Kukmor-agrokolledg.ru

Аграрный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Земляные орехи выращивание

Арахис: выращивание в открытом грунте

Арахис или земляной орех – любимое лакомство детей и взрослых, вкусный и полезный, его легко можно вырастить на приусадебном участке. Уход за арахисом во время выращивания схож с уходом за картофелем.

Рассмотрим подробнее: технологию выращивания и уход за арахисом, сбор урожая, борьба с вредителями и болезнями.

Арахис относится к семейству бобовых и его родина Южная Америка. Сегодня арахис выращивают в регионах с теплым климатом – это средняя полоса Украины, Закавказье и другие.

Земляной арахис описание

Арахис – однолетнее растение, семейства бобовых высотой до 60 см. Корневая система растения занимает до 1 метра в диаметре, чем обуславливается высокая устойчивость к засухе.

Цветет арахис белесыми или желто-красными цветками начиная с конца июня. Один цветок цветет всего 1 день и затем увядает. Плоды овальные бобы длиной до 6 см. При созревании погружаются в землю и там дозревают.

Виды и сорта арахиса

Условно все культурные сорта арахиса можно поделить на 4 группы.

Группа Спэниш – мелкий арахис с высоким содержанием масла. Ядра в розово-коричневой оболочке. Этот вид используют для производства арахисового масла, соленых и засахаренных орешков.

Группа Валенсия – сорта с крупными ядрами. Растения высокорослые с гладкими плодами по 3 семени в каждом.

Группа Раннер – сорта этой группы превосходят испанские сорта по вкусовым качествам, а также дают высокие урожаи. Этот арахис используют для производства арахисового масла, соленых орешков к пиву.

Группа Вирджиния – крупный, отборный арахис который используют для кондитерских изделий.

Технология выращивания арахиса

Участок для выращивания арахиса должен быть хорошо освещен, без затенения и с хорошей проветриваемостью. Почва легкая, черноземная или нейтральная с высоким содержанием калия, магния, гумуса. Арахис не переносит засоления почвы.

Посадку арахиса производят в теплую почву. Семена прорастают при температуре 12-14 градусов, идеальной считается 25-30 градусов.

Обязательно дождитесь устоявшейся теплой погоды, заморозки арахис не переносит. Обычно посадку арахиса производят в середине мая, после посева бахчевых культур.

Лучшими предшественниками арахиса на участке являются – капуста, огурцы, картофель.

Не высаживайте эту культуру после бобовых.

Весной подготовьте почву перед посадкой – внесите нитрофоску по 50 г на 1 м2. Если почву готовите осенью, то можно внести перегной под перекопку на глубину 25-30 см из расчета 1-3 кг на м 2 .

Для посева семена можно приобрести на рынке, только сырой арахис – не жареный или соленый.

Семена перед посевом лучше очистить, так всхожесть лучше, выбирайте крупные семена. Хотя можно сеять целыми бобами.

Полив арахиса осуществляют разными способами – капельный или орошение по бороздам. При жаркой и сухой погоде проводят поливы раз в 10-15 дней, вода при этом должна быть теплой.

Арахис требует высокой влажности почвы, особенно во время цветения и образования бобов. В сентябре, когда приходит пора сбора урожая, поливы сокращают, чтобы вызрели семена.

Посев арахиса на участке лучше делать квадратно-гнездовым способом 60х60 или 70х70 см по 5-6 растений в гнездо.

Также существует широкорядный способ посева арахиса – между рядами 60-70 см, между растениями 15-20 см и глубина заделки 6-8 см.

Посев арахиса осуществляется также в шахматном порядке с расстоянием 25-30 см между рядами, 50 см между растениями и глубина заделки бобов 10 см.

В каждую лунку положить 1-3 крупных семени и заделать почвой. После заделки обильно полить грядку через насадку для душа, чтобы не размыть почву.

Выращивание арахиса на огороде и уход

Основной уход за арахисом во время выращивания заключается в поливах, прополке, окучивании, рыхлении грунта и проведении подкормок.

Необходимо вовремя удалять сорняки, защищая молодые всходы арахиса. Пропалывая сорняки проводите и рыхление почвы.

Арахис начинает цвести в июне и заканчивает в конце июля. По окончанию цветения, образовавшиеся завязи начинают опускаться к земле, где прорастают и затем созревает арахис.

В этот момент необходимо произвести окучивание растений рыхлым, влажным грунтом (как картофель). Как вариант можно подсыпать слой мульчи из опилок, перегноя, торфа толщиной около 5 см. Через 10 дней еще подсыпать почву вокруг растений.

Под каждым кустом созревает в среднем 30-50 бобов.

Полив арахиса проводят по мере высыхания верхнего слоя почвы. В обильном поливе арахис нуждается во время цветения – 1-2 раза в неделю по утрам. После цветения арахис нуждается в частых опрыскиваниях в вечернее время – 1 раз в 2 дня или 1 раз в 3 дня.

В период вызревания полив сократить до минимума, чтобы вызрели бобы. Если в этот период идут дожди необходимо грядку прикрыть полиэтиленом.

Всего за сезон проводят 4-5 поливов арахиса.

Подкормку арахиса проводят 2 раза за сезон. Первый раз, когда растения достигнут высоты 10 см вносят раствор: 20 г селитры аммиачной, 45 г калийной соли, 70 г суперфосфата растворенных в 10 литрах воды.

Второй раз провести аналогичную подкормку в начале образования плодов.

Видео – Выращивание арахиса в домашних условиях

Болезни и вредители арахиса

Арахис подвергается заражению альтернариозом, мучнистой росой, серой гнилью, фузариозным увяданием.

Мучнистая роса – появление с обеих сторон листа единичных пятен белого налета, которые увеличиваются со временем и листья засыхают.

Болезнь способна поражать стебли, и даже завязывающиеся плоды. Растения при сильном заражении обрабатывают фунгицидами – Квадрис, Топаз, Ридомил, Свитч, Хорус.

Альтернариоз (черная пятнистость листьев) – чаще проявляется в конце вегетации при влажной и теплой погоде. Происходит образование черных пятен, которые разрастаются со временем, происходит отмирание листьев. Для предотвращения появления болезни соблюдайте агротехнику вида.

Фузариозное увядание – проявления в виде корневой гнили, прекращается рост и развитие растений, наземная часть желтее, происходит быстрая гибель.

Соблюдайте агротехнику и своевременно убирайте урожай.

Серая гниль – возникает в конце цветения арахиса. Появляются ржаво-бурые пятна, с листьев они переходят на черешки, затем на стебли. Растение вянет и погибает. Плоды, которые успели образоваться деформируються. Болезнь проявляется во время влажной и теплой погоде в конце лета.

Вредители способные нанести вред арахису – тля, трипсы, гусеницы. Если вы обнаружили тлю и гусениц на участке нужно посыпать грядку смесью табачной пыли и древесной золы.

Для борьбы с трипсами используйте инсектоакарицидные препараты.

Больше всего вреда наносят проволочники, личинки которых живут в земле. Они легко разгрызают скорлупу бобов и питаются семенами арахиса.

Для уничтожения проволочника устраивают ямки-ловушки в земле. В такие ловушки кладут кусочки моркови, свеклы, картофеля, накрывают доской, куском шифера и через время открывают и уничтожают личинок проволочника, которые сползлись полакомится овощами.

Для предотвращения появления вредителей и болезней на грядках с арахисом всегда соблюдайте агротехнику вида и севооборот, вовремя удаляйте сорняки на грядке.

Уборка и хранение арахиса

После пожелтения листьев на растениях, выкопать пару бобов и если семена легко достать – пришло время сбора урожая.

К моменту сбора урожая температура стабильно держится в районе +10 градусов. Но и затягивать с уборкой нельзя, при похолодании арахис набирает горечи и становится не пригодным в пищу.

Уборку арахиса производят вилами, выкапывая кусты. Бобы отделяют от стеблей и сушат в тени на свежем воздухе.

После сушки бобы помещают в тканевый мешок и ставят на хранение в сухое помещение с вентиляцией и температурой не выше 10 градусов.

Полезные свойства и вред арахиса

Арахис очень полезен. В состав входят линолевая, пантотеновая, фолиевая кислоты, растительные жиры, легко усвояемые белки, глютенины, крахмал, витамины и макроэлементы. Антиоксиданты в составе арахиса делают его эффективным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Белки отлично усваиваются человеческим организмом благодаря оптимальному соотношению аминокислот.

Фолиевая кислота способствует обновлению клеток организма, а жиры оказывают легкое желчегонное действие.

На людей с повышенной возбудимостью арахис оказывает успокаивающее действие, помогает восстановить силы, улучшить память, повышает потенцию, устраняет бессонницу.

Большое количество белка усиливает чувство сытости. Арахис не содержит холестерина.

Даже такой продукт нельзя использовать в неограниченном количестве, особенно тем кто страдает от лишнего веса.

При употреблении арахиса вместе с кожицей, содержащей сильные аллергены, страдают люди склонные к аллергии.

Заплесневелый арахис может привлечь к отравлению.

Видео — Арахис на даче полный процесс от посадки до сбора урожая

Как вырастить земляной орех арахис на грядке, в теплице, на подоконнике

Доброго времени суток, дорогие друзья! А вы знаете, что арахис относится вовсе не к орехам, а к бобовым растениям. Эта культура не требовательна к уходу, а ее плоды полезны, вкусны, а также отличаются сытностью. Сегодня тема — земляной орех арахис, выращивание, особенности ухода и сорта – попробуем разобраться с этим подробнее.

Читать еще:  Влияние грецких орехов на организм человека

Выращивание арахиса самостоятельно, сорта

Арахис считается теплолюбивой культурой, он распространен в субтропических широтах. Растение представляет собой кусты, высота которых может быть до 75 см. Хороший урожай можно получить в теплых регионах страны, а в зонах умеренного климата орешки получаться более мелкие.

Арахис называется земляным, из-за способа созревания плодов, который происходит под землей. Завязь после оплодотворения разрастается, а цветоножка врастает в почву. Давайте узнаем еще больше интересного об этой замечательной культуре.

Выращивание в домашних условиях

Можно ли вырастить арахис самостоятельно зависит от правильной агротехники. Вам стоит узнать какие условия необходимо создать для его развития:

  • так как орехи появляются в земле, то чтобы получить богатый урожай почва обязательно должна быть рыхлой. В ней должно быть достаточное количество калия, магния, а также гумуса;
  • важным условием является температура, ее значение должно быть 20-27 градусов;
  • имеет значение хорошая освещенность;
  • влаги должно быть достаточно, но нельзя создавать ее застой;
  • растение будет хорошо чувствовать себя на грядках, где до этого росли помидоры, картошка, огурцы или зерновые.

А вы знаете, что цвет арахисового масла зависит от почвы, в которой произрастало растение. Из орехов, выращенных на грунтах светлого оттенка, масло получится более светлым, а из плодов на темной почве – темные.

Эффективно выращивание в Украине или в теплых регионах, а в более холодных областях можно попробовать посадить арахис на подоконнике. Для этого применяется контейнер с песком и перегноем.

Почву нужно регулярно рыхлит и поливать. Следите, чтобы побеги не свисали за пределами емкости. Плоды собирайте, когда куст перестанет расти, а листики начнут желтеть.

Видео — выращивание арахиса от посадки до сбора урожая

Как выращивать на огороде

Если вы решили выращивать растение в открытом грунте, то стоит рассмотреть такой вариант, как теплая грядка. Ее можно приготовить ранней весной или осенью. Для этого:

  1. Выкапывается траншея, глубина которой на штык лопаты. Ширина при этом 1 метр, а длина по необходимости.
  2. Дно углубления застилается растительными остатками и присыпается землей. Поверх насыпается компост.

Через два месяца в грядке образуется питательный и теплый грунт. Можете попробовать выращивать арахис в теплице.

Растение можно посадить вместе с томатами. При этом помидоры будут получать достаточное количество азота и их не нужно будет часто окучивать.

Как выбрать семена арахиса для выращивания: популярные сорта

Чтобы разобраться, какие должны быть условия выращивания, сначала нужно выбрать подходящий сорт. К самым распространенным можно отнести Спэниш, Вирджинию, Раннер и Валенсию. Теперь давайте узнаем тонкости выращивания отдельных сортов:

  1. Сорт Спэниш представляет собой низкорослое растение. Характеризуется повышенным содержанием масел в составе. У сорта есть отдельные подвиды: Дикси Спэниш, Аргентинский, Спанко или Натал.
  2. Раннер отличается хорошей урожайностью. Орешки обладают отличным вкусом и прекрасно прожариваются. Подобный сорт ценится у производителей арахисового масла. К подвидам относится Джорджия зеленая, Брэдфордский и Ароматный раннер.
  3. Сорт Вирджиния пользуется спросом у производителей соленых орешков. Такой арахис произрастает связками или побегами, отличается богатым урожаем. К подвидам относится сорт Гуль, Шуламит, Вилсон или Грегори.
  4. Сорт Валенсия вырастает в высокий куст с крупными листьями и тяжелыми стеблями. Применяется для приготовления вареного арахиса.
  5. Плоды сорта Теннеси отличаются небольшими размерами.

Плоды сортов отличаются друг от друга, но все они обладают питательными свойствами и пользой для здоровья.

Технология выращивания арахиса

Арахис для посадки нельзя обрабатывать термическими способами. Подходящий период для посева середина апреля. Я вам расскажу, как прорастить арахис для посадки.

Для этого извлеките зернышки из скорлупы, а затем положите в марлю, смоченную в воде. Вместо ткани можете воспользоваться емкостью с водой небольшой глубины. Когда появившиеся корни станут размером 1-15,мм, можете посадить бобы в почву.

Как производится посадка

Сначала семена сажаются в емкости, которые должны быть объемными. Контейнеры заполняются увлажненным субстратом.

Пророщенные росточки садятся на глубину около 2 см, их следует располагать по центру. Емкость прикрывается пленкой и помещается в теплое место.

Теплолюбивое растение можно посадить в открытый грунт, когда его температура станет 16 градусов. В каждую лунку кладется по 2-3 боба, а глубина посадки должна быть около 10 см.

Как выполняется уход

Для обеспечения великолепного роста и развития необходимо осуществлять специальный уход:

  • качественный полив включает регулярное увлажнение. Большое количество влаги требуется при цветении, а затем полив можно сократить;
  • в жаркие дни требуется дополнительное опрыскивание. Но его лучше делать делать в утренние и вечерние часы;
  • растению необходимо качественное освещение. Нехватка света может повлиять на его развитие. Это актуально если осуществляется выращивание в средней полосе;
  • окучивание проводится три раза за сезон. Процедуру нужно выполнять в июле, а затем еще пару раз в августе. При этом используется рыхлый состав из компоста и садовой земли;
  • подкормка арахису требуется не так часто. Иногда для повышения интенсивности роста используется комплексное удобрение.

Помните, что данная культура часто подвергается нашествиям долгоносиков. Регулярно осматривайте саженцы и выполняйте обработку от паразитов.

Если условия, необходимые для хорошего роста, будут нарушены, то растение станет болеть. При этом на листиках образуются пятна, что является первым симптомом корневой гнили.

Сбор урожая

Не забывайте, что арахис не выдерживает даже незначительных заморозков, поэтому уборка проводится до их наступления. Время сбора наступает, как только листья стали усыхать и желтеть.

Это часто происходит в начале октября. Выкапывайте растение полностью, а затем хорошо встряхните и выложите для просушки на солнышко на 10 – 12 дней.

Пока будут сушиться, нельзя отделять плоды от корней, иначе ухудшится вкус орешков, они станут прогорклыми. По истечении указанного срока плоды легко отделяются. Если погода дождливая, то кусты размещаются под навесом.

После просушки бобы срываются, лущатся и отправляются на хранение. Орешки можно разложить в коробки или мешочки, в помещении, где хорошая вентиляция и отсутствует влажность. Хорошо просушить арахис можно в духовом шкафу.

Можно хранить просушенный арахис, не удаляя скорлупу. Разложите его в тряпочные мешочки и подвесьте в прохладном проветриваемом помещении.

Видео о выкапывании арахиса и хранении

Вы можете использовать арахис в сыром и жареном виде. Но вам стоит знать, что ученые доказали — в жареном продукте антиоксидантов больше, чем в сыром.

О том, как вырастить имбирь в домашних условиях, можно прочитать здесь.

Сегодня мы пытались посадить земляной орех арахис, выращивание и сбор урожая тоже рассмотрели. Пусть мои советы принесут вам пользу. Великолепных вам урожаев, крепкого здоровья и успехов на огородном поприще. Если вы можете что то добавить, пишите в комментариях. Буду очень благодарна. Не забывайте поделиться полезной информацией с друзьями в соц. сетях. До новых встреч, дорогие читатели.

Как вырастить арахис на огороде в домашних условиях

Арахис представляет группу не орехов, как можно было бы подумать. Он относится к растениям бобового типа. Дополнительные требования по уходу за растением практически отсутствуют. Плоды отличаются сытностью и полезностью. Вкус тоже приятный для многих. Европейская полоса отличается климатом, который вполне подходит для выращивания культуры. Главное – соблюдать основные требования. Тогда вырастить арахис не составит труда.

Как вырастить арахис на огороде в домашних условиях

Эта культура интересна в культивации. Её для выращивания выбирают многие владельцы загородных участков. Сам арахис – травянистое однолетнее растение. Его плоды имеют вид бобов, покрытых достаточно плотной оболочкой. Их созревание происходит в глубине земли. Отсюда и появилось второе название «земляного ореха».

Страны, где климат жаркий и тропический, лучше всего подходят для культивации растения в промышленных масштабах. Но комнатные условия для этого тоже вполне подходят. Даже новички не столкнутся с серьёзными трудностями, если сделают всё правильно. Нужно только грамотно сажать земляные орехи на огороде.

Оптимальные сроки для посадки

Опытные агрономы говорят, что май – оптимальное время для посадки арахиса в открытый грунт. Считается, что за это время почва прогрета достаточно сильно, чтобы семена не страдали от повреждений. Но следует учитывать регион, в котором ведутся работы. Лучше переносить посадку к концу лета, если для климата характерны заморозки, даже если весна кончается. В этом случае уход за участком принесёт результаты.

Читать еще:  Как растут грецкие орехи картинки

Выбор места

На огороде нужно выбрать правильное место, где создаются все условия для дальнейшего беспроблемного развития растения.

Надо учитывать такие особенности, принимая решение по посадке и выращиванию арахиса:

  1. Растение светолюбивое.
  2. Но к небольшому затенению относится спокойно.
  3. Просыхание участка, освобождение от снега важно, если посадкой занимаются весной.
  4. Холодные ветра оказывают негативное влияние на урожайность.

Освещение

Чем больше света и тепла у арахиса, тем лучше. Стремительный рост становится результатом даже при малейшем затемнении. Но вегетативные органы из-за этого перестают развиваться. Количество плодов по той же причине уменьшается. На протяжении всей вегетации потребность получать тепло сохраняется. Агротехники должны это учесть.

Почва

Рост плодов происходит непосредственно внутри земли. Качество и структура указанного элемента играют ключевую роль при достижении результатов. Для растения требуется почва со следующими характеристиками:

  1. Нейтральный показатель pH.
  2. Большое количество кальция, магния.
  3. Оптимальна лёгкая, рыхлая земля, пропускающая воду с воздухом в достаточных количествах.

Некоторое количество песка в составе тоже должно присутствовать. Грунт нужно обогатить органическими наполнителями перед тем, как начать выращивать.

Предшественники

Не последнее значение придают растениям, которые занимали землю до появления арахиса. Лучших результатов удаётся добиться после:

После бобовых часто появляется гниль на корнях. Поэтому срок годности уменьшается.

Подготовка участка перед посадкой

Послойное лущение стерни – главная работа, которую надо выполнить для подготовки. Благодаря этому, можно легко избавиться от максимального количества сорняков. Зябь поднимается на глубину до 30 сантиметров, что тоже положительно сказывается на результатах. Начинать надо сразу после того, как убраны предшественники:

  1. Первая обработка идёт на глубину до 6 см.
  2. Вторая обработка грунта предполагает тот же показатель уже на уровне 11 см.

Поперечное либо диагональное боронование нужно проводить в самом начале весны. Обычно этим занимаются сразу после того, как появляются однолетние сорняки. Для культивации подходит только абсолютно сухая земля. Рекомендуется приступать к этому этапу максимум за полчаса до того, как начнётся посев.

Растение может погибнуть из-за утренних заморозков. Рекомендуется обеспечивать дополнительную защиту с помощью специальных плёнок, других разновидностей укрывных материалов.

Схема и глубина посева арахиса

Квадратно-гнездовой – оптимальный способ при посадке арахиса дома с использованием открытого грунта. Самой распространённой стала схема 60 на 60 см. Но нет запрета на высаживание с помощью других технологий. Один из допустимых вариантов – широкорядный. При этом 65 сантиметрам равна ширина между рядами, а между растениями нужно не больше 20 см.

Хорошие всходы получают только от семян крупного размера. Глубина высадки минимум составит 7 см. Не меньше, чем тремя семенами заполняют каждую из лунок, созданных в домашних условиях.

Обильный полив – завершающий этап во время любого вида посадок. Главное – не оголять семена, не размывать почву. Для этого следят за силой полива, она не должна быть большой. Манипуляции допустимо повторять несколько раз, до появления лужиц на грядках.

Уход и агротехника выращивания

Чтобы культивация арахиса стала успешной, применяют следующие агротехнические приёмы:

Не стоит забывать, что растения нуждаются в дополнительной защите от сорняков. Нужны профилактические меры, предотвращающие развитие болезней, появление мелких вредителей. Тогда в жареном виде потом они будут очень вкусными.

Полив, прополка и рыхление

Растению нравится влага, но полив проводят по мере необходимости. Главное – чтобы земля не была слишком мокрая. Если это так, предпринимать какие-либо шаги запрещено. Когда идёт цветение, рекомендуемый промежуток для влажных процедур – два раза каждую неделю. Лучше выбирать утреннее время.

Допустимо сокращение процедур полива, когда активное цветение заканчивается. Лучше переходить к опрыскиванию.

Последний вид процедуры проводят раз в день по вечерам. В условиях комнаты содержание требует других мер.

Чтобы сорняки не забили арахис, прополка нужна как можно чаще. Тогда полезные вещества будут защищены от поглощения ими. К рыхлению переходят каждый раз, как полив заканчивается. Это способствует обогащению земли кислородом. Испарения влаги, наоборот, сокращаются. Применение таких технологий эффективно.

Внесение удобрений

Лучше всего растение отзывается при использовании удобрений с минеральными веществами в составе.

По фазам развития потребность в питательных элементах описывается следующим образом:

  1. Азот и калий – для бобообразования.
  2. Фосфор – на период цветения.
  3. Азот – при появлении бутонов.
  4. Азот с калием – на ветвление.
  5. Фосфор – в случае со всходами, до появления первых листьев. Комнатные условия – не исключение.

На время осени или ранней весны хорошо дополнить почву и само растение перепревшим навозом. Перед обработкой земли особенное внимание надо уделять дробному внесению удобрений, к этому процессу арахис особо чувствителен. При посеве и во время подкормки рекомендуется тоже повышенная осторожность.

Из семейства бобовых у арахиса есть несколько декоративных родственников, которые часто сажают на открытом подоконнике:

Окучивание кустов

Пять раз – минимальное количество окучивания арахиса на протяжении всего периода вегетации. Урожай прямо зависит от того, как часто и правильно ли проводят процедуру. На десятый день после окончания цветения этим занимаются в первый раз. Это делают уже после того, как плодоносные побеги опустились глубоко в землю.

Землю тщательно поливают перед созданием ямы глубиной минимум на 6 см. Тогда будет больше количество ярусов, внутри которых размещается урожай. После этого окучиванием надо заниматься каждые 10 дней. Иначе посадить растение правильно не получится.

Борьба с вредителями и болезнями

Севооборот требует отдельного контроля, иначе у владельцев не получится избежать поражения растения из-за церкоспороза. Новые посевы надо размещать отдельно от прошлогодних. Если даже подобные меры предосторожности не помогают – участок проходит дополнительную обработку. Рекомендуемое решение – раствор бордосской жидкости 1%. Можно воспользоваться аналогичными веществами, если они есть под рукой. В сыром виде арахис тоже проходит обработку.

Вот некоторые болезни, которым подвержен арахис:

  1. Серая гниль.
  2. Филлостиктоз.
  3. Альтернариоз.
  4. Мучнистая роса.

Обработка фунгицидами защищает от всех этих болезней в равной степени. Посыпание земли золой, табаком помогает избавиться от вредителей, вроде тли, гусениц. Срок созревания сохраняется стандартный.

Сбор и хранение урожая

Когда листья изменили цвет, можно приступать к сбору урожая. В это время бобы выкапывают из-под земли. Далее надо осторожно отделить плоды от стеблей. Следующий шаг – раскладка на ровной поверхности, защищённой полностью от солнечных лучей. Это нужно для высушивания плодов.

Орехи достают из скорлупы только после того, как последняя высохнет полностью. Тогда переходят к хранению.

Афлотоксины – вредные вещества, которые копятся внутри арахиса, если его неправильно хранят, выращивают. Из-за этого появляются различные болезни, включая аллергию. Причина появления вредных веществ – воздействие плесени.

Когда урожай собран, задумываются о методах хранения арахиса.

Продление времени хранения допустимо при учёте следующих факторов, пошаговая инструкция предполагает последовательный уход:

  1. Микрофлора. Орехи по-разному влияют на микроорганизмы, развивающиеся рядом, когда их решено сажать. Особенно это касается грибков, бактерий. Самый распространённый результат такого воздействия – болезнь у растений. Качество всей партии будет снижено, даже если заболевших орехов всего несколько. Ведь такие проблемы быстро переходят от одного источника к другим.
  2. Наличие посторонних примесей у семени. Очаги самосогревания появляются по причине большого количества минералов и других частиц. Из-за этого весь урожай будет испорчен.
  3. Уровень зрелости у самих орехов. Нельзя собирать урожай, если активные физиологические процессы у растения ещё продолжаются. Это серьёзное нарушение общепринятых правил. Иначе растение быстро портится.
  4. Теплота. Из-за повышения температуры обменные процессы в плодах проходят быстрее. Только при температурах до 5 градусов такие процессы имеют свойство замедляться.
  5. Влажность. Один из самых важных факторов для тех, кому важно хранить плоды. Плоды портятся от переизбытка влаги. После этого орехи нельзя употреблять в пищу. Из-за сохранения таких условий велика вероятность появления плесени разного типа.

Сухое помещение с проветриванием при помощи холодного воздуха – оптимальное решение при хранении арахиса. Тогда всё будет правильно.

О других вариантах выращивания арахиса

Следует хотя бы в общих чертах познакомиться с другими вариантами выращивания этого плода на приусадебном участке.

Тёплые грядки

Их подготовку стоит начинать поздней осенью либо ранней весной. Работы проводятся по такой инструкции:

  1. Поиск подходящего места, выкапывание траншей глубиной на 15-20 см. 1 метр – минимальная ширина для таких грядок.
  2. Длина может быть любая. Расти культура будет при любых условиях.
  3. Верхний слой грунта укладывают с одной из сторон такой траншеи. С другой стороны идёт нижний слой.
  4. Дно укрывают остатками растений, последние тоже засыпают небольшим количеством грунта. Перегнивший компост идёт сверху.
  5. Грядки укрывают верхним слоем земли.
Читать еще:  Ореховые перегородки применение для мужчин

Тёплая питательная почва у таких грядок появляется через 60 суток. Иначе проращивать плоды не получится.

Домашние условия

Можно оставить 2-3 ростка, когда выращивание рассады завершится. После этого растение помещают на подоконник для дальнейшей обработки. Для этого используют достаточно широкие контейнеры, заполняемые смесью земли и перегноя. Растения высаживают в почву, всё размещают на подоконнике.

Надо дождаться, пока появится цветок, сформируется боб. Главное – чтобы побеги не оказались за пределами контейнера. Иначе развитие растения остановиться.

Плоды собирают при остановке периода цветения, смене цвета у листков. Не имеет значения, какой вид растения используют.

Заключение

Арахис используют не только в жареном, но и в сыром виде. Для хранения орешков разрешается использовать любые подходящие ёмкости и приспособления – например, ящики или мешочки. Важно, чтобы помещение хорошо вентилировалось, в нём отсутствовала влажность. Духовой шкаф часто применяют, чтобы просушить арахис. Но вкус орешков ухудшится, если во время этого процесса отделить плоды от корней. Это и так проходит легко, когда обработка при высоких температурах завершается. При дождливой погоде плоды лучше располагать под защитой навеса. Растение не требовательно к уходу, достаточно соблюдения минимальных требований для получения результата. Отличный вариант для начинающих садоводов.


Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание арахиса с расчетами

Как выращивать арахис как бизнес на своем участке? Куда сбывать орех и стоит ли регистрировать бизнес? Читайте подробный бизнес-план выращивания арахиса на своем участке с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план выращивания арахиса с расчетами
  2. Оцениваем идею
  3. Выбираем сорта арахиса, покупаем семена
  4. Технология выращивания арахиса
  5. Сбыт арахиса и регистрация дела
  6. Расходы и доходы — считаем прибыль
  7. Скачать бизнес-план выращивания арахиса
  8. Заключение

Выращивание арахиса как бизнес.

Бизнес-план выращивания арахиса

Вложения: 27 000 рублейДоход: 60 000 рублей
Количество: 30 соток землиОкупаемость: 1 год

Арахис является однолетним растением, не требующим большой работы по выращиванию на своем участке. Любой дачник или фермер может заняться выращиванием арахиса как бизнес на своей земле. Вложения в дело минимальные, а со сбытом ореха проблем никогда не возникало.

Оцениваем идею

Выращивание арахиса – дело не сложное. Но и оно требует оценки. Для начала нужно понять размеры производства.

  1. Выращивание арахиса как бизнес будет производиться в промышленных или домашних условиях? – высадить можно и на своем дачном участке, а можно заняться промышленным выращиванием.
  2. Кто будет ухаживать за посадками арахиса? – на своем участке выращивать можно самостоятельно, а при участке от 1 гектара придется нанимать рабочих.

Мы же разберем вариант с выращиванием на своем участке, размером в 30 соток. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Долгий срок хранения.
  2. Несложный уход за посадкой.
  3. Популярность арахиса упрощает сбыт.
  4. Обладает множеством полезных свойств.

Минусы:

  1. Выращивают арахис только в теплом климате.

При наличии времени и земель попробуйте вырастить арахис на своем участке, если климат вашего региона позволяет это сделать.

Выбираем сорта арахиса, покупаем семена

Арахис делится на подгруппы, а те на сорта. Разница между видами небольшие. Некоторые виды лучше подходят для кондитерских изделий, другие для производства масла.

Виды арахиса для промышленного выращивания:

  1. Валенсия – крупные орехи, используют в кондитерских целях;
  2. Вирджиния – крупный арахис также используют в кондитерском производстве;
  3. Раннер – урожайный вид арахиса используют в производстве масла;
  4. Спэниш – мелкий орех используют в производстве арахисового масла.

Арахис высаживают семенами, покупая только сухой арахис, не жареный или соленый. Для посадки 1 гектара необходимо 50 килограмм семян арахиса. На 30 соток 15 килограмм. Стоимость семян арахиса 120 рублей за килограмм. Нам понадобится 120 * 15 = 1 800 рублей на семена. Округлим до 2 000 рублей.

Ежегодные затраты на семена арахиса 2 000 рублей.

Технология выращивания арахиса

Для посадки достаточно использовать свой дачный участок или огород. Главное, чтобы почвы на нем были легкие, черноземные, было хорошее освещение и проветривание. Лучший предшественник для ореха является картофель, капуста и огурцы. После фасоли, гороха арахис не растет.

Перед посадкой почву следует немного подкормить следующими добавками из расчета на 1 сотку: 200 килограмм перегноя осенью под перекопку, нитрофоска 5 килограмм весной перед посадкой. Земли перекапывают, удаляют весь сорняк. Затраты на подготовку участка и почвы составят 8 000 рублей.

Технология посадки арахиса:

  1. Высаживают весной, когда температура устоялась от +15 °С.
  2. Схема посадки:
    • 20 х 60 сантиметров по 1 семени;
    • 60 х 60 сантиметров по 5-7 семян.
  3. Глубина посева 7 сантиметров.
  4. Высаживать можно как очищенный, так и не очищенный арахис.

После посадки арахис следует полить. Технология выращивания не сложная, и не многим отличается от выращивания любого овоща. Поливают арахис раз в 10 дней, постоянно удаляют сорняк. Мульчируют посадку торфом или опилками. Как только растение вытянулось, проводят окучивание, как и с картофелем.

Совет №1. Уход зависит от погоды. Любому фермеру или дачнику ясно, что в сезон дождей растение не поливают, а в засуху полив увеличивают. И так с любыми работами. Отталкивайтесь от своих условий.

Растение подкармливают при поливе 2 раза – когда растение выросло на 10 сантиметров и во время образования плодов. На 10 литров воды разбавляют 70 грамм суперфосфата, 45 грамм калия и 20 грамм селитры аммиачной. Также следите, чтобы растение не подвергалось болезням и вредителям.

Собирают урожай, когда листья уже пожелтели, а температура упала до -10 °С. Растение за 1-2 недели до сбора урожая перестают поливать. Арахис выкапывают вилами, бобы отделяют от стебля и отправляют сушиться в тень на свежем воздухе. Хранят в тканевых мешках в помещении с хорошей вентиляцией и температурой в диапазоне +10 °С.

Покупка инструмента 5 000 рублей. Ежегодные затраты на подготовку почвы 7 000 рублей, на мульчу и подкормки во время выращивания 4 000 рублей, на тару 2 000 рублей.

Сбыт арахиса и регистрация дела

Арахис популярный орех и продать его очень просто. Вариантов сбыта множество, одни из которых рассмотрим ниже.

  • С дому;
  • Перекупщикам;
  • Через рекламу в газете;
  • Социальные сети и доски объявлений;
  • В продуктовые магазины фасованный арахис;
  • Оптом производителям масла и кондитерским.

Чтобы работать с юридическими лицами придется зарегистрировать бизнес как ИП. С регистрацией ЛПХ вы не будете заниматься документами, но и количество крупных клиентов уменьшиться.

Регистрация дела 1 000 рублей. Ежегодная оплата налога 3 000 рублей, реклама и ГСМ 4 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Инструмент5 000
2Регистрация дела1 000
3Прочие расходы2 000
Итого:8 000

На своем участке разовые вложения будут минимальными. Не учитывается возведение скважины и капельного полива. При наличии инструмента затраты будут только на регистрацию дела.

НаименованиеСумма в рублях
1Семена2 000
2Подготовка почвы7 000
3Мульча и подкормки4 000
4Тара2 000
5Налог3 000
6Реклама и ГСМ4 000
7Прочие расходы2 000
Итого:24 000

При идеальном уходе ежегодные затраты будут составлять 24 000 рублей. Экономить можно почти на всем. До получения первой прибыли вложения составят 27 000 рублей.

Считаем прибыль

С 30 соток вы соберете до 500 килограмм ореха. Продавая по 120 рублей, вы получите доход в размере 500 * 120 = 60 000 рублей. Как видите, на участке не совсем выгодно заниматься выращиванием арахиса. Даже при оптимальных показателях доход минимальный.

Урожайность с 1 сотки 16 килограмм, а доход 1 900 рублей.

Ежегодная прибыль с дела 60 000 – 24 000 = 36 000 рублей. Дело окупится в первый же год. Рентабельность бизнеса на выращивании арахиса 60%.

Заняться можно и другими орехами, особенно многолетними, где после посадки вы будете получать урожаи ежегодно. К таким орехам относится выращивание грецкого ореха, фундука и миндаля.

Заключение

Выращивать арахис на своем участке не очень прибыльно. Пусть дело и требует минимального ухода, конечная прибыль не такая высокая. Заняться можно и выращиванием овощей, где доход с такого участка намного выше.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector