Kukmor-agrokolledg.ru

Аграрный журнал
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Огурцы феникс описание сорта фото отзывы

Сорт огурцов Феникс

Огурцы Феникс славятся высокой урожайностью и универсальностью плодов. В продаже можно встретить семена Феникс, Феникс 640 и Феникс плюс. При этом мало кто знает, что Феникс и Феникс 640 – это один и тот же сорт. Для удобства, маркировку 640 иногда просто опускают. Подробно про эти виды и их особенности можно прочесть в этой статье.

Описание сорта Феникс

Под наименованием Феникс есть 2 вида огурцов. Огурец сорта Феникс, был создан в 80-е годы XX века, российским селекционером. Позже появилась более ранняя разновидность этого сорта. В описании сортов, представленном ниже, можно узнать, в чем же их схожие и отличительные черты.

  • Феникс или Феникс 640, как он иногда именуется – востребованный сорт огурчиков. В 1993 году он был внесен в Госреестр России. Рекомендуется для выращивания в Нижневолжском, Северокавказском, Центральном регионах России. Сорт поздний (50-62 дня), нуждается в опылении. Куст индетерминантный, без контроля роста может достигать 3 метров или более. Форма плодов цилиндрическая, простая, с мелкими буграми и белыми шипами. Длина до 17 см, масса около 150 г. Назначение салатное.
  • Феникс плюс – более молодая разновидность сорта Феникс. Включена в госреестр России в 2005 году и рекомендована для возделывания в открытом грунте Северокавказского региона или Поволжья. Сорт среднеспелый, требует опыления пчелами – цветы женского типа. Кустик индетерминантный, с небольшими салатовыми листочками. Зеленцы средние (50-70 г), веретенообразные, темно-зеленого цвета с тонкими полосками. Бугорки небольшие. Назначение салатное.

Характеристики огурцов Феникс

В зависимости от разновидности, огурец Феникс может иметь определенные, присущие только ему качества.

Разновидность культурыСрок созреванияУстойчивостьИммунитетУрожайность
Феникс или Феникс 640ПозднийК похолоданиям, неблагоприятным условиям выращиванияЛожная и настоящая мучнистая роса4,5-6 кг/м. кв. Плодоношение растянутое
Феникс плюсСреднеспелыйК засухе, жареВОМ, настоящая и ложная мучнистая роса5-6 кг/м. кв. Растянутое плодоношение

Как видно описанные разновидности немного отличаются. При этом нужно учитывать, что особенности посадки и ухода у них практически одинаковые.

Посадка огурцов Феникс семенным методом

Сажать огурцы Феникс рекомендуется в водопроницаемую, аэрированную почву. Кислотность должна быть в пределах 6,3-7,2. Землю перед посадкой стоит удобрить перегноем, минеральными удобрениями. Если грунт глиняный, то добавляется также торф и песок. Участок выбирается светлый, солнечный, защищенный от сильных ветров.

Посадка огурцов Феникс семенами

Можно выращивать сорт Феникс семенами или рассадным методом. В случае семенной посадки, нужно дождаться, пока земля прогреется до +15 градусов (с середины апреля по начало июня) и только затем сеять огурчики.

Если семена ничем не обработаны их перед посевом выдерживают 15 минут в слабом растворе марганцовки, а затем просушивают. Глубина посева семян 2-3 см. Сеять проще всего в лунки, расположенные на расстоянии 30-40 см друг от друга. В одну лунку можно положить 2-3 семя, и когда они прорастут, оставить лишь один, самый сильный росточек. После посева семена засыпают землей, поливают. Прорастают огурцы при температуре +20…+30 градусов, и уже через 3-7 дней, при благоприятных условиях, можно наблюдать всходы.

Посадка огурчиков Феникс рассадой

При выращивании культуры рассадным методом, посадка в теплицу проводится в мае, а в открытый грунт – в июне. Рассаду начинают заготавливать за 25 дней до посадки. Субстрат готовят из 2 частей торфа, того же количества перегноя и 1 части опилок. Для питательности рекомендуется добавить еще и несколько ложек древесной золы. Выращивать рассаду лучше всего в бумажных или торфяных стаканчиках.

Посадка огурцов Феникс рассадой

Семена сажают на 2-2,5 см вглубь и поливают. Сверху емкости накрывают пленкой и держат при температуре в +20…+30 градусов, пока не появятся ростки. При 12-ти часом освещении, регулярном поливе, ежедневном проветривании (на 15-30 минут), ростки появятся на 3-7 день.

Сажать рассаду огурцов Феникс на постоянное место нужно в лунки. К моменту итоговой пересадки, на росточках должно быть 3 настоящих развитых листика. Земля перед этим хорошо вспушивается, поливается и затем проводится посадка. На квадратном метре сажают в среднем 3-4 растения. После этой процедуры землю можно мульчировать, но это не обязательно.

Уход за посадками огурцов

При правильном уходе огурец Феникс может порадовать очень большим, качественным урожаем.

    Выращивать огурцы Феникс рекомендуется на шпалере, потому что они могут расти очень высокими, особенно в теплице. Подвязывать их начинают после появления 4 листика.

Выращивать огурцы Феникс рекомендуется на шпалере

Сбор и обработка урожая

Огурцы Феникс салатный сорт, но их можно также засаливать или консервировать

В зависимости от типа и места посадки, огурец Феникс плюс можно собирать с середины мая по конец сентября. А разновидность Феникс 640 собирают с августа по сентябрь. Феникс устойчив к ранним похолоданиям, и может продолжать плодоносить до конца сентября или даже до середины октября. Но, передерживать зеленцы на кустах не рекомендуется, потому что при перезревании у них портится вкус.

Огурцы Феникс любого вида предназначены преимущественно для салатов, закусок, то есть свежего потребления. Однако, учитывая небольшой размер зеленцов и приятный вкус, их можно также засаливать или консервировать.

Отзывы огородников о сорте огурцов Феникс

Мнения огородников о сорте огурцов Феникс, представлены ниже.

  • Дарья Меркушина: «Огурец Феникс 640 сажаю каждый год. Среди многих других видов, что я пробовала в выращивании, на моем участке большую урожайность показывает, почему-то именно Феникс. Сею семенным методом, так проще, но посадки всегда прикрываю пленкой. Урожай годится и для салатов, и для зимних заготовок. Плоды собираю до поздней осени. После уборки, урожай может достаточно долго лежать в холодильнике, не портиться и не терять вкус. Так что для посадки рекомендую – сорт очень хороший!».
  • Максим Палкин: «Семена огурцов Феникс приобрели впервые в прошлом году, на посадку семенами. Сеяли в открытый грунт, под пленку, чтобы быстрее проросли, но хоть на упаковке и заявлено было, что прорастают они за неделю, всходов пришлось ждать около 14 дней. Зато взошли все! Урожай порадовал количеством и вкусом. Зеленцы сладковатые, очень сочные, хрустят. Кушали в свежем виде, на консервацию не хватило!».
  • Влад Жарков: «Огурцы на даче выращиваю каждый год, но сорта часто меняю. Сорт Феникс плюс попробовал 2 года назад. Его главное достоинство – урожайность. Он дает очень много красивых зеленцов, как на продажу, и довольно вкусных. Урожай можно собирать несколько месяцев без перерыва, но нужны регулярные подкормки и правильный уход, иначе кусты сохнут и отмирают. Использую урожай в салатах и для засолки».

Огурец «Феникс» («Феникс 640», «Феникс Плюс»): описание сорта, фото и отзывы

Сорт огурцов «Феникс» входит в число распространенных сортов. Он был популярен еще в советские времена. Работы по его выведению проводились на Крымской опытно-селекционной станции (Краснодарский край, г. Крымск) Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений (филиал Крымская ОСС ВИР).

В процессе испытаний сорт обозначался как «640», а после эпидемии ложной мучнистой росы, которую он пережил благополучно (единственный из всех экспериментальных огурцов), получил собственное имя «Феникс». Под этим названием сорт был зарегистрирован в Государственном реестре в 1993 году как допущенный к выращиванию в открытом грунте Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Нижневолжского регионов и предназначенный для товарного производства.

«Феникс» – первый из огурцов, разработанных на Крымской ОСС, обладающий устойчивостью к ложной мучнистой росе. В продолжение традиции многие из последующих сортов и гибридов тоже получили «птичьи» названия: «Чижик», «Стриж F1», «Голубчик F1» и др.

За прошедшие годы данный сорт заслужил большую популярность у овощеводов-любителей, владельцев фермерских хозяйств юга России и Украины.

Помимо высокой устойчивости сорта к ложной мучнистой росе, «Феникс» обладает и другими достоинствами:

ХарактеристикаОписание
ПозднеспелыйПлодоношение начинается с 55-65-го дня после полных всходов, длится до самых заморозков
УрожайныйМаксимально до 5 кг/м 2 в открытом грунте
СалатныйОгурцы с высокими вкусовыми качествами, средней длины, предназначены в первую очередь для употребления в пищу в свежем виде. Многие также используют их для засолки и консервации
ВыносливыйУстойчив к распространенным болезням и неблагоприятным погодным условиям

Рассмотрим теперь подробно характеристики и отличия данного сорта.

Описание

«Феникс», как и все сорта огурцов, – пчелоопыляемый, то есть имеет разнополые цветки и требует оплодотворения завязей на женских цветах пыльцой мужских. За процесс перекрестного опыления отвечают насекомые, поэтому урожайность во многом зависит от их количества и активности.

У пчелоопыляемых сортов плоды имеют склонность перерастать и желтеть, так как в огурцах созревают полноценные семена, которые можно заготавливать и использовать для посадки на следующий сезон. Правда, при перекрестном опылении сортовые характеристики со временем «размываются», особенно если рядом растут огурцы других сортов или гибридов.

Большое количество огурцов-переростков на плетях ослабляет растение, ведет к засыханию и сбросу завязей, что значительно снижает показатели урожайности.

Растение огурца сорта «Феникс» индетерминантное (неограниченное в росте), сильнорослое и ветвистое – плети достигают в длину до 3 м. Тип цветения – смешанный, преимущественно женский, то есть большинство цветков имеют завязи, которые часто закладываются в узлах пучками.

Читать еще:  Выращивание огурцов зимой в домашних условиях

Зеленцы довольно крупные (среднеплодные в соответствии с ГОСТом 1726-85), длиной до 16 см, диаметром 4-5 см, массой в среднем 150-180 г, веретеновидные. На поперечном срезе имеют округло-трехгранную форму. Кожура насыщенного зеленого цвета с длинными светлыми полосами, поверхность покрыта крупными бугорками и белым опушением. При перерастании плодов и недостатке влаги в огурцах может появляться горечь и уплотнение кожуры, поэтому снимать урожай нужно регулярно – каждые 1-3 дня.

Зеленцы «Феникс» заявлены как салатные, то есть предназначенные для употребления в пищу в свежем виде, но по многочисленным отзывам они вполне годятся для любого типа обработки – засолки, маринования.

К неоспоримым достоинствам сорта можно отнести:

  • урожайность до 5 кг/м 2 и продолжительность плодоношения до глубокой осени;
  • высокую устойчивость к болезням: настоящей и ложной мучнистой росе (пероноспорозу), вирусу огуречной мозаики (ВОМ 1);
  • выносливость в неблагоприятных погодных условиях открытого грунта: при перепадах температур, летней жаре, недостаточной влажности почвы, похолоданиях и др.;
  • высокую лежкость плодов – возможность хранения в обычных условиях до 2 недель без потери вкусовых качеств и товарного вида.

Сорт огурцов «Феникс Плюс»

Продолжая заниматься улучшением характеристик огурцов «Феникс», селекционеры Крымской ОСС разработали новый сорт «Феникс Плюс», внесенный в Госреестр в 2005 году.

По сравнению с исходным сортом «Феникс Плюс» отличается:

ХарактеристикаОписание
Более ранними сроками созреванияСреднеспелый – плодоносит через 46-55 дней с момента появления полных всходов
Повышенной урожайностьюМаксимальная до 6,25 кг/м 2 . Средняя – 3-4,27 кг/м 2 , что на 0,5-2,8 кг/м 2 выше стандарта «Феникс», при выходе товарной продукции порядка 84-96%
Компактностью кустовРастение среднерослое с умеренной плетистостью
Меньшими размерами зеленцовСредняя масса 50-70 г
Улучшенными вкусовыми качествамиГоречь отсутствует на генетическом уровне

При этом «Феникс Плюс» сохранил все лучшие качества родительского сорта: адаптирован к неблагоприятным климатическим и погодным условиям, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе. Агротехника заключается в стандартных поливах, подкормках, прополках и рыхлении почвы.

Для сорта «Феникс» рекомендуется вертикальный (шпалерный) способ выращивания и обязательное формирование кустов. А растения огурцов «Феникс Плюс» многие располагают горизонтально (в расстил) и обходятся без формировки.

Отзывы

Денис Красновский, 24 года

У нас в Белгородской области дом с большим участком земли. Родители много лет сажают одни и те же огурцы Феникс. Хоть и поздние, зато мы всегда с урожаем до самых заморозков. В прошлом сезоне решили поменять сорт на более новый, который «плюс». Кусты не так сильно разрастаются – можно сажать чаще и меньше приходится заниматься пасынкованием. Огурцы по вкусу тоже понравились больше, горечь не появляется даже при сильной жаре и засухе.

Раиса Долгих, 62 года

С огурцами экспериментируем постоянно. Интересно пробовать новые сорта и сравнивать с привычными. Для теплицы берем партенокарпиков. Понравились и «прижились» у нас Герман, Кураж, Анюта, Барабулька. В открытом грунте (Ростовская область) высаживаем пчелоопыляемые сорта и гибриды. Из самых проверенных и любимых конечно Феникс, всем рекомендуем!

Юлия Мирзоева, 47 лет

Из огурцов в открытом грунте у нас на первом месте Феникс. Стабильно показывает хорошую урожайность, очень выносливый и надежный. Стойко переносит перепады погоды и не подвержен многим болезням. По устойчивости к ложной мучнистой росе вообще один из самых крепких. Приятно видеть осенью на столе только что сорванные огурцы с грядки, когда остальные сорта уже отплодоносили, а Феникс все еще продолжает отдавать урожай. Зеленцы в основном едим свежими – вкусные, хрустящие, но могут горчить при недостаточном поливе, а кожура и семечки грубеют, если урожай не собирать вовремя. Хоть огурцы белошипые (салатные) и по размеру для консервирования длинноваты, просто нужно снимать их пораньше. Тогда они прекрасно солятся и маринуются, оставаясь плотными и упругими.

Валентина Игнатенко, 51 год

Огурцы в открытый грунт я сажаю в середине июня прямым посевом в теплые гряды. Семена готовлю сама – собираю с любимых сортов: Феникс Плюс (еще Солнечный и Пальчик). Поливаю теплой водой: до появления завязей умеренно, а в период активного плодоношения – обильно. Подкармливаю органическими удобрениями – навозом и травяным настоем. Урожай собираю все лето и почти до октября месяца. Эти сорта меня во всем устраивают. Вкус у свежих огурчиков отличный, хруст и аромат сохраняются также и в маринованном виде, а вот в засолке Феникс Плюс мне не понравился. Я считаю, что он для соления не годится.

Все мои соседи по даче рекомендуют сорт огурцов Феникс, считая его одним из лучших позднеспелых. Но сейчас очень много новых сортов и гибридов, которые обеспечивают высокую урожайность в первом и во втором оборотах, не уступают ему в устойчивости к болезням и превосходят по вкусовым качествам. Для меня «Феникс» – огурцы, которые проще купить в магазине, а выращивать лучше какие-нибудь корнишоны.

Видео

Опытные огородники рекомендуют различные способы формирования кустов огурцов, растущих в открытом грунте. С одним из них можно ознакомиться в следующем видеоуроке.

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Огурец Феникс

Огурец Феникс – надежный сорт для посадки в открытый грунт. Его отличает высокая урожайность, позднее плодоношение и высокий иммунитет. Для успешного выращивания огурцов готовят почву и выбирают подходящее место. В период вегетации растениям обеспечивают необходимый уход.

История селекции сорта

Огурец Феникс выведен в 80-е г.г. на базе селекционной станции, расположенной в г. Крымск. Автором сорта стал А.В. Медведев. Первоначально гибрид получил только обозначение 640. Свое название огурец приобрел после ложной мучнистой росы. Заболевание погубило сеянцы многих сортов, однако, Феникс оказался стойким к грибку.

Описание серии сортов огурцов Феникс

Существует несколько сортов огурцов, которых объединяет название Феникс. Они имеют схожие характеристики, но присутствуют и определенные отличия.

Огурец Феникс рекомендован для посадки в Центральном, Нижневолжском и Северо-Кавказском регионе. В 1993 году сорт включен в государственный реестр. Созревание позднее, цветки опыляются пчелами. Растение длинноплетистое. После появления ростков плоды собирают спустя 60 дней.

Читать еще:  Цукини или цуккини как правильно

Характеристика плодов сорта Феникс:

  • цилиндрическая форма;
  • мелкие бугры;
  • белые шипы;
  • длина 17 см;
  • салатное назначение.

Огурец Феникс плюс

Сорт Феникс плюс включен в госреестр в 2005 году и рекомендован для выращивания на открытых участках на Северном Кавказе и в Поволжье. Сорт среднеспелый салатного назначения опыляется пчелами. Индетерминантное растение с небольшими светло-зелеными листьями и цветками женского типа. Плодоносит спустя 46-48 дней после появления всходов.

Описание огурцов Феникс плюс:

  • средние размеры;
  • веретенообразная форма;
  • темно-зеленая окраска с мелкими полосами и пятнами;
  • наличие небольших бугров;
  • белое редкое опушение;
  • хороший вкус;
  • масса от 50 до 70 г.

Огурец Феникс 640

Позднеспелый сорт Феникс 640 предназначен для посадки в открытый грунт и под пленочное укрытие. Цветки опыляют пчелы. Растение сильнорослое, достигает в длину 3 м. Период от прорастания семян до уборки урожая занимает 55-65 дней.

Описание плодов сорта Феникс 640:

  • длина 12-16 см;
  • масса от 120 до 180 г;
  • овально-цилиндрическая форма;
  • зеленая окраска со светлыми полосами;
  • крупные бугры;
  • белые шипы;
  • хороший вкус.

Огурцы Феникс f1

Сорт Феникс f1 позднеспелый, опыление производят пчелы. Длинноплетистое растение, большинство цветков женского типа.

Описание плодов сорта Феникс f1:

  • цилиндрическая форма;
  • длина 16-18 см;
  • масса 150-190 г;
  • редкое расположение бугров;
  • хороший вкус.

Характеристики сортов

При выборе сорта Феникс учитывают его основные характеристики: урожайность, сроки плодоношения, стойкость к заболеваниям, плюсы и минусы.

Урожайность и плодоношение

Огурцы сорта Феникс созревают в поздние сроки. Плоды собирают в августе-сентябре, вплоть до наступления заморозков. Урожайность с 1 кв. м порядка 4-5 кг. С растения снимают 1-2 кг плодов. Сколько дают урожая огурцы Феникс плюс, можно узнать из отзывов. Обычно с 1 кв. м снимают 5-6 кг. Плодоношение зависит от выбора места для выращивания, освещенности, качества грунта, полива и подкормок. Сорт способен приносить урожай даже в холодную погоду.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Феникс обладает высоким иммунитетом к заболеваниям. Растения редко болеют ложной и настоящей мучнистой росой, а также вирусом обыкновенной мозаики. Подверженность к нападению вредителей средняя.

Достоинства и недостатки сорта

Основные преимущества сорта Феникс:

  • стойкость к засухе и холодам;
  • повышенный иммунитет;
  • способны расти в открытом грунте;
  • длительное плодоношение;
  • товарный вид и хороший вкус зеленцов.

Недостатки огурцов Феникс:

  • опыляются пчелами;
  • зеленцы не подходят для засолки и маринования.

Выращивание огурцов Феникс

При выращивании огурцов сорта Феникс используют рассадный или безрассадный способ. В дальнейшем растения обеспечивают необходимый уход.

Посадка на рассаду

Для получения рассады семена огурцов высаживают в конце апреля или начале мая. Для них готовят субстрат, состоящий из перегноя, торфа и древесных опилок в соотношении 2:2:1. Из удобрений добавляют 2 ст. л. древесной золы. Допускается использование готовых торфоперегнойных стаканчиков. Семена заделывают в субстрат на глубину 2-2,5 см и поливают. Сверху посадки накрывают пленкой и держат в теплом месте.

Рассаде огурцов обеспечивают определенный уход:

  • дневная температура 20 °С, ночная – 15 °С;
  • непрерывное освещение в течение 10-12 часов;
  • подкормка раствором нитроаммофоски;
  • полив каждую неделю.

Огурцы отрицательно реагируют на пикировку. Поэтому рекомендуется выращивать их в торфяных горшочках или таблетках и пересаживать сразу на постоянное место. Если пикировки невозможно избежать, то сеянцы осторожно пересаживают в отдельные емкости. В мае–начале июня рассаду переносят на постоянное место. Культура предпочитает легкие плодородные почвы и хорошее освещение. Грунт готовят осенью: перекапывают и вносят перепревший навоз. Хорошими предшественниками для огурцов являются картофель и капуста. На 1 кв. м открытого участка размещают 4 растения, в теплице – не более 3 шт.

Выращивание огурцов безрассадным методом

Выращивание огурцов Феникс в открытом грунте практикуют в южных регионах, где редко бывают возвратные заморозки. При таком способе семена высаживают сразу на постоянное место. Работы проводят с середины апреля до начала лета. Сначала дожидаются прогревания почвы и установления стабильной температуры. Для выращивания огурцов выбирают освещенные участки, имеющие защиту от ветра. В тени растения развиваются медленно и плохо плодоносят.

Культура растет на дренированных гумусных почвах с пониженным содержанием азота. Кислый грунт известкуют. Грядку сооружают высотой 30 см, оптимальное расположение – с востока на запад. Допускается незначительный уклон в южную сторону.

Предварительно посадочный материал держат 10 минут в растворе перманганата калия, затем просушивают и прогревают. На грядке делают углубления 2-3 см, куда помещают от 1 до 3 семян. Их засыпают плодородной землей и хорошо поливают. Между растениями оставляют 30-40 см. Если почва еще недостаточно прогрелась, можно на ночь закрывать посадки полиэтиленовой пленкой.

Последующий уход за огурцами

До начала цветения огурцы поливают каждую неделю. При появлении первых бутонов влагу вносят каждые 3 дня, причем повышают ее объем до 10 л. Для полива используют теплую отстоянную воду. Чтобы она лучше впитывалась, выполняют рыхление почвы. Растение также окучивают, чтобы стимулировать рост новых корней. Лучше поливать огурцы под корень утром или вечером, когда нет прямого воздействия солнца.

Для подпитки огурцов используют раствор коровяка или птичьего помета. Первую подкормку проводят в начале цветения и повторяют их через каждые 2 недели. В период плодоношения готовят раствор суперфосфата, состоящий из 35 г удобрения на 10 л воды. В грунт можно внести древесную золу, которая имеет богатый минеральный состав. Когда у растения появится 3-4 листка, их подвязывают к опоре. Для этого в почву вбивают деревянные или пластиковые колышки, затем крепят к ним веревку или проволоку.

Сорт Феникс выпускает длинные плети, которые нуждаются в формировании. Когда у растений появится 3 лист, все предыдущие пасынки и завязи удаляют. Так у огурцов формируется мощная корневая система. Следующую процедуру проводят при появлении 8 листа. На расстоянии от 4 до 8 листа достаточно оставить по одной завязи. В результате поросль примет вид перевернутой пирамиды. Для стимулирования роста новых побегов прищипывают верхушку главного стебля на стадии 4 или 6 листа.

Заключение

Огурец Феникс завоевал широкую популярность на территории России. Сорт обладает высокой стойкостью к заболеваниям и способен приносить урожай до поздней осени. Плоды употребляются в свежем виде для приготовления салатов и других блюд.

Обзор огурца Феникс – вкусного и неприхотливого в уходе сорта

Огурец Феникс хорошо знаком многим овощеводам своим приятным вкусом и устойчивостью к ряду заболеваний. Это поздний сорт, который дает урожай до первых холодов, хорошо переносит кратковременную засуху. Огурец особенно популярен в южных регионах, но может выращиваться и в северных зонах (в теплицах). Ознакомьтесь с особенностями сорта Феникс.

История выведения сорта

Огурцы Феникс впервые были выведены в 1980 году на селекционной станции в Крымске на территории Краснодарского края. Родителем этого сорта считается советский селекционер А. В. Медведев.

Свое название огурцы получили после эпидемии мучнистой росы. Вредоносный грибок погубил многие саженцы и взрослые растения на территории Венгрии, ГДР, Болгарии, СССР, но Феникс оказался устойчив к такому патогенному воздействию.

Тогда у огурцов не было официального названия, кроме цифр 640 для распознавания сорта. Позднее появилось официальное название в честь птицы, восставшей из пепла – Феникс.

Описание и характеристики

Этот сорт огурцов высаживается в открытый грунт, хорошо плодоносит, устойчив к первым заморозкам и некоторым болезням растений. После посадки начинает плодоносить уже через 60 дней. Даже без особых условий ухода и содержания можно получить богатый урожай, вкусные плоды.

Куст и листки

При стремительном росте высота кустов достигает 2,5 м, поэтому ствол обязательно привязывается к опоре. Произрастают боковые побеги, но остаются в меньшинстве. Пасынки расположены на расстоянии друг от друга, чтобы не нарушать циркуляцию воздуха и, тем самым, не снижать урожайность.

Сам стебель неприхотливый, выносливый и цепкий. После закрепления переплетается с опорой, но также комфортно себя чувствует при горизонтальном выращивании. Высаживать огурцы без опоры запрещено, поскольку ствол по мере роста ломается, растение может засохнуть.

Листья куста насыщенно зеленого цвета, небольшого размера, развесистые, создают крону. Поэтому испарение влаги замедляется, что важно для интенсивного питания и быстрого созревания зеленых плодов.

Цветение и плоды

Порядка 85 % урожая имеет товарный вид. В среднем, огурец достигает 12-14 см в длину, приобретает ярко-зеленый цвет и умеренную бугристость, а из каждого бугорка виднеется белый шип. Кожица – хрустящая и плотная, мякоть – ароматная и сочная, с незначительным количеством семечек небольшого размера.

По внешним параметрам все огурцы «один к одному», поэтому для многих овощеводов стали основным источником дохода. С одного куста среднего размера можно получить урожай до 6-7 кг огурцов Феникс и более.

Плоды овально-цилиндрические диаметром до 4-6 см. При правильном уходе в длину могут достигать и 16 см. Примерная масса каждого – 150-180 г. Тип цветения женский, плоды опыляются естественным путем – насекомыми (пчелами).

Сроки созревания и урожайность

Растение плодоносит, когда уже весь урожай собран. С 1 кв. м можно получить 2,5-3,5 кг огурцов, что для сельского хозяйства является высоким показателем. Первые завязи появляются через 25-30 дней после посадки семян в грунт.

Читать еще:  Томат президент 2

Вегетация зависит от климатических условий. Еще через 30 дней можно собирать первый урожай. Если огурцы сорта Феникс посадить в середине июня, кусты начинают плодоносить ближе к осени (в сентябре), сохраняют урожайность до первых заморозков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Одним из значимых преимуществ сорта Феникс является крепкий иммунитет. Огурцы привлекают внимание дачников и овощеводов своей устойчивостью к ряду заболеваний. При правильном уходе массовая эпидемия растений не сказывается на урожайности сорта Феникс.

Устойчивость к засухе и перепадам температуры

Сорт огурцов Феникс не любит резких перепадов температуры. Такие изменения погодных условий приводят к неминуемой гибели растения. Что касается засухи, огурцы могут некоторое время оставаться без питательной влаги, но недолго.

К первым заморозкам плоды устойчивые и выносливые, но вот высаживать рассаду в перемерзшую землю не рекомендуется, иначе страдает корневая система, а само растение погибает. Лучшее время посадки – конец мая или июнь месяц.

Достоинства и недостатки огурцов Феникс

Этот сорт огурцов кажется привлекательным и перспективным для многих овощеводов, особенно южных регионов. При минимальных затратах можно получить богатый урожай.

Основные преимущества сорта Феникс:

  • высокая урожайность;
  • морозоустойчивость;
  • длительный период плодоношения;
  • крепкий иммунитет;
  • устойчивость к засухе;
  • неприхотливость в уходе;
  • длительный срок хранения;
  • товарный вид;
  • простота транспортировки;
  • универсальность применения в кулинарии;
  • приятный вкус.

Недостатков меньше, но перед выращиванием огурцов Феникс с ними необходимо ознакомиться подробнее:

  • появление горечи при резких перепадах температуры;
  • ограниченные условия выращивания;
  • большие плоды.

Особенности посадки

Огурцы высаживаются в открытый грунт, для тепличных условий они не подходят. Еще с осени подготовьте почву. Огурцы любят различные подкормки, иначе их урожайность в разы снижается. Они хорошо растут в почве, где ранее произрастали томаты, бобовые культуры и картофель.

Огурцы выращиваются рассадным способом или семенами. В первом случае меньше хлопот. При использовании семян соблюдайте основное правило: предварительно замочите семечки в слабом растворе марганцовки.

Подготовка семян

Покупайте семена огурцов только проверенных производителей. После вскрытия пакета хорошо осмотрите каждое зернышко на предмет целостности и внешнего вида.

При покупке глазированных семян дезинсекция не проводится, тогда как обычные семечки обработайте раствором перманганат калия (замочите на 10 минут), после хорошенько промойте проточной водой, просушите естественным способом.

Выбор места и подготовка почвы

Огурцы Феникс дают хороший урожай на гумусных и дерновых почвах, в черноземе при пониженной концентрации азота. Если грунт кислый, его предварительно обрабатывают гашеной известью (известкуют) для снижения, нейтрализации рН.

Для будущего огорода выбирайте ровный участок, допускается незначительный уклон на южную сторону. Исключите попадание на него прямых солнечных лучей, сильного ветра. Оптимальная высота грядки – 30 см, расположение – с востока на запад.

Основные правила подготовки почвы перед посадкой огурцов:

  • Перекопайте участок, удалите сорняки.
  • Удобряйте почву перегноем или навозом, добавляйте торф, песок.
  • Перед высадкой семян или рассады повторно перекопайте грунт.

Весной перед посадкой огурцов периодически взрыхляйте почву, чтобы она получала кислород. Желательно повторять такую процедуру и после высаживания семян или рассады.

Сроки и технология посева семян

Высадка рассады проводится в середине июня, когда температура воздуха стабилизировалась на отметке 13-15 градусов. Семена желательно прорастить в пластиковых стаканчиках, а в грунт зарывать уже взошедшую рассаду. Оптимальное время для посадки семян в домашних условиях – середина апреля.

Если решено участок засеивать семенами, овощевод должен соблюдать такую последовательность действий:

  1. Выполните на грядке небольшие борозды глубиной 2-3 см.
  2. В каждое углубление помещайте по 2-3 семечки.
  3. Присыпайте землей и хорошенько поливайте.
  4. Выдерживайте расстояние между соседними лунками – 30-40 см.
  5. Перед высадкой семян в не прогретый грунт предварительно накройте его полиэтиленом.

Высадка рассады

На 1 кв. м разрешается высаживать не более 3 саженцев. Рассада отправляется в грунт, когда у нее появилось 3 листа. Оптимальный температурный режим – 16 градусов ночью, 22 градуса днем. При более низкой температуре воздуха шансы получить хороший урожай снижаются.

Рекомендации опытных овощеводов по высадке рассады:

  • Хорошенько взрыхлите и разровняйте почву, чтобы она получила порцию кислорода.
  • Высаживайте саженцы в грунт вместе с землей, иначе можно только травмировать корневую систему.
  • Не садите огурцы несколько сезонов подряд на одном участке, иначе повышается риск их заболевания.
  • Оставляйте расстояние между саженцами 20-25 см. При высадке огурцов используйте схему 50х40 см или 40х40 см.

Уход за растением в открытом грунте

Огурцы Феникс относятся к категории культур, о которых после посадки «можно забыть». Главное условие – обеспечьте качественный и своевременный полив. Не забывайте и о подкормке, уборке сорняков, рыхлении, окучивании почвы. Все эти мероприятия нужны для повышения урожайности сорта Феникс.

Регулярно осматривайте листья и стебли растения. Несмотря на стойкий иммунитет, огурцы Феникс тоже могут болеть.

Полив

Периодичность полива зависит от погодных условий. Хорошо, если погода после посадки дождливая. В противном случае придерживайтесь определенного графика. Растение устойчиво к засухе, но при длительном отсутствии влаги снижается его урожайность.

До появления первых цветков поливайте огурцы каждую неделю. После завязей ограничьте полив до 1 раза в 2-3 суток. В этот день орошайте растения водой утром и вечером, чтобы почва не пересыхала. При вегетации поливайте кусты огурцов 1 раз в 3-4 дня.

При умеренной влажности расход воды на 1 кв. м составляет 10-15 л. При сильной засухе обеспечьте дополнительный полив по 2 л на 1 кв. м.

Первый полив приходится на утреннее время – 6 часов. Используйте отстоянную при уличной температуры воду. Вечером огурцы орошайте после 18 часов. Чтобы исключить температурный шок и не навредить урожаю, для вечернего полива предварительно подогрейте воду. Оптимальная температура – 40-45 градусов.

Не заливайте корневую систему огурцов Феникс, иначе она загниет. При обильном поливе не исключено развитие вредоносного грибка и гибель растения.

Подкормки

При выращивании огурцов не используйте минеральные удобрения. Объясняется это интенсивным потреблением влаги корневой системой, а вместе с ней уходят минералы. Это негативно сказывается на показателях урожайности. Альтернативой минеральным являются органические удобрения – конский навоз, птичий помет, коровяк.

Удобрить почву лучше с осени или за 2-3 недели до высадки огурцов Феникс. Свежий навоз может пожечь грунт и снизить урожайность, поэтому в качестве органического удобрения подготовьте его заблаговременно.

При осеннем удобрении почвы перед предстоящей посадкой навоз зарывайте на глубину 30 см, сверху присыпайте слоем земли – не более 10 см. Помимо органического удобрения добавляйте в грунт песок.

Оптимальные дозировки органических удобрений и правила их использования:

  • Птичий помет. Разведите с водой в соотношении 1:20. В землю вносите за 2 недели до посадки. Оптимальная доза на 1 кв. м – 2-2,5 л.
  • Соломистый навоз. Используйте для формирования питательных прослоек на глубине почвы 30 см.
  • Коровяк. Используется аналогично птичьему помету, но в соотношении с водой 1:6.

Относительно минеральных удобрений, росту кустов и высокой урожайности способствуют исключительно суперфосфаты. Желательно использовать комплексное удобрение, пропорции которого указаны на упаковке.

Подвязка и формирование куста

Поскольку куст в высоту может достигать 3 м и внешне напоминает лиану, его лучше подвязывать. Для этих целей используйте одиночную опору или шпалеру. Такие несложные конструкции можно выполнить из подручных материалов, а без них стебель ломается, растение засыхает.

Не срезайте боковые побеги, поскольку на них растут женские цветы. Чтобы растение пошло вширь, срежьте верхушки на уровне 4-5 листа. В противном случае стебли растут вверх, количество мужских цветов доминирует, показатели урожайности падают.

При подвязке растений направляйте побеги горизонтально. Это еще одна хитрость для повышения урожайности сорта Феникс. При появлении 3 листа завязи пасынки удаляются, что важно для формирования мощной корневой системы. Аналогичная процедура проводится при формировании 8 листа. В результате куст выглядит, как перевернутая пирамида.

Прополка и рыхление почвы

Не забывайте о пользе прополки, которая обогащает почву кислородом. Сорт Феникс боится сорняков, которые снижают урожайность. Почву рыхлите ежедневно, особенно после полива, когда сорная трава особенно быстро растет.

Защита от насекомых и заболеваний

Сорт устойчив к патогенному воздействию вредителей, но периодически осматривайте листья и стебли. При появлении проблемы срочно купите специальный препарат в аптеке, используйте по назначению, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

О лечении огуречных болезней больше написано здесь.

Для профилактики периодически опрыскивайте растения препаратами с содержанием меди, например, медной хлорокисью и бордоской жидкостью. На 1 кв. м приходится 5 л бордоской жидкости 1 %.

Сбор урожая

Первый сбор урожая приходится на середину июля и сохраняется до осени. Кусты хорошо плодоносят, собирайте плоды каждые 2-3 дня. Смотрите внимательно, чтобы не пропустить переспевший огурец, иначе он тормозит развитие новых плодов.

Чтобы не поломать лиану, огурец из плодоножки выкручивайте, а не срывайте. Сбором урожая занимайтесь ранним утром, когда в мякоти много сока. При снижении плодоносности проверьте, все ли меры ухода за огурцами были соблюдены.

Отзывы о огурцах Феникс

Огурцы сорта Феникс неприхотливые в уходе, дают богатый урожай и очень востребованные в современной кулинарии. Они используются для салатов, но чаще консервируются. Вкус незабываемый, огурец не горчит, приятно хрустит во рту.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector