Kukmor-agrokolledg.ru

Аграрный журнал
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Яблоня мечта описание сорта фото отзывы

Яблоня «Мечта»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Мечта» – белорусский летний сорт, широко распространенный и в частных садах Средней полосы России. Большую популярность ему обеспечили компактность растения, ранние сроки созревания и уникальный вкус плодов.

По данным специалистов и отзывам садоводов–любителей можно выделить и другие характерные особенности сорта:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт«Мечта»
Высота дереваСреднерослое – до 3-3,5 м
СкороплодностьНа 2-4-й год (в зависимости от подвоя)
Урожайность взрослого дерева за сезонВысокая – в среднем 120 кг (максимально до 150 кг), до 32 ц/га; регулярная
Тип плодоношенияКольчаточный
Сроки съемной (технической) зрелостиНачало – середина августа
Период потребления (сроки хранения плодов)Летний; товарные и потребительские качества плодов сохраняются в течение 1-2 месяцев
Масса плодовОт 106-135 г до 150-200 г
Форма и окраска плодовЯблоки округло–конические. Кожица тонкая, сухая. Окраска шкурки неравномерная: основная зеленовато-бело-желтая, покровная в виде ярко-красного румянца со штрихами
Мякоть плодовКремовая, сочная, мелкозернистая, средней плотности, ароматная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,3-4,5 балла (из 5) – вкус кисло-сладкий, хорошо сбалансированный
Назначение плодовДесертное (универсальное)
УстойчивостьДостаточно высокая зимостойкость; подверженность к парше плодов и листьев средняя; не повреждается яблонным цветоедом
Регистрация в Госреестре РФОтсутствует
Год регистрации в реестре Беларуси2005
Рекомендуемые регионы выращиванияВся территория страны (для приусадебного возделывания)
ЗаявительРУП «Институт плодоводства» (Минская обл., Беларусь)

История происхождения

Данный сорт был выведен в середине прошлого века селекционерами Всесоюзного научно-исследовательского института садоводства им. Мичурина путем скрещивания популярных разновидностей культуры: «Папировки» и «Пепина шафранного», являющихся признанными донорами ценных свойств.

Низкие показатели транспортабельности и лежкости плодов привели к тому, что «Мечта» так и не получила официальной регистрации в Госреестре РФ. Но достойная зимостойкость, привлекательный внешний вид, а главное – незабываемый вкус яблок покорили сердца дачников и владельцев небольших садов во многих регионах России, Украины и Беларуси, где сорт был районирован по всем областям и включен в Госреестр страны в 2005 году.

На протяжении последних десятилетий испытания данной яблони регулярно проводятся в полевых условиях на территории Белгородской области и высокогорных районах Дагестана.

Описание растения

Деревья среднерослые, высотой около 4-5 м (в зависимости от подвоя). В первые три года растут интенсивно до 3-3,5 м, затем рост приостанавливается. Взрослые яблони имеют округло-пирамидальную, раскидистую, густую крону. Скелетные ветви расположены компактно, от ствола отходят под углом близким к прямому, концами направлены вверх. Побеги округлые, коленчатые, покрытые коричневато-бурой корой с опушением и многочисленными чечевичками. Ветки сильно облиственные, крепкие, способные выдержать тяжесть созревающего урожая и не сломаться. Листья средних размеров, темно-зеленые, матовые, морщинистые, слабоопушенные, эллиптической формы с длиннозаостренным кончиком. Листовая пластинка вогнуто-выпуклая, изогнутая в виде киля, с зазубренными (пильчатогородчатыми) краями.

Яблоня «Мечта» неприхотлива в уходе и не требует каких-либо агротехнических усилий, выходящих за рамки стандартных. При выращивании специалисты советуют грамотно формировать крону и профилактически обрабатывать дерево от парши. Посадка допустима как осенью, так и весной, но более предпочтительна весенняя, дающая деревцу возможность окрепнуть и подрасти. Место для саженца нужно выбирать хорошо освещенное (восточная или южная сторона участка), с достаточно глубоким залеганием грунтовых вод.

Практические рекомендации по обрезке яблони данного сорта можно получить из следующего видео:

Урожайность и опылители

Как и подавляющее большинство яблонь, «Мечта» относится к самобесплодным, перекрестно опыляемым растениям. Для нормального плодоношения необходимы совместные посадки со специально подобранными сортами-опылителями, цветущими одновременно. Оптимальными среди них считаются «Мельба», «Коричное полосатое» и «Папировка».

Деревья, привитые на М 7 (полукарликовый клоновый подвой английской селекции), дают небольшое количество плодов на 3-4-й год после посадки; товарное плодоношение начинается на 4-5-м году. Урожайность пятилетних яблонь составляет около 40 кг за сезон. По некоторым источникам у взрослых яблонь, особенно при неблагоприятных почвенно-климатических условиях (истощенный грунт, суровая зима, засушливое лето и др.) наблюдается периодичность в плодоношении – через год.

Насаждения, выращиваемые на карликовом подвое, достигают высоты около 1,7 м и плодоносят уже на 2-й год после посадки. Такие деревья неустойчивы за счет того, что корневая система расположена близко к поверхности почвы. Они требуют крепкой опоры, регулярных подкормок и более тщательного ухода, чем обычные. По отзывам опытных садоводов, средняя урожайность составляет 120 кг, а максимальная – до 150 кг.

Характеристики плодов

Яблоки средних и крупных размеров, массой около 106-135 г (на семенном подвое) или до 150-200 г (на карликовом), практически не мельчают к окончанию плодоношения. В основном сборе имеют практически одинаковую, правильную округлую или округло-коническую форму. Кожица гладкая, сухая; основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая с размытым покровным румянцем с розово-красными (карминными) штрихами на меньшей части поверхности плода (на солнечной стороне). Подкожные точки практически незаметные.

Мякоть светлая, с кремовым оттенком, очень сочная, плотная, колющаяся с хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом и выраженным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки – 4,3-4,5 баллов (из 5), но большинство дачников находят вкус «уникальным», интересным, отдающим медовыми нотками.

По результатам исследований, проведенных белорусскими специалистами, соотношение сахара к кислоте (СКИ) составляет 11-20, вкус ощущается как слабокислый, характерный для большинства сортов яблок. Биохимический состав плодов во многом зависит от условий и агротехники выращивания, по усредненным данным в них содержатся:

Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)2,7 мг
Сахара9,5 г
Кислоты0,8-1 г
Сухие вещества13,5 г

Яблоки предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, их также используют для приготовления различных десертов, варенья, конфитюров, джемов, компотов, соков, чипсов и других технологий переработки.

При резких перепадах влажности почвы, например, когда после длительной засухи выпадают обильные дожди, плоды в период созревания покрываются трещинами.

Сбор и хранение

Достигая технической зрелости, яблоки не осыпаются. Снимают их, как правило, во второй – третьей декаде августа. Сбор плодов осуществляют не в один прием, а выборочно: сначала на солнечной стороне по периферии кроны, ярко окрашенные и легко отделяющиеся от плодовых веточек. Фрукты, поспевающие в затенении, дольше остаются мелкими и явно зелеными.

Показатели транспортабельности и лежкости довольно низкие: сочная мякоть и нежная кожица при перевозках часто травмируются, сроки хранения при обычных условиях составляют 20-30 дней, а в холодильнике не более 2 месяцев. По этим причинам сорт считают непригодным для коммерческого выращивания и рекомендуют для приусадебного возделывания и ускоренной переработки.

В числе достоинств сорта следует отметить высокую зимостойкость, а также устойчивость к поражению яблонным цветоедом. Деревья обладают средней восприимчивостью к парше листьев и плодов.

Отзывы садоводов

Артур, 72 года, г. Белгород

Нашей Мечте больше пятнадцати лет. В жаркую и засушливую погоду поливаю почти каждую неделю. При нерегулярном увлажнении почвы кожица яблок растрескивается. Имею печальный опыт, когда знойным летом после длительного перерыва обильно залил дерево, после чего все плоды «треснули» и сгнили. На следующий сезон дерево «отдыхало» и мы почти на два года остались без ранних яблок. В благоприятные времена собираем не меньше 80 кг, почти весь урожай пускаем на переработку.

Лариса, 49 лет, Подмосковье

Яблоня растет на даче уже пятый год и за это время ни разу не подмерзала. Уход за ней несложный: провожу обрезку каждой весной до распускания почек или осенью после снятия урожая. Она помогает придать форму кроне и улучшает плодоношение. Удаляю сухие, треснувшие, врастающие внутрь и переплетенные между собой ветви. Этим летом получили вполне приличный урожай (почти три ящика). Фрукты созревают не одновременно. Собираем с начала августа, почти до конца месяца. Самые вкусные они – прямо с дерева. Как и все летние яблочки хранятся недолго, даже в погребе через месяц становятся безвкусными. Но покушать летних «первенцев» успеваем, а на зиму я закрываю сок. Очень рады этому сорту, всегда угощаем друзей и знакомых.

Татьяна, 45 лет, г. Нижний Новгород

Сорт нам нравится. Дерево среднерослое, компактное. Яблоки наливные, созревшие хорошо держатся на ветках, редко осыпаются на землю. Кожица нежная, мягкая, а мякоть сладкая, со свежей кислинкой, ароматная и душистая. По вкусу напоминают Мельбу. Вредителями почти не поражается, да и парши пока не было ни разу.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые специалистами белорусского питомника плодовых растений и садоводами-любителями:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Читать еще:  Почему клубника красная

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Яблоня Мечта

Яблоня Мечта – известный сорт, приносящий урожай в конце лета. Для получения высокого урожая выбирают подходящее место для посадки и регулярно ухаживают за деревом.

История селекции

Яблоня сорта Мечта выведена Всесоюзным научно-исследовательским институтом садоводства им. И. В. Мичурина. Родительские сорта: раннеспелый Пепин шафранный и зимняя Папировка. Сорт Мечта получил распространение в центральном регионе России.

Описание сорта и характеристики с фото

Яблоня Мечта – популярный летний сорт, приносящий урожай до наступления осени. Яблоки обладают хорошими товарными и вкусовыми качествами.

Высота взрослого дерева

Яблоня имеет средние габариты и достигает в высоту 2,5 м. Редко деревья вырастают выше 3-4 м. Ствол яблони прямой и крепкий, сила роста средняя. Кора красновато-серого цвета, молодые ветки зеленовато-бурой окраски.

Плоды

Яблоки сорта Мечта средних и крупных размеров. Средняя масса плодов от 140 до 150 г. Максимальный вес яблоки набирают при выращивании саженца на карликовом подвое.

Плоды одномерные, имеют округлую форму. Окраска зеленовато-желтая. Под солнечными лучами появляется розовый румянец в виде штрихов. Мякоть яблок Мечта белая с розоватым оттенком, рыхлая, со слабым ароматом.

Урожайность

Средняя урожайность сорта Мечта составляет 120 г плодов с каждого дерева. При хорошей агротехнике снимают до 150 кг яблок. Урожай хранят в прохладных условиях не более 1-2 месяцев.

Зимостойкость

Сорт Мечта обладает хорошей зимостойкостью. Яблоня переносит холодные зимы без дополнительного укрытия.

Устойчивость к болезням

Яблоня Мечта мало подвержена грибковым и вирусным болезням. Для профилактики заболеваний рекомендуется проводить регулярные опрыскивания.

Ширина кроны

У яблони Мечта раскидистая крона, шириной порядка 1 м, округло-конической формы. Придать необходимую форму кроны помогает регулярная обрезка дерева. Побеги сильно облиственные. Листья крупные с матовой поверхностью.

Опылители

Сорт Мечта не является самоплодным. Для получения урожая требуется посадка опылителей в радиусе не более 40-50 м от дерева.

В качестве опылителей выбирают сорта, цветущие в одни сроки с Мечтой: Мельба, Антоновка, Боровинка и др.

Периодичность плодоношения

Плодоношение яблони Мечта начинается на 4 год. При благоприятных условиях первый урожай можно снять на 2 год после посадки.

На урожайность влияют погодные условия и агротехника. После холодной зимы или в засуху собирают меньше яблок, чем в более благоприятные годы.

Дегустационная оценка

Для яблок сорта Мечта характерен кисло-сладкий вкус. Дегустационным свойствам присвоена оценка в 4,5 балла из 5. Яблоки подходят для ежедневного рациона, приготовления соков, варенья и других видов переработки.

Посадка

Место для выращивания яблони Мечта готовят заранее. При необходимости меняют верхний слой почвы и приступают к выкапыванию ямы. Работы проводят осенью или весной.

Выбор места, подготовка ямы

Саженец сорта Мечта высаживают на солнечном месте, защищенном от воздействия ветра. Яблоня хорошо растет на легких плодородных почвах.

За 3-4 недели до посадки выкапывают яму. Оптимальный диаметр – 50 см, глубина – от 60 см, в зависимости от размера корневой системы.

В глинистый грунт вносят песок, а на дне ямы обустраивают дренажный слой из керамзита или щебня. Почву любого типа удобряют перегноем и древесной золой.

Осенью

Посадку яблони Мечта выполняют осенью, в сентябре или октябре после листопада. До начала зимы саженец успеет адаптироваться к новым условиям.

При осенней посадке не рекомендуется вносить в грунт удобрения на основе азота. В противном случае произойдет набухание почек перед зимними холодами.

Весной

Весеннюю посадку проводят после схода снега и прогревания почвы. Важно посадить яблоню до начала сокодвижения.

Посадочную яму лучше подготовить осенью, чтобы произошла усадка грунта. После высадки саженец поливают раствором любого комплексного удобрения.

Урожайность сорта Мечта во многом зависит от ухода. Яблоня нуждается в поливе, подкормках и обрезке. Защитить дерево от заболеваний и вредителей помогают профилактические обработки.
Полив и подкормки

Весной и летом молодое дерево поливают каждую неделю. Под каждую яблоню выливают по ведру воды. В засуху объем влаги увеличивают до 2-3 ведер. После полива грунт мульчируют компостом или перегноем, сверху насыпают сухую траву или солому.

Взрослые деревья поливают при цветении цветения и в начале плодоношения. В конце лета и осенью внесение влаги прекращают, чтобы не вызвать чрезмерный рост побегов.

Подкормку яблони Мечта проводят по схеме:

  • в конце апреля;
  • до начала цветения;
  • при формировании плодов;
  • осенью снятия урожая.

Для первой подкормки используют 0,5 кг мочевины. Удобрение рассыпают в пределах приствольного круга. Мочевина способствует наращиванию побегов.

До начала цветения яблоню подкармливают комплексным удобрением. На 10 л воды добавляют 40 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. Раствором поливают дерево под корень.

Третья подкормка обеспечивает яблоню Мечта полезными веществами, необходимыми для налива плодов. В ведре объемом 10 л растворяют 1 г гумата натрия и 50 г нитрофоски. Раствор используют для полива яблони.

Последняя подкормка помогает деревьям восстановиться после плодоношения. В грунт заделывают древесную золу. Из минеральных веществ применяют по 200 г суперфосфата и сернокислого калия.

Профилактическое опрыскивание

Для защиты яблони Мечта от заболеваний и вредителей требуются профилактические обработки. Первую процедуру выполняют ранней весной перед набуханием почек. На ведро с водой объемом добавляют 700 г мочевины. Раствором поливают почву в приствольном круге и опрыскивают ветви деревьев.

После цветения яблоню Мечта обрабатывают инсектицидами Карбофос или Актеллик. Для профилактики грибковых заболеваний используют препараты на основе меди. Опрыскивания повторяют поздней осенью после уборки урожая.

Обрезка

Благодаря обрезке формируется крона яблони Мечта и повышается урожайность. Обрезку проводят ранней веной до набухания почек или осенью после листопада. Срезы обрабатывают садовым варом. Летом устраняют сухие ветви и листья, закрывающие яблоки от солнца.

Полноценную обрезку начинают на 2-3 год жизни яблони. Побеги укорачивают и оставляют 2/3 от общей длины. Также устраняют побеги, растущие внутрь дерева. При такой обработке у пятилетней яблони сформируется крона, которая не нуждается в дальнейшей обрезке.

Укрытие на зиму, защита от грызунов

Стволы молодых деревьев осенью обязывают лапником для защиты от грызунов. У взрослой яблони ствол обрабатывают раствором извести.

Сорт Мечта хорошо переносит зимние морозы. Для дополнительно защиты выполняют подзимний полив окучивают ствол деревьев. Почву в приствольном круге мульчируют перегноем.

Преимущества и недостатки сорта

Основные достоинства яблони Мечта:

  • товарные и вкусовые качества плодов;
  • хорошая урожайность;
  • скороплодность сорта;
  • стойкость к зимним морозам.

Недостатками сорта Мечта являются:

  • необходимость в посадке опылителя;
  • ограниченный период хранения плодов;
  • нестабильное плодоношение;
  • склонность к растрескиванию яблок при высокой влажности.

Профилактика и защита от болезней и вредителей

Основными заболеваниями яблони являются:

  • Плодовая гниль. Болезнь проявляется в виде бурых пятен, которые появляются на плодах. В результате происходит потеря урожая. Против плодовой гнили выполняют профилактические опрыскивания яблони бордосской жидкостью или раствором препарата Хорус.
  • Мучнистая роса. Имеет вид бело-серого налета, который появляется на листьях, побегах и почках. Постепенно листья желтеют и опадают. От мучнистой росы помогают препараты Топаз или Скор, имеющие в составе медь.
  • Парша. О наличии поражения свидетельствует бурый налет на листьях яблони. Болезнь переходит на плоды, на которых появляются серые пятна и трещины. Для защиты яблони проводят опрыскивания фунгицидами Хорус, Фитолавин, Фитоспорин.
  • Ржавчина. Поражение появляется на листьях и представляет собой пятна бурого цвета с черными вкраплениями. Грибок распространяется на побеги и плоды. Против ржавчины применяют раствор хлорокиси меди.
Читать еще:  Выращивание голубики из семян

Яблоня подвергается нападению многих вредителей:

  • Тля. Насекомые быстро распространяются по саду и питаются соком растений.
  • Плодовый клещ. Вредитель высасывает соки из листьев яблони, в результате чего снижается ее иммунитет к болезням и похолоданиям.
  • Плодожорка. Питается мякотью яблок, быстро распространяется и приводит к гибели до 2/3 урожая.

Против насекомых применяют инсектициды. Опрыскивания проводят весной и летом. Все обработки прекращают за 3-4 недели до уборки урожая.

Заключение

Яблоня Мечта – проверенный временем сорт. Яблоки сорта Мечта не подходят для длительного хранения, поэтому их лучше использовать для домашнего консервирования или включить в летний рацион.

Отзывы

Описание яблони Мечта

При посадке сада ориентируются не только на вкусовые особенности плодовых деревьев, но и на устойчивость к болезням и вредителям. Не менее важны зимостойкость растения и неприхотливость ухода. Описание, фото и отзывы о яблоне Мечта, данные в статье, помогут садоводам определиться с выбором сорта.

История яблони

Сорт Мечта – продукт селекции исследовательского садоводческого института имени И. В. Мичурина. При создании плодового дерева упор был сделан на хорошие вкусовые свойства, раннеспелость, устойчивость к болезням и вредителям.

В качестве родителей были выбраны 2 российских сорта:

В результате селекции появился раннеспелый сорт яблок Мечта с нарядными и вкусными плодами.

Сорт предназначен для разведения в средней полосе России. Сегодня можно встретить деревья на Урале, где их выращивают как карликовые и полукарликовые.

Описание сорта яблони Мечта

Яблоня Мечта, по описанию и представленному выше фото, украшает сад в течение всего сезона. Она достигает в высоту не более 3 м. Среди других плодовых деревьев выделяется раскидистой, округло-конической формой кроны. Кора на молодых побегах буро-зеленая, взрослые деревья отличаются красно-серой поверхностью ветвей.

Ствол у яблони сорта Мечта крепкий, ветви разрастаются быстро, поэтому во избежание загущения, для получения должного урожая побеги необходимо подрезать.

Яблоня Мечта является ранним сортом. Цветение начинается в апреле-мае. В это время деревья покрывают крупные цветки белого цвета.

Сорт Мечта славится крупными, почти одного размера яблоками, масса которых колеблется от 100 до 250 г. Особенно большие плоды получаются в первые 3 года плодоношения, затем по мере увеличения количества плодовых завязей вес яблок стабилизируется – 100-180 г.

Яблоки имеют 3 разные оттенка:

Яблоки сорта Мечта в отличие от других плодов обладают невыразительным ароматом. Что касаемо мякоти, то она сочная, без выраженного хруста, со светло-розовым оттенком.

Вкусовые качества сорта яблок Мечта

Плоды яблони сорта Мечта со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Дегустаторами он оценивается на 4,5 баллами из 5. В 100 г плодов – 40 ккал. Если говорить о химическом составе, то он будет неоднородным, так как зависит не только от выполнения агротехнических норм, но и от региона выращивания.

Кроме воды (83 г), в 100 г плодов в среднем содержатся:

  • органические кислоты;
  • углеводы – 9,8 г;
  • жиры;
  • белки – 0,4 г;
  • пищевые волокна;
  • сахар – 0,4 г.

Созревать яблоня сорта Мечта начинает в начале-середине августа в зависимости от региона. Но поскольку срок хранения плодов ограничивается 2 месяцами, то их необходимо переработать как можно быстрее. Яблоки вкусные в свежем, консервированном, сушеном, замороженном виде. Можно сварить джем, повидло, яблочное пюре.

Плюсы и минусы сорта

При выборе саженцев плодовых деревьев садоводы обращают внимание на преимущества и недостатки сорта. Яблоня Мечта обладает следующими плюсами:

  • раннеспелость и скороплодность (плодоношение на 2-4 год после посадки);
  • высокая урожайность;
  • отменные вкусовые качества;
  • устойчивость к морозам, болезням и вредителям;
  • неприхотливость ухода.

К минусам сорта относятся:

  • деформирование и растрескивание плодов при недостаточном или избыточном поливе;
  • неблагоприятные условия и неправильный уход могут стать причиной отдыха растения от плодоношения;
  • кратковременность хранения;
  • необходимость регулярной обрезки.

Оптимальные условия для выращивания

При посадке яблони сорта Мечта необходимо ориентироваться на солнечное место без сквозняков. Поскольку крона сильно разрастается, не рекомендуется размещать деревья рядом с домом или ограждениями. Желательно оставлять расстояние 3-4 м.

Растения предпочитают суглинок или черноземы с кислотностью рН 5,6-6,0. При высадке саженцев необходимо учитывать высоту подземных вод (не выше 2-2,5 м). Низины, где вода застаивается после таяния снега или дождей, не подходят для посадки, так как корневая система может из-за обильного увлажнения подвергаться грибковым заболеваниям.

Работы планируют на раннюю весну (апрель-май), но сроки в каждом регионе будут сильно различаться из-за климатических особенностей.

Посадка и уход за яблоней Мечта

Каким бы неприхотливым ни было плодовое дерево, для получения урожая нужно знать и правильно применять агротехнику выращивания и ухода.

После выбора места под посадку саженца яблони Мечта нужно заняться его подготовкой. Опытные садоводы советуют заняться этим с осени, но если по каким-то причинам этого не удалось сделать, можно отложить на весну.

Выбор и подготовка посадочного участка

Перед подготовкой ям участок нужно хорошо удобрить перегноем и перекопать. Обязательно удаляют все сорняки и корни.

Яму копают весной, дней за 10-14 до посадки саженцев яблони сорта Мечта. Размеры посадочного места: глубина – 70 см, ширина – 100 см. Если высаживают несколько яблонь, то между ними должно быть не менее 4 м, чтобы разрастающаяся крона не затеняла соседние деревья.

При выкопке ямы грунт отбрасывают на 2 стороны: в одну – верхнюю, плодородную почву, в другую – с нижней части посадочного места. Эта земля подойдет для засыпки междурядий.

Вторую часть вынутого грунта тщательно смешивают с такими наполнителями:

  • перегноем – 4 ведра;
  • нитроаммофоской – 400 г;
  • древесной золой – 8 кг.

Независимо от высоты подземных вод дно ямы под яблони обязательно дренируют. В качестве наполнителя используют:

  • гравий;
  • кусочки дерева;
  • сплющенные консервные банки;
  • скорлупу от яиц.

Некоторые садоводы насыпают на дно картофельные очистки, так как в них много крахмала.

Подготовка саженца

Для посадки лучше всего воспользоваться однолетними или двухлетними саженцами яблони сорта Мечта. Если посадочный материал нужно везти на большое расстояние, то корневую систему обертывают мокрой ветошью. А за сутки до посадки замачивают корни саженцев в воде.

Посадка яблони Мечта

На дренажный слой высыпают 2/3 подготовленной питательной смеси и заливают водой.

Когда влага впитается, в центре делают холмик, расправляют корни и присыпают саженец грунтом. По описанию и отзывам при посадке яблони сорта Мечта нельзя заглублять корневую шейку. Ее оставляют над грунтом на высоте 5 см. Схема посадки показана на фото ниже.

Почву утрамбовывают, чтобы удалить воздушные карманы. Затем устанавливают колышек, к которому фиксируют саженец. Через 2 года опору можно убрать, так как ствол яблони станет мощным и ветра ему не смогут навредить.

После посадки яблоню поливают, почву в приствольном круге присыпают мульчей.

Дальнейший уход за сортом Мечта сводится к традиционным мероприятиям:

  • поливу;
  • рыхлению;
  • подкормке;
  • обрезке;
  • защите от болезней и вредителей.

Полив и подкормка

Только что посаженые яблони требуют регулярного полива, в дальнейшем нужно ориентироваться на погоду. Если лето дождливое, то орошение не требуется. В засуху и жару яблоню сорта Мечта поливают еженедельно, особенно во время цветения, завязывания и налива плодов. После сбора урожая полив уменьшают, а затем, вообще, прекращают.

В первый год после посадки растениям хватает той подкормки, которая была внесена в яму. В дальнейшем необходимо:

  • весной внести азотсодержащие удобрения;
  • осенью – составы, содержащие калий и фосфор.

Благодаря правильным и своевременным подкормкам яблони сорта Мечта лучше переносят зиму, у них улучшается иммунитет, не наблюдается периодичность плодоношения.

Обрезка

Поскольку крона яблони Мечта разрастается быстро, необходимо ее своевременно обрезать. Причем процедуру рекомендуют выполнять 2 раза за сезон: весной и осенью. Необходимо понимать, что в густой кроне быстрее развиваются болезни и вредители.

Весной проводят санитарную обрезку, а осенью еще и формирующую. Обязательно срезают молодой прирост.

Советы по обрезке:

  1. Ветки посаженых яблонь укорачивают на треть.
  2. Во время процедуры не рекомендуется оставлять пеньки.
  3. Прореживание кроны нужно проводить ежегодно.
  4. Вырезанию подлежат не только обломанные ветки, но и те, которые растут внутрь дерева, чтобы не было затенения.

Подготовка к зиме

Из описания следует, что сорт яблони Мечта морозостойкий. Но молодые саженцы имеют слабую коревую систему. Чтобы не допустить вымораживания, приствольный круг в течение 2-3 лет после посадки мульчируют компостом, перегноем. Высота укрытия должна быть не менее 25-30 см. Стволы и скелетные ветки на зиму белят.

Зимой растения тоже подвергаются опасности, но не от морозов, а от грызунов. Чтобы они не забрались на зимовку под слой мульчи, рядом с плодовыми деревьями разбрасывают ветошь, смоченную керосином.

Опыление

В отличие от других сортов, яблоня Мечта не самоплодная. Чтобы получать ежегодно хороший урожай, необходимо рядом высаживать такие сорта, как Мельба (яблоня на фото ниже) или Коричное полосатое.

Урожайность

Созревание яблок сорта Мечта начинается в августе, плоды собирают около месяца, по мере налива. Одно дерево дает 100-150 кг.

Читать еще:  Девичий виноград фото

При посадке саженца на семенном подвое первые яблоки срывают через 4 года. Растения, выращенные на карликовом подвое, начинают плодоносить уже через 2 года.

Болезни и вредители

При создании сорта селекционеры позаботились об иммунитете яблони Мечта. Она устойчива ко многим заболеваниям и вредителям. Но поскольку рядом могут находиться другие сорта, то профилактическими мерами не стоит пренебрегать.

Первую обработку фунгицидами проводят в самом начале вегетации, пока только начинают распускаться листья. Повторные опрыскивания планируют на осень перед подготовкой плодовых деревьев к зиме.

Отзывы о яблоне Мечта

Заключение

Данные в статье описание, фото и отзывы о яблоне Мечта, позволят садоводам определиться с плодовым деревом для сада. Выращивание и уход не представляют особых трудностей, так что даже новички могут получать неплохой урожай.

Сорт яблони Мечта: ботаническое описание и характеристика сорта

Среди множества летних сортов яблонь особенной популярностью пользуется яблоня Мечта, которая, по мнению садоводов, должна расти на каждом приусадебном участке благодаря наличию таких качеств, как морозоустойчивость, обильное плодоношение, простота в выращивании и отличные пищевые показатели плодов. Более детально об этом сорте яблок — читайте далее.

История создания сорта

Яблоня сорта Мечта была создана путём скрещивания сортов Пепин шафранный и Папировка селекционерами Всесоюзного научно-исследовательского института садоводства им. И. В. Мичурина, унаследовав от своих предшественников самые лучшие качества.

Учёные задались целью вывести сорт яблок, выдерживающий низкие температуры, противостоящий большинству болезней и дающий большой урожай качественных плодов.

Описание и характеристика

Яблоня Мечта принадлежит к сортам, периодом созревания которых является середина июля-середина августа.

Описание ствола и кроны

Деревья гибрида достигают в высоту 3,5–4 м. Имеют вертикальный и мощный ствол. Кора красно-серого цвета, молодые ветки тёмно-зелёные.

Крона округлая, сильно раскидывается в стороны, быстро разрастается, из-за чего требует формирующей обрезки. Цветки белоснежные, густо укрывающие ветви. Листья насыщенного зелёного цвета, снизу имеют небольшую опушённость.

Описание яблок

Яблоки весом от 110 до 200 г имеют круглую форму и издают слабый аромат. Окрашены в жёлтый цвет, но на солнечных участках приобретают насыщенно-розовый оттенок. Практически все плоды одинакового размера. Мякоть сочная, белая, с розовыми прожилками, зернистая, кисло-сладкая на вкус.

Сроки цветения и плодоношения

Сезон цветения яблони сорта Мечта наступает с середины апреля и длится до середины мая, в зависимости от климатических условий. Когда деревцо первый раз зацветёт, нужно удалить на нём все цветки для того, чтобы лучше развились корни и саженец быстрее укоренился.

В следующие пару лет рекомендуется обрывать часть плодов, достигнувших в диаметре 1 см, благодаря чему яблоки поспеют крупнее и слаще. На карликовых подвоях плодоношение начинается со второго года, на семенных — с четвёртого.

Яблоня Мечта принадлежит к самобесплодным сортам, нуждающимся в опылителях с одинаковым периодом цветения. Для такой роли лучше всего подходят сорта Мельба, Коричное полосатое.

Устойчивость яблони

Гибрид прекрасно переносит морозы, его можно смело выращивать в регионах с холодным климатом. Обладает высоким иммунитетом против болезней, вызванных грибком, и воздействию вредителей. Невосприимчив к парше и мучнистой росе.

Основные плюсы и минусы

  • Сорт Мечта завоевал признание у специалистов благодаря таким положительным качествам:
  • хорошо переносит сильные морозы;
  • невосприимчив к заболеваниям, вызванными бактериями, а также к парше;
  • обильно плодоносит;
  • быстрое созревание яблок;
  • красивый вид плодов;
  • высокие вкусовые качества;
  • яблоки богаты большим количеством полезных веществ, являются низкокалорийным продуктом;
  • сорт не боится резких перепадов температуры;
  • компактные деревья не занимают много места в саду;
  • универсальное употребление плодов;
  • неприхотливость в уходе;
  • хорошая транспортабельность.
  • К главным недостаткам относятся:
  • во время длительной засухи плоды теряют свой товарный вид;
  • срок хранения яблок непродолжительный;
  • сорт плохо приживается на клоновых подвоях;
  • нужно постоянно формировать крону.

Агротехника посадки саженцев яблони

Для того чтобы ежегодно получать обильный урожай и чтобы плоды не теряли своих товарных и пищевых качеств, нужно проводить агротехнические мероприятия, заключающиеся в грамотно подобранном месте посадки саженцев, выборе качественного посадочного материала, а также соблюдении техники высаживания деревьев в землю.

Сроки и выбор места под посадку

Оптимальным периодом высаживания саженцев является весна (конец апреля-май), всё зависит от погодных условий и регионов произрастания.

Место под посадку нужно выбирать хорошо освещаемое, безветренное, с глубоким залеганием грунтовых вод (от 2 м). Данный сорт рекомендуется высаживать на суглинистых или супесчаных почвах, обеспечивающих корневую систему деревьев достаточным доступом воздуха.

Подготовка участка и саженцев к посадке

Участок лучше всего подготовить с осени. Для этого необходимо очистить его от сорняков и другого мусора, глубоко перекопать, удобрить перегноем, компостом, древесной золой, костной мукой, суперфосфатом или хлористым калием.

Выбирая посадочный материал, следует учесть советы, заключающиеся в следующем:

  • саженец должен быть без каких-либо признаков повреждения или загнивания;
  • подходят деревца возрастом 1–2 года;
  • приобретя саженец, нужно оборвать на нём все листья, оставив 2–3 листа, для его лучшего укоренения.

Процесс посадки молодых саженцев

Процесс посадки саженцев подразумевает выполнение таких действий:

  1. Яму выкопать заблаговременно (за 1 неделю до посадки) глубиной приблизительно 0,6 м, шириной — до 1 м.
  2. Расстояние между деревьями должно быть не меньше 4 м.
  3. На дно ямы всыпать перемешанные перегной, яичную скорлупу, минеральные удобрения и землю. Сделать бугорок.
  4. Вбить вертикально кол для подвязывания саженца.
  5. Саженец ровно установить на бугорке, разровнять корни, присыпать сверху землёй и утрамбовать.
  6. Корневая шейка должна выступать на 5 см над землёй.
  7. Вокруг ствола сделать углубление, в которое влить несколько вёдер тёплой отстоянной воды.
  8. Деревцо привязать к опоре.
  9. Приствольную зону укрыть мульчей.

Правила ухода за деревом

Дальнейший уход за посаженными деревцами играет немаловажную роль в их росте и развитии. Он, главным образом, заключается в регулярном поливе и удобрении деревьев, формировании и санитарной обрезке кроны, профилактике и борьбе с вредителями.

Обрезка и формирование кроны

Яблоня сорта Мечта обладает быстрорастущей раскидистой кроной, которую необходимо регулярно обрезать. Эта процедура осуществляется регулярно с помощью хорошо заточенного и обеззараженного садового инвентаря (садовые ножницы, садовый нож, ручная пила и т. д.).

Состоит из следующих шагов:

  1. На уровне штамба (50 см от земли) нужно оставить основную ветвь, остальные приросты удалить. Отобрать две ветки, растущие в противоположном друг от друга направлении и на расстоянии 15 см одна выше другой.
  2. Главный ствол под острым углом срезать на расстоянии 30 см от штамба. Боковые ветки обрезать на одном уровне.
  3. На следующий год по тому же принципу заложить ещё 2 ветки, находящиеся выше первого яруса на 50–60 см. Их тоже нужно обрезать на одном уровне. Остальные побеги удалить.
  4. На третий год сформировать верхний последний ярус веток на расстоянии 40 см от 2-го яруса, которые нужно тоже укоротить на одном уровне.
  5. Главный ствол должен быть выше боковых веток на 15–20 см.
  6. Места срезов обработать садовым варом, цементным раствором или глиняной смесью.
  7. В последующие годы проводить санитарную обрезку, заключающуюся в удалении старых, больных и повреждённых веток.

Частота полива и схема подкормок

В ближайшее время после посадки саженца в землю, его необходимо часто поливать, следя за тем, чтобы не переувлажнять почву и не вызвать гниения корневой системы. После того как деревцо приживётся, частоту поливов можно сократить до 4 раз в месяц по 1 ведру тёплой отстоянной воды.

Необходимо также уделить поливу особое внимание во время созревания плодов, поскольку недостаток влаги спровоцирует ухудшение качества и количества яблок.

Подкормку проводят, начиная с ранней весны. В это время хорошо добавлять азотсодержащие удобрения, например, мочевину (150 г на 1 дерево), нитроаммофоску (50 г на 10 л воды), перегной, навоз или компост (10 кг на 1 м²).

Второй раз подкормку осуществляют в начале лета калийными средствами, например, древесной золой (200 г на 1 м²). После сбора урожая рекомендуется использовать фосфорные удобрения. Это может быть суперфосфат (30 г на 10 л воды).

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Несмотря на то что яблоня Мечта противостоит основным заболеваниям, ей не помешает провести профилактические мероприятия, обработав крону дерева фунгицидами (бордоская смесь, медный купорос, железный купорос и др.) до распускания почек.

Кроме химических средств, можно применить растворы, приготовленные в домашних условиях: настой древесной золы (300 г на 10 л воды, прокипятить), мыльный раствор (150–300 г хозяйственного мыла на 10 л горячей воды), настой из луковой шелухи (200 г на 10 л воды, 5 дней настаивать) и др.

Хорошим методом в борьбе с вредителями являются весенняя и осенняя глубокие перекопки земли вокруг ствола, где могут находиться личинки вредных насекомых, а также регулярное удаление сорняков, гнилых плодов, другого мусора, побелка стволов известью.

Сбор и хранение урожая

Собирать и хранить урожай данного сорта нужно, следуя таким рекомендациям:

  • активное плодоношение приходится на начало августа;
  • яблоки нужно собирать заблаговременно, поскольку они быстро осыпаются;
  • хранить урожай нужно в сухом и прохладном помещении;
  • в свежем виде яблоки сохраняются до 2 месяцев.

Яблоня сорта Мечта отлично подходит для приусадебного участка, поскольку занимает мало места, имеет красивый вид во время цветения, не требует к себе много внимания, а главное — даёт очень вкусные и полезные плоды.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector