Kukmor-agrokolledg.ru

Аграрный журнал
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Биг биф томат описание

Томат Биг биф

Характеристика сорта

Тип сортаГибрид
Тип кустаИндетерминантный
Тип грунтаПленочные укрытия
СкороспелостьРаннеспелый
ЦветКрасный
Масса плода210 г
Урожайность9.4 кг/кв.м
Вкусовые качестваОтлично
ПрименениеСалаты
Число гнёзд6

Сорт томата Биг Биф F1 является гибридом. В западных странах сорт называют бифштексным, а в России — мясистым.

Описание сорта

Томаты сорта Биг Биф являются среднеранними. Первые помидоры можно собирать уже спустя сто дней после посева.

Кусты вырастают до 2-х метров, поэтому стебель обязательно закрепляют к опоре. По мере роста лишние пасынки удаляют. На каждой кисти вырастает до 5 помидор.

Созревшие помидоры окрашены в насыщенный красный цвет и имеют гладкую кожицу. Вкус томатов сладкий с небольшой кислинкой. Мякоть помидор достаточно мясистая и сочная. Средняя масса плодов составляет около 0,5 кг. Особо крупные помидоры могут достигать 0,8 кг. Данные характеристики объясняют востребованность сорта. Его выращивают не только для личного употребления, но и в коммерческих целях.

Дачники любят данный сорт за то, что он рано спеет. При правильном уходе с 1 квадратного метра можно собрать до 10 кг помидор, а один куст дает до четырех килограмм.

Помидоры Биг Биф едят свежими, готовят из них томатный сок и пасту. В Америке этот сорт используют при изготовлении бургеров .

Посадка

На количество полученного урожая томатов влияет агротехника их выращивания. При правильном уходе плоды Биг Биф будут очень крупными.

Выращивание рассады

Данный сорт томатов следует сеять в феврале или первой неделе марта. При посеве в ящики в дальнейшем требуется пикировка растений.

Семена раскладывают, делая междурядья около 2 см. После этого засыпают их торфом толщиной 1 см. Ящики ставят в теплое место, накрыв их пленкой или стеклом. При появлении первых всходов укрытие можно убирать. Максимально благоприятной для роста рассады является температура около +23 градусов днем и +16 градусов в ночное время.

Поливать почву рекомендуется с помощью распылителя. Помещение, где растет рассада, необходимо проветривать, не допуская при этом сквозняков.

После того, как на кустиках появятся первые 5-6 листков, их необходимо пикировать. За две недели до высадки рассады в почву, следует начать закаливание растений. В самом начале растения ставят на балкон на два часа. Постепенно время закаливания увеличивают, доводя его до целого дня.

Высадка в грунт

Томаты пересаживают на постоянное место при достижении кустиками высоты примерно 30 см и появлении 7-8 листьев. В данном случае корни уже хорошо развиты, что позволяет растению легко перенести пересадку.

Лучшими предшественниками томатов считаются морковь, лук, бобовые или капуста. Не следует несколько лет подряд садить томаты на одно и то же место, поскольку в таком случае они будут более подвержены негативному влиянию вредителей и различных заболеваний.

Подготавливать грядки, предназначенные для посадки томатов, следует осенью. Для этого следует перекопать почву и внести в нее перегной. Весной перед высадкой томатов будет достаточно взрыхлить почву. Между рядами рекомендуется оставлять расстояние около 0,7 м, а между кустиками — 0,4 м. Куст рассады переносят в ямку вместе с комом земли, засыпают грунтом. Поскольку стебли уже достаточно высокие, следует сразу же подвязать их.

Сорт Биг Биф рекомендуют поливать теплой отстоянной водой. Лить ее следует непосредственно под корни растения, избегая попадания на листья. До цветения на каждый куст достаточно 5 литров воды в неделю. При появлении бутонов полив осуществляют каждые три дня по 3 л под куст. После появления плодов следует сократить полив, чтобы избежать их растрескивания. Для предотвращения появления корки на почве, следует регулярно рыхлить ее.

Три-четыре раза за сезон необходимо подкармливать растения. Для этого можно использовать удобрения в виде растворов или сухих веществ:

  1. Первую подкормку рекомендуется делать коровяком, разведенным с водой в пропорции 1 к 10. Это обогатит томаты азотом, способствующим наращиванию зеленой массы растений.
  2. Через три недели проводят подкормку суперфосфатом и калийной солью. Калий и фосфор, которые содержатся в них, улучшат вкус будущих плодов.
  3. Третью подкормку производят борной кислотой после появления цветков. Она будет стимулировать образование завязи.
  4. Во время образования плодов, томаты следует подкармливать соединениями, содержащими калий и фосфор.

Кусты томатов Биг Биф рекомендуется формировать в один стебель. Пасынки удаляют один раз в неделю. По мере роста стебель крепят к опоре. На одном кустике рекомендуется оставлять не более 8 кистей.

При обеспечении правильного ухода урожай помидор будет очень большой.

Видео

Томат Биг Биф

автор фото Светлана Кунаковскова

Читать еще:  Как вырастить лук на окне

Описание и характеристика томата Биг Биф F1, отзывы, фото

Раннеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), голландский гибрид для теплиц. Период от всходов до начала созревания составляет 99-105 дней.

Куст мощный, густооблиственный, раскидистый, высотой до 1,8 метра. Рекомендована подвязка к опоре и пасынкование. Формировать лучше всего в 1 стебель, удаляя все пасынки (боковые побеги, растущие из пазух листьев). Лист у этого томата крупный, светло-зеленый. Соцветие простое.

Основные качества плодов

автор фото Светлана Кунаковскова

Плоды округлые, гладкие, плотные, в стадии зрелости красного цвета, весом 150-250 грамм, хорошего (для гибрида) вкуса. Эти помидоры обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью. Используются для свежего потребления и переработки на томатопродукты.

Урожайность гибрида Биг Биф: до 4,5 кг плодов с 1 куста (при соблюдении агротехники).

Оригинатор: Monsanto (Голландия).

Особенности выращивания

Сеять семена на рассаду рекомендуется за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование проводить на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв.м размещают до 4-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов (мы рекомендуем установить капельный полив), подкормок комплексными минеральными удобрениями, пасынкования, удаления сорняков и проведения мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Достоинства гибрида: устойчивость к галловой нематоде, фузариозному и вертициллезному увяданию, ВТМ, кладоспориозу и серой пятнистости листьев. Устойчив к пониженным температурам.

Помидоры Биг Биф на видео

Если вы выращивали помидоры Биг Биф ф1, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших условиях? Будете ли вы снова их выращивать и посоветуете ли другим? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Биг Биф и дополнения к описанию помогут многим садоводам в объективной оценке этого гибрида.

Томат Биг Биф: характеристика и описание сорта

Томат Биг Биф — это гибрид, заслуживший популярность во всем мире, благодаря своим характеристикам. Выращивается не только на приусадебных участках, но и в коммерческих целях. Опытные садоводы с успехом справятся с его выращиванием.

Описание сорта томата Биг Биф

Гибридный сорт томатов Биг Биф F1 относят к группе бифштексных — их выращивают для приготовления, в том числе гамбургеров. В описании имеют плоды крупного размера, обладающие высокими вкусовыми качествами. Эти томаты характеризуются среднеранним сроком созревания, и их можно употреблять спустя примерно 100 дней после посева.

Сорт томатов Биг Биф индетерминантный, куст достигает высоты в 2 м. Формируют его, как правило, в один стебель, при этом закрепляют на шпалере и пасынкуют. Кисть несет на себе до 5 плодов. В открытом грунте томаты Биг Биф выращивают в южных районах, в более холодном климате необходима посадка в теплицы. Сорт достаточно морозоустойчив.

Описание плодов

Зеленые плоды при созревании приобретают красный насыщенный цвет. Помидоры сорта Биг Биф круглые с гладкой поверхностью. Вкус отличный, сладкий с легкой кислинкой. Мякоть сочная, мясистой структуры, внутри 6 камер с семенами. Концентрация сухого вещества определяется как высокая. Масса плодов около 500 г, помидоры 800 г весом – тоже не редкость.

Характеристики томата Биг Биф

Сорт томатов Биг Биф F1 не теряет позиций, благодаря своим характеристикам. Сроки созревания, вкусовые качества и внушительный внешний вид делают его востребованным. Этот сорт выращивают и на участках, и в более крупных масштабах.

Урожайность и плодоношение

Созревает достаточно рано, за что его и любят дачники средней полосы. Урожайность томатов сорта Биг Биф составляет около 10 кг с 1м2. С куста максимально собирают до 4 кг помидоров. В теплице урожаи более высокие. Также влияет и качество ухода за томатами — при плохом уходе плодов будет значительно меньше.

Область применения плодов

Поскольку сорт относят к бифштексным, употребляют его в основном в свежем виде или после тепловой обработки. В заготовках плоды используют для соков и томатной пасты. В США эти помидоры кладут в бургеры.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Одно из основных достоинств сорта томатов Биг Биф — его высокая устойчивость к характерным для томатов болезням. Он редко поражается увяданием, серой пятнистостью листьев, вирусом табачной мозаики.

Читать еще:  Огурец изумрудный поток f1 отзывы

Достоинства и недостатки сорта

Томат сорта Биг Биф F1 обладает большим количеством преимуществ:

  • высокие показатели урожайности;
  • устойчивость к резкой смене температур;
  • иммунитет к распространенным заболеваниям помидоров;
  • отличные вкусовые качества;
  • возможность возделывать томаты в теплице и открытом грунте;
  • подходят для питания детей;
  • скороспелость.

К недостаткам сорта можно отнести то, что новичкам будет сложно справиться с помидорами Биг Биф. Они дают максимальный урожай только при тщательном уходе: формирование куста, пасынкование, подкормки.

Правила выращивания

Помидоры сорта Биг Биф требуют внимательного к себе отношения. Важно соблюдать агротехнику выращивания, тогда появится возможность получить плоды весом до 1 кг.

Посадка на рассаду

На рассаду помидоры сорта Биг Биф F1 сеют в феврале или начале марта. В емкостях смешивают дерновую землю, а затем проводят дезинфекцию в духовке или микроволновке в течение 15 минут. Если на улице мороз, то ее можно выставить на балкон или за окно.

Семена сорта Биг Биф перед тем как посадить, выдерживают в теплом месте. Помидоры сеют в ящики или отдельные стаканчики, чтобы потом избежать пикировки. Можно использовать торфяные таблетки, что значительно облегчит уход за рассадой.

В больших емкостях интервал между томатами выдерживают в 2 см, сверху засыпают слоем торфа в 1 см. После посадки помидоры накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое место. При температуре в +25 °С семена прорастут на 3–4 день. Укрытие снимают и опускают до +23 °С днем и +16 °С ночью. В таких условиях рассада будет хорошо себя чувствовать.

Полив лучше осуществлять с помощью распылителя, когда почва начнет подсыхать. Помещение с рассадой надо проветривать, но следить, чтобы не было сквозняков. Если дневного освещения не хватает, то стоит использовать лампы и досвечивать рассаду. Пикировку проводят при появлении 5–6 листьев. Перед тем как пересадить томаты на постоянное место, проводят их закаливание. На эту процедуру уходит около двух недель. В первые дни их оставляют на балконе на 2 часа, затем время пребывания на холоде увеличивают. Перед высадкой растения оставляют закаляться на сутки.

Пересадка

Рассада томатов сорта Биг Биф готова к перемещению на постоянное место, когда стебель достиг высоты в 30 см и образовалось около 7–8 листьев. Корневая система таких растений достаточно развита и хорошо перенесет пересадку.

Помидоры лучше выращивать после лука, моркови, капусты или бобовых. Плохими предшественниками будут перцы, баклажаны или картофель. Несколько лет выращивать томаты на одном месте тоже нельзя — они будут повреждаться болезнями и вредными насекомыми, находящимися в почве и растительных остатках.

Грядки для рассады готовят еще с осени — перекапывают почву и вносят перегной. Весной следует просто порыхлить землю. Рассаду сорта Биг Биф располагают на расстоянии в 40 см, между рядами оставляют 70 см. Лучше перенести помидоры сразу с комом земли, затем присыпать почвой с грядки, немного ее уплотнить и обильно полить. Стебли сразу привязывают к опоре.

Последующий уход

Полив помидоров сорта Биг Биф производят раз в неделю. Вода должна быть теплая и отстоявшаяся. Поливают прямо под корень, стараясь не попасть на листья. Количество воды зависит от стадии развития растения. До цветения под томаты вносят 5 л в неделю, при появлении бутонов поливают раз в 3 дня 3 л воды. Когда появляются плоды полив сокращают, чтобы предотвратить растрескивание помидоров. Почву регулярно рыхлят, нельзя допускать появления корки. Также обязательным является проветривание теплицы, чтобы избежать застоя воздуха.

Подкормки проводятся 3–4 раза за сезон. Могут использоваться как растворы, так и удобрения в сухих формах. Внесение питательных веществ осуществляют по такой схеме:

  1. Первую обработку проводят коровяком, из него делают раствор в пропорции 1:10. Таким образом томаты получат азот, который способствует наращиванию зелени Далее это удобрение не используют, чтобы растение не образовывало много листьев в ущерб плодам.
  2. Следующая подкормка проводится спустя 3 недели. Под помидоры вносят суперфосфат и калийную соль. Фосфор и калий влияют на вкус плодов, улучшая его.
  3. Когда появятся цветки необходимо подкормить томаты борной кислотой. Обработка проводится по листу, чтобы стимулировать развитие завязей.
  4. В пору плодоношения растения снова должны получить калийными и фосфорными составами.
Читать еще:  Семейный лук что это такое

Те, кто предпочитает натуральные удобрения, могут обрабатывать помидоры древесной золой, как в сухом виде, так и в качестве настоя.

Помидоры сорта Биг Биф следует формировать в 1 стебель. Каждую неделю надо убирать пасынки, образующиеся в пазухах листа. Необходимо оставить около 8 кистей, а верхушку стебля закрепить на опоре.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Гибрид Биг Биф обладает высокой сопротивляемостью болезням, но при неправильном уходе все-таки может ими поражаться. Вирусные заболевания не поддаются лечению, и куст просто уничтожают. Грибки могут развиваться на помидорах в условиях повышенной влажности. Такие поражения можно диагностировать по темным пятнам, разрастающимся на стебле, плодах и листьях. Справится с грибковыми инфекциями поможет бордосская жидкость и другие средства, содержащие медь.

На помидорах нередко можно обнаружить таких вредителей как:

Лучшим способом борьбы с насекомыми будут инсектициды. Тем, кто придерживается народных методов, можно порекомендовать настои луковой шелухи, соды или золы.

Заключение

Томат Биг Биф требует хорошего ухода, но он полностью окупается высокими урожаями. При соблюдении агротехники эти помидоры не будут страдать от болезней. Для получения рекордно крупных плодов оставляют всего несколько завязей, или можно выращивать томаты в обычном режиме — вкус в любом случае будет отличным.

Превосходный вкус и отличная урожайность — томат Биг Биф F1: описание сорта и его характеристики

Томат Биг Биф f1 – гибрид, выведенный голландскими специалистами – радует непревзойденным вкусом и массивными плодами. Его редко можно встретить в продаже, потому что он плохо хранится, поэтому лучший выход – выращивать самостоятельно.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплицаСреднеранниеКрасныеКрупныйГибридПлоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Семена дают кусты индетерминантного типа до 1,8 м высотой. Листья крупные. Плоды тоже большие – в пределах 300-500 г, иногда до 1 кг. Созревание среднераннее: первый урожай собирают через 100-110 суток после всхода семян

Гибрид хорошо плодоносит в открытом грунте, но только в южных регионах. В средней полосе и севернее рекомендовано выращивание в теплице.

Томаты собраны в кисти, на каждой по 3-5 штук. Куст плодоносит весь сезон, но в открытом грунте не так долго, как в теплице.

Преимущества и недостатки

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к кратковременным холодам;
  • стойкость к основным заболеваниям;
  • прекрасный вкус;
  • высокое содержание аминокислот и микроэлементов.

Минусы:

  • требует квалифицированного ухода, сложен в выращивании для новичков;
  • низкая продуктивность семян – получить материал для посадки самостоятельно нельзя.

Урожайность

В течение сезона один куст может принести до 4,5 кг плодов. Первый урожай появляется в конце июля, а последние партии собирают в середине сентября.

Особенности выращивания и хранения

В северных регионах и средней полосе Биг Биф f1 культивируют в закрытом грунте. Допустим любой тип теплиц. На юге можно высаживать прямо на грядки.

Куст необходимо формировать. Показано пасынкование, то есть удаление лишних побегов. Максимально допустимое количество стеблей – 1. Если куст вырастает слишком высоким, его прищипывают, чтобы растение не тратило силу на стебель, а употребило ее для созревания плодов. Этот гибрид, как и другие индетерминанты, нужно подвязывать к опоре. Рекомендуются частые подкормки.

Посадка и уход в теплице

Семена на рассаду высаживают в середине марта. Им не требуется дезинфекция, так как они поступают в продажу уже обработанными. Однако для улучшения всхожести можно воспользоваться стимулятором роста и сделать водный раствор, чтобы ненадолго замочить семена.

Грунт должен быть плодородным и содержать как землю и перегной, так и торф, древесную золу и суперфосфат. Глубина посева – 1,5-2 см. Ящик нужно укутать в пленку и перенести в теплое место. Через 5 дней проклюнутся ростки.

После формирования второго настоящего листка рассаду пикируют.

Рассада развивается 55-60 дней, и в течение этого срока нужно дважды внести удобрения.

Затем молодые кусты пересаживают в теплицу. Это лучше делать в начале мая. Оптимальное расстояние между растениями – 30-40 см. Их подвязывают к шпалере, а по мере роста пасынкуют, формируя 1 стебель. Полив рекомендуется обильный, однако не следует делать это часто. Лучше использовать отстоянную и теплую воду, поскольку от холодной томат рискует потерять завязи. В дальнейшем рекомендована подкормка 1 раз в месяц. Калия в удобрениях должно быть больше, чем азота.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector