хозяйствах в открытом и закрытом грунте. Он отлично проявил себя в различных регионах, но особенно популярен в северных широтах. Сорт также успешно выращивают в Молдове и на Украине.

Буян — ещё одно распространённое название описываемого сорта. Некоторые производители семян указывают на упаковках оба наименования, но в Госреестр томат внесён как Боец. В Госреестре также имеется сорт Буян жёлтый, который часто ошибочно принимают за разновидность томата Боец (Буян).

Инфографика: краткая характеристика сорта томата Боец согласно данным Госреестра

Краткая характеристика сорта Боец согласно данным Госреестра

Растение невысокое (42–45 см), относится к штамбовому детерминантному (имеющему ограниченный рост) типу. Куст негустой, со средней ветвистостью и облиственностью. Тёмно-зелёные листья среднего размера, с выраженной гофрированностью. Соцветия простые, они начинают формироваться над 6–7 листом. Через 1–2 листа закладываются следующие кисти. Плодоножка имеет сочленение.

Сорт раннеспелый, через 95 дней после появления всходов начинают поспевать плоды. На сроки созревания могут незначительно влиять климатические и погодные условия. Сведения об урожайности разнятся довольно сильно:

  • В Госреестре указан показатель 2,3 кг/м 2 .
  • Другие источники заявляют об урожайности 5–9 кг/м 2 .
  • Опытные огородники утверждают, что при уплотнённых посадках компактных растений (8–9 кустов на 1 м 2 ) можно собрать свыше 20 кг плодов с квадратного метра.

Выход товарной продукции достигает 72%. Недозрелые помидоры быстро дозариваются: такое свойство особенно ценно для регионов с коротким летом. Транспортабельность хорошая.

При соответствующей агротехнике на небольшой площади можно вырастить высокий урожай томата Боец

Масса плода, по данным Госреестра, составляет 67–88 граммов, на некоторых упаковках семян указано, что первые помидоры достигают 180 граммов. Форма цилиндрическая, поверхность гладкая, кожица плотная. Незрелые помидоры зелёного цвета с тёмно-зелёным пятном в месте прикрепления плодоножки, при созревании они приобретают красный цвет. Внутри имеется 3–4 гнезда.

Красного цвета плоды томата Боец имеют цилиндрическую форму и плотную гладкую кожицу

Вкус хороший, но, как и у большинства раннеспелых сортов, не изысканный. Мякоть, по отзывам, мясистая и не жёсткая. Плоды используются универсально: до появления крупноплодных салатных помидоров их можно употреблять в свежем виде, а затем пустить на переработку. Томаты отлично подходят для засолки и консервирования: благодаря довольно плотной кожице не нарушается их целостность. Форма и размер помидорчиков позволяют компактно укладывать их в банки. Продукцию можно переработать на сок или пюре, а также использовать в качестве ингредиента различных блюд.

Размер и форма помидоров Боец идеально подходят для закладки в банки

Боец засухоустойчив, что является большим преимуществом для дачников, не имеющих возможность регулярно поливать посадки. Огородники, выращивавшие описываемый сорт, отмечают его холодостойкость и устойчивость к перепадам дневных и ночных температур. Растения устойчивы к вирусу табачной мозаики, среднеустойчивы к бактериальным заболеваниям. В отзывах отмечается, что даже лежащие на сырой земле помидоры не подвержены гнилям.

Видео: обзор томатов Буян (Боец)

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Боец имеет множество достоинств:

  • невысокий довольно устойчивый куст, не требующий пасынкования и подвязки;
  • ранний срок созревания;
  • обильная урожайность;
  • хороший томатный вкус;
  • универсальность использования;
  • отличное качество консервированной продукции;
  • засухоустойчивость;
  • холодостойкость;
  • устойчивость к заболеваниям и гнилям.

Недостатки у сорта замечены не были, разве что к ним с натяжкой можно отнести плотную кожицу.

Главной особенностью сорта является его исключительная неприхотливость, сочетающаяся с отличными потребительскими свойствами.

Таблица: сравнительные характеристики томата Боец и других раннеспелых сортов сибирской селекции

Наименование сортаТип ростаУрожайностьМасса плодов, гВкусНаправление использованияУсловия выращивания
БоецДетерминантный, штамбовый 42–45 см2,3 кг/м 267–88ХорошийУниверсальноеСадово-огородный
АлсуДетерминантный, до 80 см, требует подвязки и формирования7,0 кг/м 2312Салатный
Сибирский скороспелыйДетерминантный, низкорослыйВ ОГ — 289–543 ц/га, под плёночными укрытиями — 6,3–9,5 кг/м 262–114УдовлетворительныйТоварное производство
ЗемлякДетерминантный, нештамбовый348–468 ц/га66–89ХорошийУниверсальное
Грунтовый грибовский 1180Детерминантный, полураскидистый173–420 ц/га55–90Удовлетворительный и хорошийСалатный
Дамские пальчикиДетерминантныйВ ОГ — 2,7 кг/м 2 , под плёночными укрытиями — до 15 кг/м 252ХорошийЦельноплодное консервированиеСадово-огородный
КемеровецДетерминантный, штамбовый214–428 ц/га60–104Салатный
Сибирский розовоплодныйДетерминантныйПод плёночными укрытиями 7,0 кг/м 2180Отличный

Особенности агротехники сорта Боец

Абсолютно некапризные растения томата Боец не нуждаются в каком-то особом уходе.

Посадка

В южных широтах семена описываемого сорта можно высевать в открытый грунт, делают это не позднее первой декады мая. Но чаще всего применяют рассадный способ.

Какие бывают семена томата Боец

Так как Боец не является гибридом, посевной материал можно собирать самостоятельно. А также имеется большой выбор семян этого сорта от различных производителей. В фотогалерее представлены лучшие из них.

Фотогалерея: семена томата Боец от известных компаний

Как вырастить рассаду

Выращивают рассаду по общепринятым для культуры правилам. Семена, прошедшие необходимую предпосевную обработку, высевают за 55–65 дней до предполагаемого срока высадки растений на постоянное место. Дальнейший уход за сеянцами стандартный: соблюдение светового, температурного и водного режимов, пикировка, 2–3 подкормки, закаливание. Обычно рассада томата Боец не вытягивается, в момент высадки она имеет толстые стебли, крупные листья, мощную корневую систему и развитые бутоны.

Семена томата Боец (Буян) отличная рассада. В прошлом году с солнечными деньками в период с марта по май не очень повезло, поэтому вся рассада на подоконнике сильно вытянулась, была в восторге именно от этих томатов — это единственная рассада которую без проблем довезли до дачи. Кустики были компактные, много зелени В этом году опять заказала именно эти семена. Рекомендую и производителя «Сибирский сад»…

Abelair

https://irecommend.ru/content/semena-tomata-boets-buyan-otlichnaya-rassada

Рассада томатов Боец не вытягивается, она вырастает крепкой и корненастой

Высадка рассады в открытый грунт

На грядке компактные растения можно размещать довольно густо: на расстоянии 30–35 см с полуметровыми междурядьями. А также для посадки нескольких кустиков неприхотливого сорта можно использовать любые свободные небольшие клочки земли. Подготовка почвы и высадка рассады проводятся обычным способом.

Уход за растениями

Сорт не нуждается в пасынковании и подвязке. Однако если урожай обильный, то растения могут не выдерживать его тяжести и ложиться на землю. В этом случае можно их привязать к небольшим колышкам.

Прочие составляющие ухода традиционные:

  • поливы;
  • подкормки;
  • рыхление;
  • удаление сорняков;
  • мульчирование.

Умеренного увлажнения будет вполне достаточно для засухоустойчивых томатов. Примерная схема поливов следующая:

  • После высадки рассады и до начала формирования завязи растения поливают еженедельно, используя 1–2 литра воды на куст.
  • В период роста и налива плодов количество воды удваивают, частота поливов составляет 1 раз в 5–7 дней.

При проведении подкормок стоит отдать предпочтение следующим питательным веществам:

  • Жидкая органика в виде настоев:
    • коровьего навоза;
    • куриного помёта;
    • свежескошенной травы.
  • Калийные удобрения.
Читать еще:  Томат тарпан f1

Видео: как выращивают сорт томата Буян (Боец) опытные огородники

Отзывы огородников о сорте томата Боец

Боец (Буян) красный В общем, описанию сорт соответствует. Разве что плоды (и первые в том числе) по-меньше, чем по 180 грамм. Неприхотливый кустик-малышок, хорошо растёт в Сибири. Сорт-трудяжка))

gggalina

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3436-%D0%B1%D0%BE%D0%B5%D1%86-%D0%B1%D1%83%D1%8F%D0%BD/

Выращивала летом 2014. Сорт взяла по совету коллеги, как совершенно неприхотливый. Подтвердилось на 200%. Рос как картошка))) на поле, весь в сорняках, не пасынковала, не подвязывала). Поливала из скважины холодной водой. Добавим, что в Челябинске лето 2014 было холодным и дождливым….в итоге, при всём моём корявом опыте прекрасно отплодоносил. Мы его и в салатах ели и засолили. Думаю, что при правильном уходе порадует хорошим урожаем. Внешне куст чем-то мне напомнил Петрушу огородника) Прекрасный сорт для ОГ в зоне рискованного земледелия) Купила снова))))

Strekoza

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3436-%D0%B1%D0%BE%D0%B5%D1%86-%D0%B1%D1%83%D1%8F%D0%BD/

… Я нашим девочкам им все уши прожужжала. Махонький жиденький кустик с крупными сливками. При этом они ещё и вкусные, во всяком случае гораздо лучше обычных красных детов. Очень холодостойкий, попал осенью под заморозок, всё замёрзло напрочь, но несколько кустов Бойца выжило. Ну и естественно, из плодов от этих кустов были собраны семена. Посеяны для раннего урожая, пока растут без вопросов. И ещё одно достоинство — его действительно не надо пасынковать, потому как пасынковать особо нечего — слишком маленький прозрачный кустик.

КсенаZ

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3436-%D0%B1%D0%BE%D0%B5%D1%86-%D0%B1%D1%83%D1%8F%D0%BD/

Подтверждаю, у меня рос примерно так же, очень подходит для садоводов «выходного дня», включил его в свой список обязательных сортов

Саша с Уралмаша

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3436-%D0%B1%D0%BE%D0%B5%D1%86-%D0%B1%D1%83%D1%8F%D0%BD/

Обожаю этот сорт, после него стоит Дуся красная и ЭМ-Чемпион но они повыше но тоже радуют своим урожаем

ОксанаВ

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3436-%D0%B1%D0%BE%D0%B5%D1%86-%D0%B1%D1%83%D1%8F%D0%BD/

В этом году он у меня первый созрел, сеяла в конце марта. Куст и вправду маленький.

Olga-70-KAZ, Северный Казахстан

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3436-%D0%B1%D0%BE%D0%B5%D1%86-%D0%B1%D1%83%D1%8F%D0%BD/

дополню, что он в целом мало подвержен гнилям. Не смотря на то, что первые плоды зачастую лежат на земле, в дождливую погоду не портятся и продолжают спеть)

Strekoza

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3436-%D0%B1%D0%BE%D0%B5%D1%86-%D0%B1%D1%83%D1%8F%D0%BD/

Я сажала томат Боец (Буян), отличный томат, по одному кусту сидело и в теплице и в грунте, очень урожайный, мясистый, вкусный, в закатках будет не жёсткий. В холод, который у нас был в июне и в дождь, три недели не накрывала вообще, спел одинаково и там и там, много сняли с него.

мочалова елена, Москва

https://www.forumhouse.ru/threads/266109/page-11

Я сажу Буян (Боец) больше 10 лет и всегда очень им довольна! Ращу его только в ОГ, так как это низкорослый детерминантный сорт. Созревает одним из первых. Очень вкусные плоды, хороши как в салатах, так и для цельноплодного консервирования. Пысынкую его только до первой кисти, потом пасынки не убираю. Можно выращивать без подвязывания, но у меня так не получается, приходится подвязывать, иначе под тяжестью плодов может стебель сломаться.

Перепёлка, Новосибирск

https://www.forumhouse.ru/threads/266109/page-11

садил в прошлом году томат «Буян»(Боец) это которые для ленивых садоводов, они не требуют пасынкования, кустики не высокие мах. 1,2м выросли, но помидоров было реально как грозди винограда, не шибко крупные, но и не мелочь, пасынкования и вправду не требуют.

KiLLiN

https://dom.ngs.ru/forum/board/dacha/flat/1879192792/?fpart=1&per-page=50

Томат Боец — неприхотливый и выносливый сорт со значительным перечнем достоинств. Его характеристики позволяют с минимальными трудозатратами получить обильный урожай ранней продукции даже в сложных климатических условиях.

Помидоры Буян (Боец): описание, фото

Томат Буян овощеводы называют универсальным сортом. Это позволяют сделать его уникальные характеристики. Он полностью соответствует основным требованиям аграриев, имеет массу достоинств, непритязателен к условиям выращивания. Вывели сорт томата Буян сибирские ученые в 2012 году, поэтому для прохладного климата он также хорошо подходит. Кроме названия Буян, томаты имеют еще одно наименование – Боец. Это один и тот же сорт, хотя все же есть две разновидности Буяна – красный и желтый. Свойства у них одинаковые, только разные окраска и форма плодов. Отличные результаты показывает красный Буян на территории Северного Кавказа, Среднего Поволжья, Казахстана. Желтый сорт лучше растет в Западносибирском регионе.

Сорт считается очень урожайным и неприхотливым, поэтому популярен среди овощеводов

Описание сорта томата Буян (Боец) с фото

Сорт Боец – детерминантный томат, не являющийся гибридом, можно собирать семена для последующего посева.

Желтая разновидность Буяна имеет не только качественные характеристики, но и «праздничную» окраску

Относится к штамбовому типу. Это чистосортное растение, выведенное с помощью отбора, а не скрещивания разных сортов. Семена сохраняют и передают все сортовые признаки.

  1. Куст высотой около 50 см, среднеоблиственный. Побегообразование умеренное. Стебель крепкий, междоузлия короткие.
  2. Листья у томата темно-зеленые небольшого размера и помидорного типа с сильным гофрированием.
  3. Цветки желтые, соцветия простые. Первое закладывается над 6 листом, следующее через 2 листа.
  4. Плодовые кисти формируют 5-7 завязей, из которых вызревает 3 томата.

Срок созревания сорта ранний. Период вегетации 90-105 дней. Буян выращивают под открытым небом и в теплицах.

Плодовые кисти формируют 5-7 завязей

Описание плодов

Плоды сорта Буян имеют свои характерные особенности:

  • форма овальная сливовидная, некоторые напоминают цилиндр;
  • кожица плотная, крепкая, гладкая;
  • окраска желтая либо красная (зависит от разновидности);
  • мякоть плотная, сочная, ароматная;
  • вкус помидорный насыщенный, сладкий с небольшой кислинкой;
  • количество семян не превышает 5% от общей массы плода;
  • вес одного томата около 180 г.

Первые плоды сорта всегда крупнее последующих, которые имеют вес не более 80-100 г.

Спелые плоды на кустах имеют очень привлекательный вид

Зрелые томаты хранятся непродолжительное время.

Характеристики томата Буян

Основными характеристиками, на которые обращают внимание овощеводы при выборе сорта, являются:

  • урожайность;
  • срок созревания;
  • требования агротехники.

Все эти условия на высоком уровне соблюдены оригинатором при создании томатов сорта Буян. Растения не боятся перепадов ночных и дневных температур, что очень ценно для прохладных регионов. Подходит сорт Буян для открытого и закрытого грунтов, переносит не только холод, но и засуху. Те, кто хоть однажды выращивал томат Буян, стараются посадить его снова.

Урожайность томата Буян и плодоношение

Раннеспелый томат дает первый урожай через 3 месяца после появления всходов. С 1 кв. м площади посадок собирают до 10 кг зрелых томатов. Если год благоприятный по погодным условиям и выращивание происходит без нарушения агротехнических требований, то с 1 куста можно получить до 8 кг помидоров. Буян считается высокоурожайным сортом.

Это качество очень радует овощеводов Сибири, где часто приходится собирать урожай недозрелым.

Показатель урожайности в открытом грунте почти не отличается от тепличных значений. Сбор плодов начинается в июле или августе. Точное время зависит от времени высадки рассады на постоянное место.

Область применения плодов

Плоды Буяна очень универсальны. Они подходят в свежем виде для приготовления салатов или закусок. Благодаря плотности кожицы не растрескиваются при термообработке. Поэтому их используют для цельноплодного консервирования, они красиво смотрятся в банке. Из томатов сорта кулинары готовят соки, пасты. Так как плоды непригодны к хранению, их заготавливают на зиму в вяленом, соленом или замороженном виде.

Хозяйки очень любят томаты Буян за универсальность приготовления

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Буян обладает хорошим иммунитетом против заболеваний. Вторым фактором является раннеспелость сорта – многие патогенные микроорганизмы и вредители не успевают развиться и принести вред кустам. Отмечена высокая устойчивость Буяна к ВТБ, а вот перед бактериальными болезнями Буян иногда не выдерживает. Однако овощеводы ценят его способность не заражаться фитофторой.

Читать еще:  Огурец мальчик с пальчик

Достоинства и недостатки сорта

Перечень плюсов и минусов томата Буян можно легко составить на основании описания, данного оригинатором, и отзывов овощеводов.

  • Хорошая засухо- и морозоустойчивость.
  • Ранний срок созревания.
  • Низкорослость томата.
  • Устойчивость к грибковым и вирусным поражениям.
  • Отсутствие необходимости в подвязке и пасынковании кустов.
  • Универсальность выращивания и применения.
  • Хорошая транспортабельность.
  • Способность переносить перепады температур.
  • Томат Боец (Буян) немного кисловатый.
  • Низкий показатель лежкости, не приспособлен к хранению в свежем виде.

Судя по перечисленным характеристикам, томат Буян можно отнести к идеальным сортам.

Правила выращивания

Культивировать сорт Буян совсем несложно. Его могут выращивать даже начинающие овощеводы. Срок посева лучше всего рассчитывать самостоятельно. Он зависит от погодных условий текущего сезона, способа выращивания (открытый грунт или теплица), рекомендаций лунного календаря. При выращивании в регионе с прохладным летом подходит рассадный способ. Обычно срок посева на территории средней полосы выпадает на начало марта, в южных областях на февраль, а в северных на начало апреля. Высадку рассады на постоянное место проводят в возрасте 55 дней.

Правильно выращенная рассада хорошо приживается на постоянном месте

Перед посевом семена нужно обработать раствором марганцовокислого калия.

Грунт для рассады можно купить в магазине или приготовить собственноручно. Для этого лишь стоит взять дерновую землю и смешать с перегноем в пропорции 1:1, а затем добавить немного торфа (1/4 общего объема).

Лучше всего взять посадочный ящик для посева семян томата. Это позволит сэкономить место до момента пикирования рассады. Когда на сеянцах будет 2 настоящих листочка, нужно будет пересадить томаты в отдельные стаканчики.

Чтобы рассада росла мощной и здоровой, требуется:

  1. Заполнить тару приготовленной почвосмесью.
  2. Слегка уплотнить и увлажнить.
  3. Сделать бороздки глубиной 1,5 см, разложить семена томатов, присыпать грунтом.
  4. Хорошо полить.
  5. Накрыть стеклом или пленкой, поставить в теплое место.
  6. После появления всходов томатов Буян, снять пленку и перенести рассаду на свет.
  7. Следить за своевременным поливом саженцев.

Видео об этапах роста рассады:

При соблюдении требований агротехники рассады растет крепкой и здоровой

Когда угроза заморозков минует, можно высаживать рассаду в открытый грунт. При тепличном выращивании это условие соблюдать не обязательно.

Схема посадки кустов томата сорта Буян составляет 7-9 растений на 1 кв. м площади.

Если выдержать плотность посадки, то растения развиваются намного лучше

Как только растения приживутся, необходимо выполнять основные мероприятия:

  1. Полив. Лучше всего томаты поливать после заката солнца. Важно следить, чтобы почва не пересыхала. Но и переувлажнение вредно. Поэтому частоту полива нужно регулировать в зависимости от погодных условий.
  2. Подкормки. Необходимы весь период вегетации. Хорошо отзывается буян на комплексные минеральные составы. При желании их можно заменить органикой, древесной золой, йодом, дрожжами, перекисью водорода или борной кислотой. До цветения больше нужен азот, после образования плодов – калий.
  3. Рыхление и прополка также в ритме, чтобы грядки не зарастали сорняком, а корням хватало воздуха. Против сорняков хорошо работает мульчирование гряд.

Сорт Боец полностью оправдывает свое название. Томаты отлично выдерживают неблагоприятные погодные условия или небольшие нарушения агротехники. Пасынкование кустов не требуется, подвязка поможет при большой нагрузке на ветви.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Если требования агротехники выполняются точно, то сорт Буян не страдает от нашествия паразитов или болезней. Однако нужно помочь растениям, поэтому от профилактических обработок отказываться не стоит. Важно знать особенность красных помидоров Буян. На плодах могут появляться пятна зеленого цвета. Это не заболевание, после полного созревания помидоров пятна исчезают. Вторая особенность – томаты склонны к растрескиванию при избытке влаги или питания и недостатке света.

Профилактические обработки бордосской смесью нужны против фитофторы, кальциевой селитры против вершинной гнили плодов.

Среди вредителей досаждают колорадский жук, тля, паутинный клещ или медведка. Способы борьбы – традиционные.

Заключение

Томат Буян вырастить нетрудно. Уникальные характеристики сорта позволяют даже начинающим овощеводам получить достойный урожай. При этом не требуется много знаний и опыта, только желание и трудолюбие.

Помидоры Буян

Даже начинающие огородники могут справиться с выращиванием томатов сорта Буян. Ухаживать за растениями несложно, они считаются неприхотливыми. Выведен сорт был в 2012 году сибирскими селекционерами. Он предназначен для выращивания в зонах рискованного земледелия. Если верить характеристике и описанию сорта томата Буян от производителя,даже короткое лето, малое количество солнечных дней и заморозки весной не становится преградой для полноценного роста и развития растения.

Характерные особенности

Вторым названием помидоров Буян стало Боец. Томаты стойко переносят засушливые условия, не гибнут при резких сменах температур, при правильном уходе не подвержены заболеваниям. Такое наименование было дано благодаря стрессоустойчивости растения, и возможности получить урожай практически в любых условиях.

В продаже можно найти красные и желтые сорта томата Буян (Боец). По описанию на пачке можно узнать, какой именно тип семян был куплен.

Помидоры красный и желтый Буян относятся к раннеспелым и высокоурожайным. Период вегетации длится 95-100 дней. Но при выращивании томатов в зонах с переменчивым климатом, многие собирают плоды на стадии технической зрелости. Их срывают зелеными, доспевают они в помещении. В открытом грунте в средней полосе России можно получить неплохой урожай.

Описание помидор Буян:

  • кусты детерминантные, они вырастают небольшими, их высота 40-50 см;
  • количество листов на растениях среднее;
  • соцветия формируются после каждых 2 листов;
  • в пасынковании кусты не нуждаются;
  • урожайность с 1 м 2 может достигать 25 кг;
  • подвязывать растения не обязательно.

При уходе за томатом Буян удобнее, если кусты будут подвязаны. С учетом того, что пасынковать растения, обрезать листья не надо, формируется большое количество зеленой массы.

Характеристика плодов

Через 100 дней вегетативного развития дачники могут собирать первые помидоры. Заранее узнать, как будут выглядеть плоды, можно, посмотрев фото томатов сорта Буян (Боец).

По описанию производителей помидоры Буян отличаются по следующим характерным особенностям:

  • форма овальная, удлиненная;
  • поверхность гладкая;
  • кожура плотная, крепкая;
  • цвет насыщенно-красный или желтый в зависимости от выбранного вида сорта;
  • содержание сухого вещества высокое;
  • мякоть сочная, плотная, с насыщенным помидорным вкусом;
  • количество семян небольшое (до 5% от общей массы);
  • вес до 180 г.

Самыми крупными выходят первые плоды. Урожайность томата Буян сохраняется высокой на протяжении всего периода плодоношения. Но если масса первых плодов достигает 150-180 г, то последующие получаются более мелкими: 70-80 г.

Томаты отлично подходят для консервирования в целом виде. Они отлично смотрятся в банках, не трескаются под воздействием высоких температур. Хозяйки пускают его на томатопродукты, используют для приготовления салатов, вялят.

Выращивание

Семена для получения рассады высевать рекомендуют в марте-апреле. Перед высаживанием в землю агрономы советуют их обработать раствором марганцовки, промыть. С помощью ламп, дающих дневной свет, необходимо обеспечить взошедшим помидором 15-часовой световой день.

При появлении первых двух настоящих томатных листьев проводят пикировку. За 10 дней до планируемой даты пересадки в грунт необходимо начинать закаливать рассаду. Ее выносят на некоторое время на улицу.

В теплицы можно высаживать рассаду в выбранное огородником время. В открытый грунт переносят растения не раньше, чем минет угроза заморозков. Для посадки подходит нетяжелая, высокоплодородная почва. Рассаде на момент перемещения в грунт должно быть уже 55-70 дней. Для высадки берут кусты, у которых сформировалось минимум 6-7 настоящих листьев, и появилась цветочная кисть. Поливать кусты советуют теплой водой.

Производители предлагают разные схемы посадки. По словам одних, оптимальным вариантом является высадка 70х40, другие утверждают, что лучше 50х40. Такое размещение дает возможность кустам нормально расти и развиваться.

Получить максимальный урожай выйдет, если своевременно вносить подкормки. Использовать специалисты советуют минеральные водорастворимые удобрения. За весь период вегетационного развития необходимо провести не менее 2-3 подкормок. Если есть возможность, рассаду подкармливают каждые 10 дней, начиная, с момента, когда сформировалось 3 листочка.

После высадки в грунт первую подкормку делают спустя 10 суток. Стимулировать процесс дружного созревания плодов позволяет подкормка стимуляторами роста и минеральными удобрениями. Увеличить урожайность можно, если дополнительно помочь растениям опылиться. Для этого соцветия слегка встряхивают.

Урожай собирают в июле-августе. Точный срок сбора зависит от времени высадки растений. Вне зависимости от периода сбора у томата Боец (Буян) характерный кисловатый томатный привкус. Хотя в описании вкусовых качеств говорится, что помидоры сладкие.

При правильном уходе распространенные заболевания томатам не страшны. Понизить вероятность инфицирования позволяет своевременная обработка томатов от фитофтороза и других распространенных болезней.

У некоторых дачников на плодах появляются зеленые пятна. Переживать не надо, это характерно для помидоров Буян. Пятна полностью исчезают при дозревании плодов.

Сорт томата «Буян» («Боец»): описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

«Буян» (другое название сорта – «Боец») – один из лучших универсальных томатов. Он удовлетворит требованиям любого огородника благодаря сочетанию таких качеств, как скороспелость, урожайность, крепкий иммунитет и отличный вкус.

Помидоры «Буян» («Боец»):

Описание сорта томатов «Буян» («Боец»)

«Буян» — столовый раннеспелый сорт. Период полного созревания составляет 98-100 дней с момента появления всходов. Существует два вида этого томата: «Буян Красный» и «Буян Желтый». Они отличаются друг от друга цветом плодов.

Кусты

Растения относятся к детерминантному типу, поэтому стебель «Буяна» не вытягивается выше 40-50 см. Облиственность средняя. Соцветия формируются с интервалом в 2 листа.

Плоды

Помидоры имеют продолговатую форму. Цвет созревшего плода – желтый или красный в зависимости от подвида. Средний вес одного экземпляра – 70-120 грамм, хотя первые помидоры могут весить по 200 грамм.

Другие характеристики плодов:

  • Небольшое количество семенных камер – 4-5 шт;
  • Незначительное содержание семян – до 5%;
  • Толстая кожура и плотная мякоть;
  • Отличный аромат и кисло-сладкий вкус.

Помидоры: достоинства и недостатки

«Буян» обладает массой достоинств:

  • Высокая урожайность;
  • Быстрое созревание;
  • Универсальное назначение;
  • Засухоустойчивость;
  • Стойкость к перепадам температур.

Главный недостаток сорта – плохая лежкость. «Буян» не предназначен для долгого хранения в свежем виде.

Применение плодов

Благодаря отличным вкусовым характеристикам «Буян» идеально подходит для употребления в свежем виде или порезки в салаты. Компактный размер плодов и высокая плотность мякоти позволяют успешно применять его для консервации и засолки. Томаты в банке не морщатся и не трескаются, сохраняя аппетитный внешний вид.

Выращивание помидоров

«Буян» прекрасно чувствует себя как в теплице, так и в открытом грунте. И в том и в другом случае выращивание осуществляется через рассаду.

Как подготовить семена?

Правильная подготовка семян увеличивает всхожесть растений с номинальных 60 до 90%. Процесс осуществляется следующим образом:

  • Замачивание. За два дня до посадки семенной материал на несколько часов помещают в талую воду. Для этого в морозильной камере замораживают кусок льда, затем извлекают, оставляют оттаивать. Первую оттаявшую воду сливают, а последующую используют для замачивания;
  • Дезинфекция. За 24 часа до посева семена «протравливают» слабым раствором марганцовки, чтобы уничтожить поверхностные бактерии и грибки;
  • Обработка стимуляторами роста («Циркон», «Эпин-Экстра»). Процедура выполняется непосредственно перед посевом для укрепления иммунитета и ускорения вегетации.

Посев семенного материала

Семена высевают в марте, за 2 месяца до предполагаемой высадки в грунт. Тара для рассады должна удовлетворять двум требованиям:

  • Глубина не менее 5 см;
  • Наличие дренажных отверстий.

Чаще всего сеют в деревянный ящик. По поверхности равномерно раскладывают семена, затем присыпают торфом на 1-2 см. После посева рассаду обильно поливают, затягивают пленкой и ставят в освещенное помещение с температурой 22-24*С. Через 5 дней появляются всходы, и пленку снимают. Рассаду нужно постоянно поливать, не допуская пересыхания почвы, и раз в две недели подкармливать комплексными удобрениями.

Самый неприхотливый томат:

Пикировку проводят после формирования 2-го настоящего листа. Желательно пикировать в отдельные торфяные горшочки. Впоследствии это сэкономит время при пересадке в огород и избавит растения от дополнительного стресса.

Правила высадки рассады

Сеянцы пересаживают на постоянное место через 60 дней после посева. В теплицу можно сажать в последней декаде апреля, в открытый грунт – в мае. Почва должна быть прогрета как минимум до 10*С. «Буян» выдерживает кратковременные заморозки, однако переохлаждение может негативно сказаться на урожайности. Поэтому время посадки рассчитывают исходя из даты последних заморозков.

Рекомендуемая схема посадки:

  • Глубина заделки– 15 см;
  • Интервал между кустами – 30 см;
  • Ширина междурядий – 50 см;
  • Предельно допустимая плотность– 9 растений на 1 кв.м.

Уход за кустами

Агротехника выращивания«Буяна» предполагает соблюдение основных правил:

  1. Регулярный полив на 25-30 см в землю. Помидоры не любят поверхностное орошение, поэтому следует избегать попадания воды на листья и ветви растений. Прикорневой полив проводят рано утром или поздно вечером каждые 2-5 дней в зависимости от погоды. Наибольший эффект дает капельная система полива;
  2. Рыхление. Рыхлят по мере необходимости, но не реже 1 раза в 5 дней. Главное правило – не допускать образования твердой земляной корки.
  3. Прополка. Совмещают с рыхлением. Участок должен быть свободным от сорняков. Это не только повысит урожайность, но и защитит кусты от многих болезней и вредителей;
  4. Подкормки. Проводятся дважды, чередуя органические и минеральные средства.

Будучи низкорослым сортом с мощным стеблем, «Буян» не нуждается в пасынковании и подвязке.

Болезни и вредители

«Буян» высокоустойчив к табачной мозаике и редко болеет бактериальными инфекциями. Чаще всего растения страдают от таких недугов:

  • Фитофтороз. В качестве щадящей терапии используют опрыскивание сывороткой или настоем чеснока. В тяжелых случаях применяют химические препараты: «Аларин», «Фитоспорин»;
  • Растрескивание плодов. Лечение заключается в устранении основной причины –избыточного полива. Для каждого типа почвы и климата нужно найти свою норму полива, чтобы почва была влажной и чтобы вода не застаивалась на грядке.

Из вредителей помидорам чаще всего досаждает медведка, проволочник и совка. Для борьбы с ними применяют инсектициды поверхностного действия.

Урожайность

Несмотря на быстрые сроки созревания, «Буян» отличается высокой урожайностью. С 1 кв.м грядки можно собрать до 25 кг плодов. В течение месяца после сбора урожай нужно употребить или переработать, в противном случае томаты теряют товарный вид.

В каких регионах лучше выращивать?

«Буян» разработан специально для тепличного выращивания в регионах с прохладным климатом: Урал, Сибирь, Север. В центральных и южных регионах культивировать можно в открытом грунте.

Отзывы о сорте

Огородников привлекает этот сорт простотой выращивания: не надо формировать и подвязывать кусты, растения терпеливо терпят засуху, постоянные дожди и вырастают даже в сорняках. Если же для «Буяна» создать подходящие условия, его урожайность удивит даже бывалых фермеров.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector